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又到了工商服務時間!!   來~來~來~今天介紹一間位在北投的手工蛋捲   店名就取自他們家飼養的黑柴犬"元氣",希望吃了蛋捲,大家都能元氣滿滿滿!!   適逢中秋佳節將近,送禮也不一定非蛋黃酥不可,同樣有蛋的蛋捲也很中秋唷( ̄▽ ̄)   而且這家元氣手工蛋捲在我吃來,可以明顯感覺出在甜度、油量的添加非常考究   我覺得超適合現在注重飲食健康、少油少糖的大家來品嚐   不只自己吃得健康,把健康零嘴蛋捲當成禮盒分送親朋好友,也是件幸福快樂的事說   cm20150814___ac7719c2ff85ddf39cbbe1348a6c6bca400.jpg   元氣手工蛋捲 地址 : 台北市北投區東昇路80-6號 服務電話 : 02-2893-1550、0938-883-085 官方臉書 : 元氣的家-幸福手作蛋捲     我想蛋捲好吃已經是基本要件了吧   要怎麼把蛋捲這種平民小零嘴提升為質感高檔的精品   讓收禮的人猶如收到名牌一般興奮,關鍵就在品牌包裝   元氣蛋捲的中秋禮盒提袋,黃澄澄的果然像中秋的一輪明月,很應景還很萌呢!!   因為元氣的大頭就印在上頭,長得一模模一樣樣,超卡哇伊 (✪ω✪)   cm20150814___1836ee503f9500b28fb5e1a1bf1b6bf9948.jpg   外頭特別繫上中秋節快樂的祝福,好貼心~   而且"元氣"不管何時都隨伺在側,虎視眈眈的看著整盒蛋捲XDD   "你再不吃,我就直接嗑光它囉"  的眼神,再說我就要搶輸他了,快上啊~~   cm20150814___c970019a77230b1e3895b6f2ad7a3a3d753.jpg     WOW!!!    好多隻"元氣"~  萌爆了 o(*゚▽゚*)o    鐵定讓小朋友失心瘋   cm20150814___dd009c0194a9923070ae913fd373f948498.jpg     上頭整整齊齊排了5根蛋捲,而且是一根根的包裝   不像傳統抽盒,拉來拉去容易碰壞蛋捲,保存也不方便   一根根的包裝幾乎不用傷腦經要怎麼保存(因為都包好了XD)   想吃隨時來上一根,袋底順勢接住過程掉下的屑屑,最後一把全部倒進嘴裡,一點也不浪費唷   可以放心讓小朋友拎著吃,不怕事後要大費周章清掃地板,真是貼心又便利~   cm20150814___8e251efb1dec1eab6428badce1410b06546.jpg     小小一盒沒想到疊了三層,數數共有15根蛋捲耶~   除了有一根些微裂一小塊,其他都完好如初   當然哪有吃燒餅不掉芝麻的,說不定是送貨大哥比較孔武有力些   瑕不掩瑜,拆開來直接倒進嘴裡一樣香酥美味,品味的心情絲毫不受影響   更何況還有讓人會心一笑的元氣萌樣相伴,讓我的心情超級興奮 (๑´ڡ`๑)     cm20150814___74c12980c170c63556294560a6d49867227.jpg   元氣蛋捲目前有4種口味   原味、芝麻、抹茶、巧克力   從顏色就可以分辨出來,不怕會吃錯   cm20150814___081296793c00741dafbd54c80c469e79816.jpg     趕緊每種都拆來瞧瞧   果然好大一根!!   足足有18cm長,比一般市售蛋捲大上好幾倍,拿起來頗沉喔   連厚度也是人家的好幾層,咬起來一定爽感爆表!!   我最喜歡外層蛋捲漿熱壓出的網狀紋路,最自然的美景總是最吸引人  ̄﹃ ̄   cm20150814___e1cbaac2ebb34dcfa7340f294cb56d36482.jpg cm20150814___e9c9a8f8719238782f5342ea002e80e0129.jpg     蛋捲的原料很簡單,只有4種食材 雞蛋、奶油、麵粉、糖   應該沒有哪個字是我們看不懂的XD     像什麼嘌呤、色素、核苷磷酸阿哩不答的通通沒有   完全不添加防腐劑,老實說是我目前吃過,最快速"潤"掉的  (當然指開袋以後)   拍個沒幾分鐘就變得潤潤,很自然的氧化反應,絕對純天然!!  感覺吃起來很安心~   cm20150814___74944acdc14db2190e7513559544fb68841.jpg     最最最好的保鮮方式,就是開袋直接送進自己的胃(別學什麼部落客東拍西拍的XDD)   絕對 香、酥、脆、爽(指心情)  一樣也沒少   耳邊突然想起一位廚師對茉莉說的話  "美食是拿來吃的,不是拿來拍的"  T^T   cm20150814___e7b2ad6d7d0c9e515055ca1f08b84489562.jpg     原味蛋捲   先來試試最基本的原味口味,靠近一聞香氣並不特別明顯   一咬下濃濃的蛋香瞬間竄了出來~嚴選台灣土雞蛋製作果然不一樣   又寬又厚咬起來好紮實,幾乎快把我的嘴給塞滿了XDD   眼見為憑真的是一圈又一圈手工捲出來,紮實與香酥,衝突卻並存的口感,非常美味爽口   蛋香十足加上尾巴淡淡的輕甜滋味,讓人越吃越上癮的喜愛   而且一點也不油膩更是涮嘴,應該是目前吃過最不油的蛋捲了,感覺很天然很健康~   cm20150814___75df0aaa5a7e0befe10ca87e9085a63b881.jpg     抹茶蛋捲   看到美麗切口了吧,這可不是刀切的喔,單靠我雙手一折,不僅沒碎掉還美得冒泡呢~   當然要歸功於夠厚夠多層的蛋捲,一樣的紮實香酥沒話說   淡淡的淺綠色澤,聞起來有細細的抹茶清香,即使甜度不高,但也不會有苦澀味   不甜不膩,一股清新的茶香漫溢在咀嚼中,久久之後口中依然低回著迷人餘香   我想是它讓人愛不釋口的主因,對厚重抹茶怕怕的人要勇敢試試   這一款清爽雅緻的氣息,如沐春風般讓人舒服極了 ♥´◡`♥   cm20150814___587c9073386040eddc92e4f74bbbfa0a275.jpg     芝麻蛋捲   18cm長的元氣蛋捲,雖然不是我吃過最長的,但卻是最不油、最酥口的   尤其在減油減糖的前提下,卻無損一絲香氣,當真厲害!!   這一款芝麻蛋捲,輕咬個幾下後,芝麻香氣立馬源源不絕的灌入鼻息味蕾   酥脆中夾著啵啵的芝麻粒,香醇不膩口,與蛋香融合交織出豐厚香氣   喜歡傳統經典口味的,更要試試元氣芝麻蛋捲的霸氣紮實咬感   絕對讓你耳目一新,琵琶別抱   ̄﹃ ̄   cm20150814___bef9690cee2124e45be9b1d4fda1c162630.jpg     巧克力蛋捲   咬第一口還以為是咖啡口味ㄟ,因為居然一點甜度都沒有(至少我這麼覺得)   幾乎感覺不到蛋香,連巧克力香也非常細微,沒有明顯的主角氣味XDD   嚴格來說應該是淡淡的、淡淡的可可香脆餅乾   不過口感依舊很棒!!   比起前幾個口味來說,當真一點也不甜   (⊙ω⊙)   如果蛋香再鮮明點,巧克力苦香氣再顯著些,絕對讓茉莉馬上心醉~   cm20150814___931901d3cb3e969b981554bee3a276aa168.jpg cm20150814___75ecc8495548f8905732204dace16937124.jpg   15支裝大份量的中秋節禮盒   不僅可以和親朋好友一同分享,就算當中秋禮盒送人也相當體面   店家還有另一款迷你型禮盒,用便宜的價格就能同時吃到所有口味唷~       彌月禮盒    99元/盒   選用粉嫩嫩的顏色做提袋、禮盒,再繫上可愛奶瓶小熊卡片,真是有夠可愛♥´◡`♥   小盒裝的彌月禮盒,盒裡裝著4種口味各一支   還有粉藍色男孩款可選,就算當婚禮小物、生日禮物也是不錯,小巧精緻不失質感呦~   cm20150814___54a99cba40524d2cbe289ba9a9813368656.jpg cm20150814___3c687d594ef426313e1a6e780730b752895.jpg cm20150814___d6c8d6a52333dfa93e250a19ebe4c4c5522.jpg     元氣蛋捲在包裝上很有想法,把平民小零嘴提升到高質感精品路線   讓吃蛋捲就像品雪茄一樣精緻、高檔,拿來送禮絕對面子十足 o(*゚▽゚*)o     蛋捲不僅紮實,捲起來厚厚的好多層,咬起來又酥又爽是市售蛋捲無法比擬的!!   我最喜歡原味蛋捲那濃到心坎裡的蛋香味 (✪ω✪)   清新迷人的茶香繚繞口中,讓抹茶口味相當耐人尋味  ̄﹃ ̄   品嚐後深深感覺店家在甜度油量下的很輕巧,卻一點也無損蛋捲香氣   今年中秋節就甩開油膩膩蛋黃酥,改吃比較天然健康的輕甜手工蛋捲吧!!   cm20150814___4a12bbd6b7b3a7557b5fbe0bc324b5ee927.jpg         茉莉輕生活 cgmd1bf4c8bd2c206379ec6442208fce057492.png 從容、瀟洒、淡然的輕生活,追求生命最簡單純粹的感動  歡迎加入我們吧~ 讓我們一起 放慢腳步。輕輕生活