補充鈣質！「你滋美得」葡萄糖胺配方／康補寧奶粉宅配記

為了方便我家常準備的饅頭土司，這時照例還搭配有一大杯熱騰騰的牛奶；然後自從我去年得到兩罐喜瑞爾的麥片（燕麥+大麥）禮物以後，原本的牛奶又進化成牛奶麥片了。這次我家宅配的牛奶是「你滋美得」康補寧奶粉（葡萄糖胺配方），採用來自紐西蘭原裝進口的純淨高品質乳源泡好喝的牛奶麥片。

從以前我們在食品營養的教科書裡都讀到過，喝牛奶可以攝取營養補充鈣質；衛生福利部建議國人 19 歲以上每日鈣質攝取量 1,000 毫克，但根據醫學研究顯示人體只能吸收食物中 30% 的鈣質，因此國人平日的一般飲食習慣從食物能獲得的鈣質遠低於建議攝取量。

為此各年齡層平均攝取量都普遍低於健康標準，因此不僅幼兒發育、樂齡保健需要喝牛奶，其實各年齡層同樣需要適時適量補充鈣質……

「康補寧奶粉」配方由 1950 年英國營養專家研發設計，至今已超過 60 年的經典配方傳承，內容物成份除了即溶全脂奶粉、即溶脫脂奶粉外，並添加葡萄糖胺、麥芽糊精、蔗糖、維生素、礦物質、鈣質……等營養素，幫助補充鈣質維持骨骼健康，全球已熱銷超過百萬罐，是建立口碑歷久彌新的國際性品牌。

康補寧奶粉（葡萄糖胺配方） 900g / 罐

康補寧奶粉源頭是由純淨的紐西蘭牧場生產的牛奶，經嚴格品管製造而成原裝進口，在宅配之前我有留意過他們家品管檢驗，發現康補寧奶粉均通過「NZFSA 認證：紐西蘭食品安全局認證」、「ISO 22000認證：食品安全衛生管理系統認證」、「NZFSA認證：紐西蘭乳品出口認證」……等六大品質保證，讓消費者食得更安心。

我家因為全年都有喝牛奶的習慣，畢竟喝牛奶補充鈣質的需求已經成為大家認同的常識，所以這次我家父親看到我宅配了新牛奶品牌，當看到是來自紐西蘭的國際品牌時，很快也就感到認同了。紐西蘭純淨的水源土地不用言語就具有過人的說服力！

拿到「你滋美得」葡萄糖胺牛奶配方後我想來個小外拍，符合來自純淨大自然的意象，所以我這次選擇了開出荷花的池塘，現在節氣都已經是「小雪」了仍在冷空氣中開出款款白花。

因為事前我從康補寧奶粉飲用說明書看到沖泡方法是使用「冷或溫開水」，所以我外拍是帶了無毒塑料瓶裝冰開水當場沖泡奶粉。

直接用冰開水沖泡的結果，發現沖泡出的牛奶表面邊邊容易有沒能完全溶解的奶粉細粒，由於我使用的是褐色的拉拉熊杯子，襯著白色的微粒就比較明顯；但是未完全溶解的情況不到傳統奶粉（用冷水沖泡）會結塊的情況，喝起來也並不影響口感。

我就這樣調了康補寧牛奶一杯，先嚐一口試口味就發現不用再加任何調味就已經有甜味，省得我還要再加糖。

康補寧奶粉在牛奶味道之外本身帶的糖味兒，我想是來成份中的蔗糖吧？

康補寧奶粉在成份裡頭有 26% 的乳糖，因而不用添加糖份嚐起來就有相當的甜味，免去我原本想說要不要加糖的疑問。甜氛來自經過品管嚴格把關的天然高級素材，比添加市售代糖、糖精等類可疑甜味化合物質好太多了。這樣很好，是很容易就會認同的自然濃醇風味。

說起來我家自己泡的牛奶都偏甜。家中負責泡牛奶的是我家父親，是家裡最喜歡甜食的一位、有時候嗜甜的程度像螞蟻人了，影響所至他泡出的牛奶通常都甜滋滋的好像糖不用錢一樣，連我家也喜歡甜食的妹妹有時都忍不住抱怨說牛奶怎麼那麼甜！

所以我就有跟父親說，泡新的紐西蘭奶粉不用加糖就已經夠甜，省得他一不小心就又加過量的糖打昏賣糖的！

另外我想要試試看看這樣不加糖的牛奶風味，小朋友會覺得夠甜嗎？我用我的拉拉熊杯以廠商建議的副餐濃度，取四平匙奶粉加入 160 毫升溫水沖泡（正餐時是 7 平匙加 240 毫升溫開水沖泡），然後拿泡好的康補寧牛奶加上餅乾，招待這次臨時被我抓來的外拍小麻豆。

小麻豆高高興興先把餅乾嗑完，拿著牛奶高高興興地拍照嚕。很可愛吧！

話說人的身體真的很不方便，要靠外界才能攝取足夠的營養維持身體健康。因為無法從日常飲食裡獲得足夠的鈣質因此需要補充奶類，可是又往往不得其法。前陣子我才看到有個新聞說，嬰兒的媽媽用直銷奶粉直接餵孩子結果差點小命不保。真是夠疏忽大意的了！既然支持身體健康的牛奶是必須品，就該使用健康無虞的好奶粉才是。這次我家是選擇了優質的「你滋美得」康補寧奶粉呢。