隱身在小巷裡的特色小店，靠近文山國小後門，店家是採預約用餐制的無菜單料理，須提前預約喔~
一天只接一組客人，不需要看菜單點菜，如果有不能吃的食材，像是牛肉、海鮮、特殊食材，提前告知店家即可。
像我們這次有孕婦一起用餐，先提前告知店家不吃哪些食材即可，就可以期待無菜單料理的出現囉！
用餐價格依主菜而訂400-500元，下午茶160。
▲ 走進店內有著一整牆的手工精品瓷器、進口的杯盤，
有闆娘自己設計的瓷器、也有國外帶回來的，每一樣皆獨具特色。
原先店裡是賣服飾的，現在慢慢的轉型為精品瓷器的無菜單料理餐館，
店內僅有一桌，在這種簡單居家的桌椅用餐，讓人覺得很舒適放鬆，坐下去就想攤在上面的fu~
因為是無菜單料理，以下的餐點名字都是我自取的唷~
▲前菜-慢烤百匯食蔬佐香料
好大器的一盤烤蔬食，看了整個胃口就大開了!
在這裡可以吃到最原始蔬菜的鮮味，沒有用多餘的調味料下去處理食材，大部分都是以香草植物或是海鹽提味，
吃起來口感是爽口的鮮脆，喜歡香草植物的朋友一定會喜歡闆娘的料理方式!
▲蔬果沙拉佐蜂蜜芥末醬
吃沙拉的主角就是沙拉醬，和一般餐館的醬料很不一樣，闆娘特調的蜂蜜芥末醬，
很自然的風味沒有市售的甜膩感，搭著現切的蔬菜水果超對味的。
▲起司蘑菇芋香派
派皮是軟Q的帶有一點點嚼勁感，和我們一般吃的派很不同，麵皮在口中有愈吃愈甜的感覺。
▲薄片莎莎醬
莎莎醬搭著薄片吃也很美味，在這裡用餐連想都不用多想，
每一道菜包含沾醬調味，都是闆娘手作的，原汁原味的自然呈現食材本身，超推。
▲蘑菇濃湯
相較之下濃湯就顯得中規中矩了，但在微冷的季節裡喝到現煮的濃湯是很暖胃的。
▲中場精力湯
我覺得闆娘真的很用心也很有巧思，無菜單料理的精神就是~不斷出現的創意和驚喜，絕對不是驚嚇喔!
用餐的過程是很放鬆的一道接一道，而且闆娘能邊和我們聊天邊端出道道好菜，真的好佩服!
自在的閒聊+手中不斷的變出料理，節奏剛剛好，超強的!!
▲香煎迷迭香烤雞佐雜糧飯
迷迭香烤雞的味道超香的，而且迷迭香是自家小花園栽種，擺在精美的盤上~味覺視覺都加分的美!
雞肉肉質軟嫩，烤過後的雞肉也變得比較不油膩，皮脆肉軟的多汁，好吃!
標準的視覺+味覺饗宴!
▲甜點-芝麻乳酪蛋糕/堅果塔/乳酪蛋糕
這裡的甜點減糖製作，可以少負擔的品嘗甜點美味，而且真材實料。
乳酪蛋糕是闆娘的強項，濃香的乳酪和芝麻的口感很搭，一口接一口的快速完食。
堅果塔的餡料很軟綿，搭上酥酥的塔皮剛剛好。
▲飲品-精品咖啡/精品花茶
咖啡是手沖的，喝起來很香而且有層次感，搭著乳酪蛋糕一起吃真是享受。
花茶是進口的有機花茶喔~能從第一道到最後一道都吃到手工料理，真的好幸福呢!!
其實吃完主餐就已經8.9分飽了，為了這美味的甜點飲料，
說什麼也要開個外掛空間出來享用，非常值得!!
好喜歡這樣舒適愜意的用餐氛圍，能邊吃、邊聊、邊欣賞美美的器皿。
餐點更是有特色，這次吃到的料理不一定下次還吃的到，這就是無菜單料理有魅力的地方!
而且價位很平易近人喔~下午茶(蛋糕+飲品) 160，就能享用手作的美食了，也無用餐時間限制與壓力!
一起來預約FUNZ 房·飾，打開驚喜的好滋味吧!
FUNZ 房·飾－輕食尚生活美學館
地址：高雄市鳳山區建國路二段103號1樓(近文山國小後門)
電話：0913-931-801
營業時間：11:30-18:00
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