新竹的美食真的超級多
各種類型都有，今天要跟大家分享日式的火鍋居酒屋喔
地點位於新竹薇閣正對面，地點非常好找
如果開車前往的朋友，附近也有停車場，非常方便喔
店家門口有一整片盆栽景觀
喜歡拍照的人也可以在這邊拍照喔
彩花金鍋物居酒屋店內裝潢走日式工業風
簡單舒適，有日本小家庭的感覺
彩花金鍋物居酒屋也有吧台區
晚上想要跟朋友小酌一番也是沒有問題喔
粉絲團也有詳細菜單可以參考
大家可以直接連結唷，Ayakakin彩花金鍋物居酒屋粉絲團
店家櫃檯也有提供一些日本的資訊DM給客人
大家不妨用餐時也可以去櫃檯看看喔
如果你跟我一樣喜歡喝花茶
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋也有多款花茶可以選擇喔
不管是晚上跟朋友聚會或是餐後的花茶都很OK
我個人超愛喝花茶，這天我們點了三壺花茶
台灣桂花 / 薰衣草薄荷 / 洋甘菊薄荷
三種都蠻好喝的，而且都可以續沖喔
鐵觀音奶茶
如果你不愛喝花茶也可以選飲品
這個奶茶調的剛剛好，奶香味跟茶香味都兼具
而且也不會太甜，非常符合大家不愛喝太甜的需求
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋比較特別的是他們有賣火鍋喔
而且火鍋種類超級多，我們今天點藥膳鍋
點鍋就會有一個菜盤喔
他們的菜盤非常豐富
高麗菜、菇類、貢丸、紅蘿蔔、玉米筍，蔬菜真的很多
所以我們又追加了一次!!!
蔬菜盤直接在藥膳鍋涮一涮就很好吃了喔!!!
火鍋才有的特調醬料
火鍋沾醬很好吃耶!!!
日式風格，酸酸的，但是又不會太酸
不管是沾蔬菜還是肉類都很OK
完全不會有負擔，非常解膩
松阪豬
我個人還蠻喜歡吃這個部位的豬肉
松阪豬只要涮一下就熟了
請勿煮太久喔!! 不然肉會硬掉唷
松坂豬的口感很好吃! 一份肉盤的量還蠻多的
如果多人用餐可以點不同的肉品一起享用喔
雞肉
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋不是冷凍肉喔
所以口感都還蠻好吃的!! 雞肉也嫩嫩的
煮好的肉品，沾上店家特製的醬料超級搭的耶
當然不喜歡沾醬的人也OK，因為藥膳鍋的味道也煮到肉裡了
所以單吃也是OK的唷!!!
雞蓉玉米粥
因為有小孩一起去用餐，我就點了玉米粥
沒想到，這個粥還蠻好吃的耶!!!!
濃濃的玉米香味，而且口感很細緻，不管是大人小孩都會喜歡
香菇肉羹蒟蒻麵
蒟蒻麵的口感很不一樣
脆口脆口的，但是又蠻好吃的
而且香菇肉羹也蠻不錯吃的唷
如果喜歡吃酸一點的人，桌上的調味瓶也有白醋可以添加
番茄豬肉熱沙拉
這道沙拉要推薦一下
本來只是想說要吃不辣的沙拉就點了這道
結果這道沙拉好好吃喔!!!!
比較特別的是中間的豬肉已經炒熟了喔! 旁邊的番茄也是煮過的
豬肉味道很好，搭配番茄生菜一起享用
完全是一道可以搭配白飯吃的生菜耶!!!!
真的很特別，是我沒有吃過的味道
七彩羽毛煎餃
應該很多人都有吃過日式煎餃巴
本來我對日式煎餃沒有甚麼太大好感
畢竟我去日本吃到的煎餃覺得還好
但 彩花金鍋物居酒屋的煎餃還蠻好吃的耶
而且一份煎餃有兩種口味喔!!!
兩種都蠻好吃的!! 一下子一盤煎餃瞬間秒殺了
香蕉巧克力水果盆
喜歡餐後來個甜點的朋友，彩花金鍋物居酒屋有水果盆或是冰淇淋可以選擇喔
水果盆是搭配優格，下面有滿滿的優格
如果你怕酸可以跟店家告知，店家可以依個人口味調整喔
因為我們當天沒有告知，所以我吃第一口發現好酸阿
就請我媽吃光光了，但店家非常細心，有發現我們怕酸
所以如果你喜歡吃優格，但無法吃太酸的人記得跟店家說喔
水果盆的口感蠻不錯的
上面還有脆片增加了水果盆的口感
酒釀櫻桃冰淇淋
這個冰淇淋好吃捏!!! 味道比較少見一點
櫻桃口味好吃!!! 跟水果盆一樣都有放上脆片
所以比較有口感一些，而且冰淇淋旁邊也有水果喔
不管是吃完火鍋或是夏天想要吃個甜點都非常適合喔
【店家資訊】
FB粉絲頁：https://goo.gl/1KGhDs
新竹市北區建興街7號
03 523 1917，18:00~01:00
