在平安夜這天
新竹市也是好美麗
在護城河有絢麗的燈光
在北大教堂也有詩歌演唱
除此之外,在平安夜裡還要跟心愛的人共進晚餐
我們選擇了新開幕的「Ayakakin彩花金鍋物居酒屋」
顧名思義就是可以吃火鍋也可以來這裡小酌的店
Ayakakin彩花金火鍋居酒屋就在中正路的薇格汽車旅館的入口對面
也就是在建興街
而在北大教堂前就有停車場,所以對開車族來說非常方便
停好車走過來,約200公尺就會看到有這一大面花牆的Ayakakin彩花金鍋物居酒屋
對牆壁控的我來說,是相當喜愛這面牆
很多美麗的花創作而成的牆面,非常搶眼也非常有創意
在一樓的用餐區有吧台
可以坐在這小酌
而店員也擅長日本,有日本朋友來這用餐也不是問題
來的這天店裡有著聖誔氣氛
而且一樓後方的用餐區更顯寧靜高雅
而且每桌之間並不會擁擠,可以輕鬆的用餐
店員送上菜單
專業又仔細的介紹菜單
裡面有開胃料理及經典料裡
也有甜點、飲料及酒類
詳細菜單也可在臉書專頁搜尋：Ayakakin彩花金鍋物居酒屋
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋的食材選用台灣的有機蔬菜水果、食用花朶及養生中藥
擺盤如同做畫,加上創意,讓豐富的美食如一幅畫
在新竹地區時常有人加班到很晚,又不想吃太多吃太油
想要吃點有飽足感又要小酌抒壓
這時候到Ayakakin彩花金鍋物居酒屋,最適合不過了
餐桌上的是日式鍋物常用的調味料
勺子、湯匙、夾子是吃鍋必備餐具
七味粉及辣油就是吃日式鍋物最搭的調味
蛋型的小罐真是可愛
打開原來是用來放牙籤
【水果酒】
選擇了奇異果水果酒
以奇異果搭配燒酒
有淡淡的酒精味
是冰涼順口的
但是記得酒後不開車喔！
【熱茶】
選了巴黎香榭水果美人茶
店家特別選了透明的茶壺及杯子
這樣可以看到水果茶的色澤
也可以免費回沖一次
入口酸酸甜甜的，想必女孩兒們很愛
【香菇肉羹蒟蒻麵】
送上桌時本來覺的這看起來很像一碗冷麵
實際上是一碗熱騰騰的肉羹麵
麵條是蒟蒻麵，低卡更沒負擔
而且富有嚼勁具有飽足感
可列為深夜美食
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋裡的每道食物都會放入可食用的花草，讓食物更加美麗
【七彩羽毛煎餃】
送上桌會先上讚嘆聲
因為好美喔
煎餃的底煎到酥脆，然後倒放也是挺美的畫面
要吃到酥脆口感，在送上桌時要儘早品嚐
當然餃子共有３種口味
所以不只煎餃底部很美麗
餃子本身也很美喔
【辣味泰式鮮蝦沙拉】
份量十足的生菜
調和酸酸辣辣的泰式醬
十分開胃
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋一樣在沙拉上也放上可食用的花草
【彩花養生鍋】
寒冬中選擇藥膳鍋最棒了
溫暖一下胃及冰冷的手腳
藥膳鍋裡有中藥包，還加入枸杞、紅棗、當歸．．．等
點鍋物就會隨鍋附上菜盤
有生菜、玉米筍、鴻喜菇、金針菇還有高麗菜等
份量對我們倆來說是足夠的
鍋物不可缺的還有肉片
肉品新鮮上桌，要儘快煮食
安格斯牛小排
松阪豬
店家附上蘿蔔泥醋醬
沾牛肉或豬肉都很不錯
肉質很軟嫰還帶甜
真的是滿滿一鍋好滿足喔
【紅色水果盆】
水果盆是奶酪,加入新鮮水果打汁配色
以火龍果再佐堅果
還有少許的果乾
加上可食用的花朵(食用花會隨季節變換)
美麗的讓人不知該如何下手
【冰淇淋】
選擇酒釀櫻桃味
還搭配了果乾、堅果及麥片
一樣還有可食用的花草配色
看了心情都好起來的一道甜點
Ayakakin彩花金鍋物居酒屋
地址
新竹市建興街7號(薇閣精品旅館入口對面)
電話03-5231917
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