【養生糖品/調味】取代味精, 健康概念糖品 ✿✿ 老傳家養生糖:五穀雜糧糖/蔬菜綜合糖/水果綜合糖 ✿✿



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8190-cm20151010___9ed3945a896bac571238ee5e864b9829307.jpg   老傳家傳統工坊有限公司 服務專線: (02) 8684-0599   8190-cm20151009___1e349e2a92079321e1f1299636601f14637.jpg   8190-cgmaa1ffe718cebfa3dd676439669886625628.gif   養生糖汪喵比較知道的大概就屬黑糖,海藻糖或冬瓜糖了... 老傳家專利發明用心製作出的多款養生好糖,讓平時選購食材上以養生為首選的我, 眼睛頓時亮了起來~   8190-cm20151009___918bfb4a28da34230aacdb20bfc5b0bf834.jpg   天然食材加上蔗糖萃煉出的甘甜滋味,作菜時可以取代味精提味, 不用擔心吃入對身體造成負擔的物質,任誰看了無不動心~   8190-cm20151009___1913a70e41b3dcc17b20b79493f9fd62567.jpg   五穀雜糧總是給人養生及富含纖維的好印象, 老傳家把養生的蕎麥,麥片,糙米,綠豆,黑豆,碎薏仁跟蔗糖結合, 做成養生糖,加入飲品或甜湯甜點,不僅天然又可吃到五穀雜糧的營養與纖維。   8190-cm20151009___42a5f5640cd4e1644f1f28304c46557c378.jpg   8190-cm20151009___eefea27ab7f066f0ff9e59e22f493e45363.jpg   五穀雜糧養生糖感覺呈現粉狀,聞起來比較没有特殊氣味,吃來不死甜。   8190-cm20151011___d515ea11705783fe0b9f050131f6f27a744.jpg   加入甜湯,取代一般的砂糖,更增風味,兼具養生概念!   8190-cm20151011___15b227bcbdebbc496fe6801c0d7610be147.jpg   除了五穀雜糧外,甜度高的水果也是天然的好食材,做成養生糖更加適合! 六種新鮮水果:楊桃,蕃茄,蘋果,芭樂,香蕉,木瓜,製作成養生糖的過程中, 保留水果珍貴的水果纖維及多種礦物質及維生素, 拿來醃製梅子,李子,桑椹也很適合!讓風味更佳,味道更甘醇!   8190-cm20151009___6717368585744e268b173b7083f2549c365.jpg   8190-cm20151009___4caaf45ca3e19dcbff9bc6ada1c64fa0834.jpg   和一般砂糖不一樣,老傳家養生糖不是呈現透明結晶狀, 質感上倒感覺比較像黑糖粉狀的樣子,但看得出多了一般糖所没有的纖維。   8190-cm20151009___7524d53639277712edb2a4e6f9045451668.jpg   準備鮮奶,適量柑橘皮(或香草)及老傳家鮮甜水果綜合糖,小火煮到糖溶化即可。   8190-cm20151009___3f0ca1bdd63e5695349f84bae241f9e0488.jpg   再加入動物性鮮奶油,蛋拌均即可,注意溫度不要太高以免變蛋花。   8190-cm20151009___b54363eccbcaade4a135077aaa349f3d458.jpg   倒入可烘焙的模型杯裡,烤盤加水以上下火140度蒸烤約30-40分即可。   8190-cm20151009___29f653468c94a0a4a18aafd42a5b6fc5561.jpg   烤好後想要有脆脆的焦糖表面,加點水果綜合養生糖在表面再用噴槍火烤一下即可。   8190-cm20151009___9e608e82d9c2857597a93fa8150c81de464.jpg   8190-cm20151009___736f971fc5c71e3974042152faf3a458849.jpg   新鮮水果做成養生糖不稀奇,五穀雜糧做成養生糖算有點特別, 把很多小朋友不喜的青菜做成養生糖品,就夠厲害了吧!!   使用紅蘿蔔,甜菜根,高麗菜,菠菜,青花菜,菜心, 把小朋友不愛的蔬菜轉變成營養價值豐富的糖, 如果爸媽們對一般飲料店加了果糖的飲料覺得喝起來不安心, 可以自己簡單DIY泡個紅茶再加入蔬菜綜合糖,想要再健康一點可以加入檸檬片, 就是一杯好喝又較健康的檸檬紅茶,經濟實惠又比較不怕對身體會造成。   8190-cm20151009___275eaec1d3244c10ee03ba5a5f8e388f684.jpg   8190-cm20151009___e3049ff6b1ec6520e66edcadd4636bd1128.jpg   跟水果綜合糖一樣感覺有纖維而呈現深淺兩種色澤,但其實吃來完全没有纖維感, 含在嘴裡會完全化開而没有任何殘楂,十分神奇!   聞起來則有點乾燥蔬菜的味道,吃來除了甜甜的之外,還多了股鮮味, 蠻適合拿來作菜取代味精。   8190-cm20151011___e54debedf479a0d52bc95b8867f69332295.jpg   只要需要加糖的食材,都可以加入養生糖,所以當然也可以加入飲品裡~   8190-cm20151011___43c1dd3a6a72fa3b987f600a92c3cb13680.jpg   老傳家傳統工坊有榮獲ISO22000、HACCP國際品質認證 產品符合CNS國家標準,且皆已投保產品責任險,品質上有保證,食用起來較安心!   8190-cm20151009___c6aff4f92227468a2f4fd2ed06408ec8354.jpg   偶爾喉嚨癢癢的,會想要含一些漢方天然草本做成的涼糖來舒緩一下喉嚨的不適, 老傳家也有出一款枇杷潤喉糖,有別於一般都是硬的含錠, 老傳家的枇杷潤喉糖是做成軟的丹丸狀,容易咬一咬就化掉,食用上較安全外, 也能快速將清涼感直接傳達至喉嚨,潤喉爽聲。   8190-cm20151009___314bf18b37337b4d9f03b0395aba54a1272.jpg   單顆包裝,攜帶方便也較不怕受潮,可以隨時來一粒,讓喉嚨清涼一下!   8190-cm20151009___85dcc6866de371ef1ca4ffd5682437e7566.jpg