台中西區夜貓子新據點。 麥瑟德式手工啤酒餐酒館。頂級手工啤酒泡沬細緻甘甜順喉。大推薦Q嗲嗲無敵美味4~6人份德國豬腳。彩虹燈泡調酒吸睛指數高。寵物友善餐廳



原文網址: 點我連結

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今天來分享一家台中西區啤酒喝很飽的店麥瑟德式手工啤酒餐廳

首圖這道麥瑟德國豬腳足足有六人份耶~ 真的大份量又吸睛喔!!

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麥瑟店面就在華美街、忠誠街口,三角窗地帶很好找的 (文末附地圖)

前面的麻園頭溪週邊劃有不少停車格,騎機車來自然最便利

若是有飲酒的打算,那就搭小黃或者公車來吧!

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整體裝潢走的德式運動餐廳休閒風格,超適合下班後三五好友一起來舒壓小酌聊聊天

飛標機台是異國酒館的常客,吃飽喝足再來活動活動筋骨

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 立牌上寫著熱夯商品,全是邊喝邊玩的道具,很能炒熱趴踼氣氛喔!

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二樓空間更加完整,大桌小桌都有,要併桌也很方便

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白天陽光由外灑入,天然採光用餐氛圍非常舒服,夜裡透過玻璃欣賞外頭的霓虹夜景,別有一番韻味兒~

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隨處看到佈置上的巧思,公仔、黑膠唱片...尤其是黑膠,知道這個玩意是會曝露年紀的

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(飲酒過量有害健康,禁止酒駕,未滿十八歲者禁止飲酒)

麥瑟提供多款酒類飲品,貼心提供代客叫車服務

喝了酒就別逞強上路,害人又害己

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桌上小立牌公告目前的優惠活動

拍照打卡即贈炸物,生日壽星送調酒,麥瑟粉絲團按讚贈小點...好康還真多~

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 麥瑟德式手工啤酒無低消、用餐不限時,禁帶外食,消費+10%服務費

也是友善寵物餐廳,歡迎客人帶家裡的毛孩子來

但是請飼主務必將牽繩套於自己座位旁,以免打擾其它人用餐

餐點包含有鮮釀啤酒區類、純酒、調酒、非酒精飲品類

環遊世界(異國料理)、飽足感料理、沙拉小菜、台式下酒菜、炸物、烤物、蝦料理、湯品..

雖然品項不是爆炸多,不過也夠豐富的了

更多詳細菜單點這裡15973-054.gif 麥瑟德式手工啤酒 菜單本MENU

飲酒過量有害健康,禁止酒駕,未滿十八歲者禁止飲酒

 

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先來盤鹹餅乾和飛機配聊天哈拉等上菜

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(飲酒過量有害健康,禁止酒駕,未滿十八歲者禁止飲酒)

鮮釀招牌啤酒 2000c.c.  $640

這裡的鮮釀啤酒有~鮮釀大麥、鮮釀黑麥、鮮釀招牌三款

大麥啤酒甘甜,黑麥啤酒微苦略帶咖啡味

而鮮釀招牌啤酒則取大麥、小麥、黑麥黃金比例

擁有黑麥獨有焦香味及大麥天然甜味,喝起來輕苦回甘十分順口呢~

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(飲酒過量有害健康,禁止酒駕,未滿十八歲者禁止飲酒)

瞧瞧~ 現壓出來的德國啤酒氣泡醇厚細緻,新鮮尚青ㄟ才夠格擁有這迷人的姿態

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可樂 

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主廚炒飯 $120

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炒飯裡看得到的有培根、蛋末、蔥末..

米飯炒得粒粒分明顆顆飽滿,鬆鬆的滿是蛋香味

口感清爽不油膩不乾口,鹹度不重,看似普通卻非常好吃!

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乾炒椒鹽肥腸 $200

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豬大腸先滷後炸,再與蔥段、酥炸九層塔、辣椒、蒜片熱炒香味四溢

厚肥腸嚐起來不油不肥,保留住外酥內Q,沒有炸得乾乾扁扁,椒塩味剛剛好愈嚼愈香Q

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宮保皮蛋 $180

外國人打槍的皮蛋是艾米家的家常料理,不過我們都是單吃居多,因為廚娘手藝太差

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這皮蛋應該有先油炸過再以宮保方式料理調味,一上桌便辣香味撲鼻,勾人提筷搶食

皮蛋初入口是微甜味很香很Q好下飯,麻辣的滋味會在尾韻才會出現,後勁十足喔!

花生米脆又香,我一直挑著吃配啤酒很讚呢

皮蛋的特殊味道是有但是不明顯,不喜皮蛋的人還是推薦嚐試看看

 

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麥瑟德國豬腳 (4~6人份) $699

D咖帶著仙女棒一塊兒上場,好有歡慶熱鬧的過節氣氛喔~ 

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德國豬腳帶骨帶皮,外皮酥香色澤迷人

事先已稍微切割處理過,所以只要順著切非常容易分食的

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這隻D咖骨頭粗壯,肉的份量也不少喔

口感完全不柴,它不是軟嫩嫩的,咬起來香中帶Q彈,連皮都好吃還不油嘴呢

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盛盤的小物很可愛,沾醬有黃芥末、蕃茄醬,附菜有台式泡菜、胡椒塩、德國酸菜

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吃德國豬腳就是要配酸味明顯的德國酸菜,開胃解膩這樣才對味啊!

 

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炸物拼盤

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橄欖薯球、黃金炸脆薯、雞米花、雞塊

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油炸物果然要現炸然後趁熱立馬食用才是王道

四款一致的香酥乾爽,主廚炸功一流啊    15973-1823758072.jpg

真的不含油,口感更加酥脆鎖汁

我比較喜歡橄欖薯球和雞米花,前者外脆內軟綿密密,後者外酥內嫩的配啤酒好搭喔

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(飲酒過量有害健康,禁止酒駕,未滿十八歲者禁止飲酒)

調酒系列~彩虹燈泡組

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(飲酒過量有害健康,禁止酒駕,未滿十八歲者禁止飲酒)

時下流行的燈泡不用來裝奶茶,麥瑟拿它來當調酒杯了,五顏六色賞心悅目好漂亮

每一顆燈泡都有其獨特滋味,酒精濃度不一,大約在10%左右,還是要小心服用喔

 

紅:DITA特調,甜甜的帶荔枝水果味,酒味不是太明顯

橘:龍舌蘭日落,柳橙水果味很突出,甜甜的

黃:螺絲起子,以VODKA為基底加上柳橙汁特調,這款酒味明顯很多

綠:綠世界,喝起來有檸檬酸和薄荷香,不太甜

藍:藍鳥,琴酒為基底對上柑橘甜酒,酒味偏濃

紫:紫鶴,同樣是以琴酒為基底的調酒,酒味濃且明顯

我不喜歡酒味太濃烈的調酒,覺得紅、橘都不錯喝,其它的全給不必開車的老爺混著品嚐

為什麼咱們倆老都在飲酒? 因為有大少爺當安全駕駛

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(飲酒過量有害健康,禁止酒駕,未滿十八歲者禁止飲酒)

調酒也是酒,帶有10%酒精成份的飲品,千萬別輕忽花俏外表底下的後勁兒呢

燈泡調酒份量不多口味多樣,若是一群朋友大家分飲倒是不錯的選擇

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(飲酒過量有害健康,禁止酒駕,未滿十八歲者禁止飲酒)

麥瑟德式手工啤酒餐廳屬德式餐酒館的用餐環境,頗為舒適能夠放鬆,非常適合好友聚會

選用頂級大麥芽釀製出頂級手工啤酒,泡沬細緻口味甘甜順喉,冰冰涼涼喝真是舒服又暢快

營業時間跨足晚餐及宵夜時段,可別以為麥瑟賣的只限配啤酒吃不飽的餐

這裡有飽足款、吃巧款、大菜、小菜、炸物烤物、蝦料理、湯品..連下酒菜都有17道可點喔

艾米個人大推薦4~6人份德國豬腳,Q嗲嗲無敵美味der不吃會流淚啊~

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。。。店家資訊。。。

 麥瑟德式手工啤酒  粉絲團

地址:台中市西區華美街374號

電話:04 2328 6765

營業時間: pm17:30 ~ am02:30 

FB:https://www.facebook.com/MAISIR99/?fref=ts 

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~~歡迎加入amy的秘密花園粉絲團~~

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