連愛卿老師VS.三葉鍋具~台北世貿養生展
316不繡鋼鍋+手作鍋貼與九層塔教學
到市貿逛養生展不只可以買到划算鍋具，
還可以吃到美食並學到如何做出美味食，
與姐妹相約來朝聖人家作家連愛卿老師。
其實三葉鍋具的攤位真的客人總是滿滿的，
鍋具的質感也做的非常不錯，更重要的這是
台灣製的醫療鋼材級，光聽起來就超強的。
人家都說功欲善其事必先利其器對吧！
想要做出好吃的菜不只是要有享飪技巧
所用的鍋具就像是打杖時戰士的武器。
到展場我們發現一位亮眼的廚師在包著餃子，
笑容甜美的＂手模＂是出了好多本食譜書的
連愛卿老師喔！當場手做出飽滿素食水餃。
妙妙琳超愛吃煎餃的！而看到連愛卿老師揮灑
自如的使用這支鍋子，在市時還有特別的優惠
三支竟然可以五折，所以真的要約姐妹一起去。
看看用這支三葉鍋不但很快就煮好香噴噴煎餃，
因為是用三葉鍋煮好的所以又快又不容沾鍋子，
並不是一般便宜的鍋子的質感可以拿來做比較。
看的出對美食很有堅持的連愛卿老師就連對
食材選擇還是油類佐料種類都非常的注意～
三葉鍋也定是老師精挑細選過的煮食利器。
三葉鍋最值得提的是擁有SGS合格認證讓人放心，
符合完全無毒的標準，畢竟吃的東西不能釋放出
鉛、銻那類的有害重金屬，全程台灣製永久保固。
在翻煮第二樣食材的時候可以發現這個鍋
特性就是加熱快且導熱均勻並蓄熱性佳，
在煮的時候也只要小小的火不太會有煙。
九層塔蛋餅
食材：
1.中筋面粉500g、鹽5g、橄欖油15g、沸水175cc
2.冷水(調節用)cc、雞蛋5個、切碎九層塔60g、鹽少許
烹煮蔥油餅的時候真的覺得這鍋子質材很不錯，
因為鋼材的關係所以很不錯的特性就是不沾鍋，
看老師如魚得水的煮美食，讓人對三葉鍋心動。
好用的鍋子永遠不寂寞！看到現場超人氣
鍋子，7層結構，厚度達2.8mm，所以用
起來會更加的耐用，一分錢還是一分貨。
三葉鍋具有建康新概念！婆婆媽媽都知道
給家人吃一頓建康的飯就是最重要工作，
而夠大的28公分大小就能煮全家的食物。
使用鍋具之前請記得要先用清潔劑洗過，
再用清水洗，而因為設計是向食物借油，
所以不用加太多的油，油煙自然就少～
將鍋具拿出來的時候，就能看到包滿了氣泡紙，
讓我想到這也是妙妙琳在搬家之後第一支鍋子，
有好的鍋子以後就可以在冬天煮香噴噴的菜。
在清洗的時候三葉鍋具也是很容易清洗，
不容易卡垢，而且木或著鋼的鏟具都可以
別擔心怕刮到傷到留下傷痕難看又傷心。
握把也是超級人體工學的！拿起來剛剛好，
鍋蓋及握把上都有寫著英文字的三葉鍋具，
所以要買的時候也可以特別的去注意一下。
在鍋底有一圈漂亮的刻字旬是寫著三葉鍋具，
三葉鍋具是因為是一體成型的原理，來使
導熱更均勻，一點熱三點全熱，即360度平均受熱。
每天吃外食都是不健康的，寵愛你的家人，
也好好的愛你自己，煮你最美味的食物吧！
連愛卿老師也愛用的三葉鍋具漂亮又好用。
個人看法不盡相同。
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