✿ 三葉鍋具 SAN-YEH ✿ 買好鍋人生才是彩色的!! 連愛卿老師世貿親自示範三葉醫療級316不鏽鋼鍋料理



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三葉鍋具 SAN-YEH
FB:    三葉鍋具
 
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因為家中有成員長年茹素,這個月月初正好世貿一館有素食養生展,

汪喵來走走逛逛看看有什麼素食產品可以買滴...,

展覽場內放眼望去山人海,有一般民眾,也有不少出家師父們也趁此機會來此參觀選購。

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展覽場內除了販售素食相關產品及餐券,也有鍋具的展出,

因為家中正好缺少一只平底鍋,順便湊上去瞧一瞧。

三葉鍋具的展覽攤位上有料理界中的達人同時有45本個人食譜著作的連愛卿老師親自示範教學,

平時愛吃又愛料理的我,剛好趁此機會可以近距離跟老師討教一下!

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在現場示範教學開始前,先來三葉鍋具的攤位研究一下廚具。

一般炒菜鍋大多都上了一層塗料,但有些塗料具有毒性,

之於天天婆婆媽媽們要用到的鍋具,為了全家人的健康,在挑選上更是不可不慎!!

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一般不锈鋼,汪喵只聽過304,以前上班的公司賣的也是304的stainless,

第一次聽到316等級的不鏽鋼,原來它是屬於醫療級,是可食用對人體無害的不锈鍋,

拿來做成鍋具,讓人可以放心食用!!

 

而且三葉鍋具是made in Taiwan,品質有保障,不怕用到來路不明純度又不夠的黑心貨。

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任可尺寸,款示的廚房鍋具,在三葉鍋具都可以找到得你所要的。

有適合炒菜的炒菜鍋,也有適煎煮的平底鍋,蒸東西的蒸鍋.... ,絕對可以滿足主婦們的需要!!

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連愛卿老師本人非常親切,且氣質出眾,

除了當場示範一些小吃教學外,也會教導大家如何正確使用三葉鍋具。

畢竟好鍋也要在正確方式使用下才能發揮最大的效果,讓食物更加美味,也可以延長使用年限。

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當天連愛卿老師示範了蛋餅,煎餃,九層塔蛋...,都是好吃又不用太花時間製作的國民小吃,

現場也有提供單張食譜可以索取,如有製作上或使用上的疑慮,老師也會立即予以回覆。

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使用三葉平底鍋不用加太多油,不僅可以省油,又可防止攝入太多油脂相對較健康,

不須開太大火,鍋子燒熱後即可放入桿平的麵粉團,待差不多時將蔥油餅拿起備用,

鍋子倒入蛋液,緊接著將蔥油餅覆蓋在蛋上再兩面煎過即可起鍋。

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起鍋後,鍋面還是很乾淨,不沾鍋底好清理!

因應展場不方便清洗,廚房餐巾紙輕鬆擦拭便非常乾淨。

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接著放入少許的,熱鍋後將鍋貼排放好,倒入麵粉水即可蓋鍋等待悶熟。

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也可以輕鬆煎蛋,只要正確使用,怎麼煎怎麼不沾鍋。

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用不習慣平底鍋,也有炒菜鍋可以選擇。

可別以為這鍋裡的底部是油,鍋底的水份是來自於杏鮑菇本身的湯汁,

完全不放入一滴油即可炒出又脆又嫰的杏鮑菇。

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也有蒸鍋,不管蒸魚,蒸包子饅頭,蒸什麼都好好用!

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當天好多婆婆媽媽也來諮詢購買,畢竟每天都要烹調的鍋具,

攸關於全家人的健康與幸福,不得不嚴格做好把關!鍋具材質的選用,格外重要!!

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台灣製造,品質有保証!!

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汪喵當天的戰利品。

 

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三葉鍋具的平底鍋不挑鍋鏟,受熱平均,一體成形。

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手柄處有SAN-YEH的logo,流線造型,手感非常好!

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全部316醫療級不锈鋼材質,少了coating,安全有保障!!

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有道是工欲其事,必先利其器,好的食材,加上好鍋吃來才能安心無虞!

用到壞鍋,很快就帶你上天堂。唯有用到好鍋,人生才會是彩色滴啦!!

以上推薦給大家優質鍋具好選擇!!

 

三葉鍋具官網: http://sanyehcook.com/
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