[台北|世貿]三葉鍋具x連愛卿老師展場示範316不鏽鋼鍋快手料理x2016台北國際素食養生展。健康概念養生鍋。支持MIT台灣製造的好鍋。首創鍋具終身保固!!壞了黑了就換一支新的給你!!

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來世貿參觀「2016台北國際素食養生展」,在「三葉鍋具」展區,連愛卿老師利用316不鏽鋼鍋一體成型導熱均勻特性現場快手示範了「九層塔蛋餅」、「鍋貼」兩道素食料理,不但有機會近距離和愛卿老師互動,還可以品嚐到老師的好手藝,當然~逛展重點就是用新台幣支持MIT台灣製造316不鏽鋼鍋!!
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「三葉鍋具」現場可以看到多款316不鏽鋼鍋具小從鍋鏟、湯勺、平底鍋、湯鍋,大到炒鍋、萬用鍋、蒸籠應有盡有,一體成型的時尚外觀讓人讚嘆!喜歡嗎?展場好康優惠多多,快來瞧瞧唄~

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三葉鍋具實業有限公司
官網:http://sanyehcook.com
粉絲團:http://goo.gl/CZK22J
三葉鍋具全品項介紹:http://goo.gl/FXwko1
電話:(02)2831-3881
地址:台北市士林區華興街40號1樓
E-mail:sanyehcook@yahoo.com.tw

三葉鍋具x2016台北國際素食養生展
展出日期:2016/9/2(五)~2016/9/5(一)
展出時間:AM10:00 ~ PM6:00
展出地點:臺北世貿館一館(110台北市信義區信義路五段5號)
三葉鍋具攤位編號:733,735,634,636

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2016台北國際素食養生展才展第一天,參觀人潮多到出乎意料~各式各樣的試吃試喝、餐券跳樓大拍賣吸引目光,走進來定要有堅定意志力才能不被誘惑的走往「三葉鍋具」攤位。
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才剛靠近「三葉鍋具」攤位,ㄧ看到檯上海報斗大字寫的優惠訊息,再也按耐不住~
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鄉親啊~「三葉鍋具」展場特價,一支6折三個5折!!!
喔喔喔~好殺喔~展場優惠老闆就是狂~
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來來往往民眾看到「三葉鍋具」紛紛發出讚美聲~時尚一體成型外觀,簡潔流暢俐落線條,光擺在家裡就是個藝術品,更何況這一系列健康概念養生鍋全都是台灣生產製造的316不鏽鋼鍋,優點多多~每一咖都好想帶回家。
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上午11點左右,攤位上突然一陣騷動,圍觀民眾連忙拿出手機、人手一張食譜往攤位更靠近,原來是連愛卿老師現場料理示範教學活動開始啦!!
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連愛卿老師擁有多項中式麵食、蛋糕烘焙、中餐乙級等證照,從事餐飲教學數十年,多次參與報紙、美食節目、美食評鑑,同時也累積出版多部著作,推廣台灣農產品不遺餘力~
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愛卿老師不藏私地把食譜分享給大家,淺顯易懂的食譜讓每個人都能輕鬆在家操作,人人吃得健康又安心!!
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首先教大家如何做「九層塔蛋餅」。
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揉好的麵糰經過鬆弛,壓擀成圓薄片再鬆弛一會兒~
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等待鬆弛的時間,放點油熱勻316不鏽鋼28公分平底鍋
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既然講到平底鍋,那就稍微介紹一下「三葉鍋具」316不鏽鋼鍋。
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「三葉鍋具」全系列鍋子均用316醫療級頂級鋼製造鍋厚度約2.8mm,結構多達7層!!並通過SGS合格認證,不僅耐用且品質安心、安全!在烹調過程只需要開中小火,因為316不鏽鋼鍋加熱速度快,蓄熱性強,能有效保留食物原味,減少營養流失,同時也讓廚房不再瀰漫油煙。

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好~等油紋產生,鬆弛完畢的麵糰皮放進鍋裡兩面煎黃。
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煎黃後取出放置在一旁備用。
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把蛋汁加上鹽巴攪拌均勻,最後放進九層塔。
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平底鍋裡放少許油先煎蛋,然後再蓋上剛剛煎到兩面黃的餅皮。

>>316不鏽鋼鍋採一體成型設計,整鍋可以360度平均、穩定受熱,所以基本上不放油也可以煎蛋不沾,用316不鏽鋼鍋下廚,讓油份攝取再少一點,吃得更健康。
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香噴噴九層塔香氣飄散,準備起鍋囉!!
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現場排隊試吃的婆婆媽媽們個個品嚐的眉開眼笑~
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愛卿老師一刻也不得閒,緊接著下道料理「鍋貼」登場。
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直接用市售水餃皮包裹愛卿老師私房素餡料。
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愛卿老師鉅細彌遺地回應媽媽們的提問~
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有親切愛卿老師帶領下,現場氣氛和樂融融,大家七嘴八舌的討論。
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包好、鬆弛過後的鍋貼放進平底鍋裡,加入麵粉水蓋上鍋蓋煎。
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有沒有發現愛卿老師、小助手都是直接徒手掀起鍋蓋!!
難道不會燙嗎~嘿嘿~親自到現場摸看看就會知道到底燙不燙手囉!!
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打開鍋蓋查看,等麵粉水煮到收乾,鍋貼底部煎得“恰恰”就可以起鍋了。
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有請帥氣小助手來協助鍋貼起鍋~
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對惹對惹~316不鏽鋼鍋除了具備絕佳物理性不沾鍋功能,還有一個強大的「無油烹煮」效果!!
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秘訣就在316不鏽鋼鍋的特殊鍋蓋設計,很神奇喔~「三葉鍋具」會和食材“借水借油”,只要開小火烹煮~什麼事也都不用做,316不鏽鋼鍋就把食材原味通通鎖住,吃起來格外鮮美甘甜,這就是食物真真正正的原味!!
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316不鏽鋼鍋烹煮過程使用油量少,只需開中小火就持續穩定散熱,省瓦斯又少油煙,優點多多!!
>>圍在攤位旁排隊看教學示範好一段時間,身上都沒有沾到油煙味!

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圍觀的婆婆媽媽們都心動惹~
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來到「三葉鍋具」攤位,現場工作人員都很專業、態度親切地介紹。
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最後要告訴大家,「三葉鍋具」316不鏽鋼鍋全球第一,終身保固!!
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簡單帶大家逛逛展場,瞧瞧這些美麗的鍋具~
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鍋底清晰MIT字樣~
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鍋鏟和湯杓一體成型,比較不會藏污納垢~
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喜歡嗎~快來2016台北國際素食養生展「三葉鍋具」攤位,終身保固的316不鏽鋼鍋等你帶回家!!

 

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展出日期:2016/9/2(五)~2016/9/5(一)
展出時間:AM10:00 ~ PM6:00
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