【ABV Bar & Kitchen加勒比海】台北大安區 異國料理的早午餐 保證讓你大開眼界

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有習慣去東區覓食的大家有福了

有習慣去東區吃早午餐的更有福了

今天是要推薦一家異國料理的早午餐

保證讓大家飽到吃不下,啤酒種類多到眼花撩亂

接下來就讓我來好好介紹吧

 

ABV Bar & Kitchen加勒比海

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Add : 台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄11號

(近忠孝敦化3號出口,步行3分鐘即可抵達)

Tel : (02)2721-6997

營業時間 : 週一~週日  12:00~凌晨01:30

早午餐供應時間每日12:00~16:00

官網:http://www.abvbeerbar.com

FBhttps://www.facebook.com/ABVBEER/

 

【店家特色】

 

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★ 以加勒比海風格的木造裝潢為主,讓您眼前浮現陽光、沙灘、棕梠樹和衝浪板

★ 提供各式加勒比海料理搭配300種各國精釀啤酒和數十道加勒比海經典料理

★ 餐點以從牙買加的烤肉、古巴的三明治和燉肉、美國南方的Cajun,到各式墨西哥菜!

 

老實說很糗,一開始要打電話訂位還訂錯家

除了加勒比海店還有地中海店

大家要注意喔 不要跟我一樣鬧個烏龍

 

【關於加勒比海料裡】

 

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加勒比海位於中南美洲,地理位置擁有戰略優勢,歷史上有許多歐陸國家及美國殖民

 在多種文化融合之下,餐點擁有多種不同風情、並充滿各自的獨特性

 除此之外,加勒比海餐點使用大量的水果和香料入菜,在味覺上會有海島國家的熱情豪邁。

代表菜系包含墨西哥、牙買加、古巴、多明尼加、巴哈馬、波多黎各…等。

 

我覺得早午餐的選擇種類不亞於其他類型的餐廳

古巴三明治

圭亞那燉羊肉

卡莎蒂亞

古巴燉牛肉

加勒比海經典

共有五個選擇喔~是不是每一樣都好想吃

最後我和德先生選擇了以下兩個

有詳細介紹喔

 

【古巴三明治】

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★邁阿密一帶最流行的街頭小吃搬上 ABV 早午餐,

★豬里肌經過一夜醃製後以小火慢 烤,再用抹上大蒜奶油的拖鞋麵包夾上薩拉米、火腿、起司與酸黃瓜

★附餐含玉米片、莎莎醬、炒蛋和凱薩沙拉

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吃起來會像是更厚實版的panini但又不太像

因為是使用拖鞋麵包,在壓上紋路,將內餡融合

真的用得太好吃了,連德先生都讚不絕口

外面酥脆,內餡飽滿厚實,豬里肌完全一點也不會乾柴

可以很順口的搭配在三明治裡面

旁邊有另外附上大蒜奶油,因為有些人愛蒜味重有些人不愛

這個就是比較味覺上的主觀感覺

所以麵包上只有抹上一點,喜歡重口味的就可以另外再抹上

 

【圭亞那燉羊肉】

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★香濃的圭亞那燉羊肉加入肉桂、百里香等各種香料小火慢燉

★肉質嫩度大量香料一同慢火燉煮數小時,重現了加勒比海南岸的聖誕風味。

★附餐含玉米片、ABV特製烤玉米、炒蛋和凱薩沙拉

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我是那種一眼有看到羊肉就一定會點的

圭亞那燉羊肉 這麼吸引人的描述

怎麼可能會不心動

羊肉真的好軟嫩,香料感又十足

大大降低許多人害怕羊肉的那種腥味

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可以像我一樣把餐前的烤得酥脆的麵包

沾著醬汁一起吃,真的非常絕配

烤玉米也是我的最愛,玉米只要是有甜就好吃

而且完全不會乾硬喔

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我選的這兩款都有附玉米片、炒蛋和凱薩沙拉

相較之下古巴三明治分量會比圭亞那燉羊肉多上蠻多的

所以可以建議兩人同行可以個點一份

才不會吃不完浪費喔~

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(上圖是有別桌的客人喝剩下的空瓶)

我還有點一瓶酒,他們除了料理很強之外

連酒類也有多種類的選擇和研究,想要從裡面挑出一瓶最喜歡的

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本來就已經有選擇障礙的我,最後真的看得我眼花撩亂

最後選定了Amber他有桂圓的味道

但其實真的喝起來不是們所想像中的那樣

畢竟他是啤酒基底的,但是蠻順口好吞

也很適合女孩子點一瓶來試試喔

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真的是一家充滿異國氣息的店

超愛坐戶外的我怎麼可以放過呢

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完全跟一般日式、美式;可愛風的早午餐性格不一樣

我超愛這種、也超愛下午就開喝 嘻嘻

想要嘗試不一樣的早午餐,來這邊準沒錯喔

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