味全淬釀醬油露 ✿✿ 非基因改造黃豆 / 純釀造醬油 / 傻瓜乾麵 / 馬鈴薯燉肉 / 電鍋料理 推薦

DSC08499.jpg

 

淬釀醬油
網  路   通  路: momoYahoo購物中心PChome
 
毫光  回田蔬苑:毫光 回田蔬苑 ✿✿ 捷運士林站 / 蔬食料理 / 養生素食精緻中式料理  推薦

 

醬油之於東方人來說,是日常生活料理中所不可或缺相當重要的調味品。

不管煎,煮,炒,燉,醃,沾醬...,許多料理均少不了醬油這一味。

但也由於餐餐幾乎都可吃得到醬油,產品的品質與選擇顯得格外重要!

玻璃瓶裝的淬釀醬油,除了質感更佳外,也少了塑化劑的疑慮,

大瓶的500ml裝(左)及小瓶的300ml裝(右),可依家庭使用量來作選擇。

DSC08076.jpg

 

釀造醬油最主要的原料為黃豆,選擇非基因改造的黃豆為才能釀造出好醬油。

淬釀醬油嚴選來自美國IP認證非基因改造黃豆,搭配美國一級(最高級)小麥,

有了最好的原料,才能釀製出最好的醬油!

DSC08078.jpg

 

除了主原料使用非基改黃豆及一級小麥,副原料只有水、蔗糖、食鹽、食用酒精和酵母粉,

加上與日本醬油大廠Yamasa技術合作的釀造技術,經150天以上的長時間釀造,

其中不添加對人體有害的焦糖色素、高果糖糖漿、調味劑及防腐劑,

才能釀造出濃郁香醇甘美的好滋味。

DSC08082.jpg

DSC08463.jpg

 

包裝上的印刷使用的還是天然無毒環保的大豆環保油墨印刷。

從原料到成品, 經過125道檢驗把關,加上完整的透明的履歷揭露,

 

讓人可以買的安心,吃的更加放心!

DSC08084.jpg

 

醬油的使用十分廣泛,簡單如蒸魚,炒菜,醃製食材,沾醬...均少不了醬油,

時時刻刻均需要一瓶好醬油,只要醬油用得好,簡單的料理也能很出色!

 

好吃又不複雜的傻瓜乾麵,食材十分簡單,方便偶爾半夜肚子餓又懶得出門覓食的朋友們,

可以方便在家製作又可以吃得滿足的好吃乾麵。

 

食材:麵條,少許蔥花,醬汁(香油少許+淬釀醬油1匙+糖少許+烏醋半匙),蔬菜。 

DSC08092.jpg

DSC08087.jpg

 

水煮滾後將麵下鍋煮開。

DSC08095.jpg

 

因為蘿蔓葉是很快熟的蔬菜,所以麵條快熟前再下蘿蔓葉即可。

DSC08099.jpg

 

撈起麵條及蔬菜,加入事先調製好的醬料,跟麵一起均勻拌好,

灑上蔥花就是一碗開胃又好吃的傻瓜乾麵。

DSC08104.jpg

DSC08134.jpg

 

味道絕不輸給外面賣的乾麵,而且成本絕對不花你超過30元,

而且自己在家用好醬油,吃得出豆香味,更加安心有保障!

DSC08145.jpg

 

馬鈴薯燉肉

 

馬鈴薯跟紅蘿蔔切塊,洋蔥切一公分寬,將肉舖在最上層。

DSC08441.jpg

 

加入淬釀醬油,米酒,味醂,少許糖,也可適量加入柴魚汁。

DSC08446.jpg

 

大同電鍋外鍋加入2杯水,將食材放到大同電鍋下去蒸煮,

煮10分鐘時可以打開鍋蓋將食材均勻攪拌一下,再蓋上鍋蓋繼續蒸煮。

 

電鍋跳起後再悶一下即可起鍋。

DSC08458.jpg

 

灑上蔥花,就是一道包你多添好幾碗飯的馬鈴薯燉肉,

不用花太多時間,也不用什麼料理身手,

只要有一瓶好醬油,人人都可以搖身一變成大廚!!

DSC08478.jpg

DSC08479.jpg

DSC08499.jpg

 

淬釀醬油官網:http://ft.weichuan.com.tw/02/index.html

網路通路:momoYahoo購物中心PChome

實體通路全聯、頂好、愛買、家樂福、大潤發