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【食記】桃園中壢|韓國人氣專賣店|狂狂狂超霸氣肋排拉麵|男人系釜山拉麵

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M_拾食.嗑客_Journey to delicious

2017-06-25 22:36 美食

原文連結

 

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桃園中壢新開了一家視覺滿分的韓式拉麵,讓你知道什麼是視覺衝擊阿 ,釜山拉麵位於內壢環中商區,近中原商區

也是全台灣唯一引進韓國(龍蝦拉麵)的人氣專賣店 ,另外釜山拉麵,還榮獲YAHOO奇摩票選台灣前三大最想吃的韓式餐廳第一名

 三大人氣拉麵,招牌龍蝦拉麵、比臉大的豬肋排拉麵霸氣的全雞拉麵,以上三個口味都是每日限量供應的喔!

喜歡韓式料理的我,一定要來朝聖看看的阿!

 

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我們預約一點的位置一到現場大排長龍,這是我們已經吃完出來才拍的,真的是很驚人的多人,所以要來吃的朋友們記得要預約!

 

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整間店是以韓國的地鐵站為裝潢主軸非常有特色, 特別的車站式設計,讓人真的有彷彿來到韓國的感覺,這年頭想要吸引客人,連裝潢都要別出心裁呢

 

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店家門口還放上一個大魚缸,裡面是從澳洲引進的淡水龍蝦,以有機養殖的方式培育,獲得SGS的無毒認證!而且一碗龍蝦拉麵裡面竟然有兩隻!卻300元不到fox_01.gif

真的是佛心來著,可惜的是我太晚來啦,店家告知限量版的龍蝦拉麵已經沒有了(哭哭

 

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還有一到五的平價的商業午餐,看看這價格中午來吃好划算耶

 

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空間滿大的,大概可以容納30位客人,一進去整體讓人感覺很寬敞明亮,播的都是韓國人氣歌曲,氣氛讓人覺得輕鬆愉悅

 

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每個座位的上方都標示著一站站名,每一站的顏色都不一樣但都很鮮明,很有創意十分年輕化的一家餐廳

 

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▲光看這菜單就讓人直流口水,而且很可愛的是每一道菜除了菜名,前面都會加上地鐵站站名,跟座位區有一曲同工之妙

 

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紫蘇梅氣泡飲料$48

感覺是以烏梅汁為底,喝起來酸酸甜甜的,我形容他是氣泡版的烏梅汁哈哈哈,很解膩~

 

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柚子氣泡飲料$48

紫蘇梅氣泡飲比,這杯味道比較沒有這麼重,但是喝起來很清爽還有有淡淡的柚子香,本來不太愛喝氣泡飲的我,這兩杯意外合我的胃口(灑花~

 

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▲惠化站肋排拉麵 $298

龍蝦拉麵沒有了沒關係至少限量版的肋排拉麵還有!當店員端上來時,讓我不自覺的驚呼了一下,完美呈現視覺衝擊的拉麵,第一次看到比臉還大的肋排,

超大份量店家完全不手軟阿,肉食主義的朋友看到應該已經眼冒愛心啦012.gif

事先醃過的豬肋排烤後再刷上厚厚醬汁,撒上白芝麻,香味撲鼻而來,一口咬下整個香味在口中散開,肉的口感鮮嫩,非常入味好吃。甜甜的口感中又帶點辣味

屬於偏重口味的豬肋排建議可以一邊配著拉麵或是配料一起吃,才不會太快感到膩喔

 

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店家還會很貼心的送上盤子及剪刀讓客人可以優雅的剪來吃哈哈哈,雖然我們剛開始還很豪邁的直接想用手拔開它embaressed_smile.gif

 

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肋排拿掉之後,下面的拉麵配料也很多,有花枝丸、兩個半顆蛋、油豆腐及韓式拉麵一定少不了的年糕,這邊要特別稱讚一下他們的拉麵,

跟一般的麵不太一樣,放久了也不會軟掉,麵條起吃來很Q帶一點嚼勁, 湯底更顛覆一般拉麵的柴魚或是豚骨,使用的是酸辣韓式口味,

酸酸辣辣的湯頭讓人欲罷不能的一直喝,一整碗吃下來非常有飽足感~

 

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▲鐘路站 魷魚起司年糕鍋$348

這道店員一端上來我再次傻眼了阿,兩大塊炸的香酥的魷魚就在我眼前,下面還是滿滿的超濃起司,這個組合太犯規了啦

,魷魚真的超大隻的 ,用阿根廷魷魚下去炸的 ,整道除了魷魚還有有年糕(廢話這是年糕鍋!)、 韓國甜不辣還有泡菜 及一顆對半切的水煮蛋

 

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看看這些牽絲到不行的起司,身為起司控的我又忍不住驚呼了,今天是要驚呼多少次!我們有利用上一道豬肋排的剪刀把這些大魷魚分食開來,

比較方便食用, 雖然知道整份吃完罪惡感超重的,但是美食當前忍不住要開始開嗑啦,炸魷魚最最怕的就是很難咬斷

但是這魷魚很有嚼勁卻不會難咬,配上起司根本完美~

 

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年糕口感很Q配上起司及泡菜,讓人一口接著一口欲罷不能,十分重口味的魷魚起司年糕鍋,這道真的完全大滿足,份量比肋排拉麵還要多,

最後兩個人竟然沒有吃完就打包回家了,但是因為偏重口味所以兩個人吃下來到後面都會有點膩阿,所以建議3-4位朋友一起來點多道一起分著吃會更好喔

 

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今天整體這樣吃下來,點的菜都走一整個浮誇系,令我驚訝的是這兩道並不只是需虛有其表,是真的好吃到想讓人一口接著一口,覺得CP值超高阿fox_12.gif

!另外雖然沒有收服務費,但是服務人員態度都很親切,加分加分!喜歡韓式料理的朋友在這邊推薦給你們~

 

 

店名:釜山拉麵

營業時間: 11:30 - 14:30 、 17:00 - 22:00

電話: 03 463 0117

粉絲團: https://goo.gl/QhB4Ql​

地址: 中壢區環中東路238號

備註:用餐限90分鐘 / 不收服務費 / 無低消

地圖:
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