台中南區／愛買美食．熱呼呼令人開心不已的咖哩燒飯──口力口里

[咖哩燒飯／台中南區]

特別使用陶鍋裝盛，除了保温，還可以製成出燉飯、鍋巴口感，
令人開心不已的台中咖哩燒飯專門店──口力口里，
在南區的愛買復興店内開出第二間店面。
店内亦提供非咖哩系列套餐，炸物小菜等，
讓顧客在前來大賣場購物之餘，也有熱呼呼的美味可享！

和希沙良一樣喜歡吃咖哩的，文末快幫推來個讚吧！

#咖哩 #燒飯 #烏龍麵 #台中 #南區 #愛買


 
和大多數其他的小朋友相同，希沙良小時候最喜歡的料理，就是咖哩了！
毎當幼兒園的給食單上出現咖哩飯的時候，就是小朋友最開心的時刻。

長大之後，雖然最習慣的口味，應該還是稍微偏甜一些的日式咖哩，
不過對於其他各種不同的咖哩類型，
像是泰式咖哩、印度咖哩、甚至台式咖哩等也都能夠接受。




只要當聽到朋友説起，或者是網路上見到哪裡的咖哩好吃，
希沙良有機會就一定會前往報到（幸好去了印度一趟，吃了七天的咖哩還沒有討厭它…），
這一回，希沙良就要來介紹一家位於台中南區，
愛買復興店裡頭的咖哩燒飯──口力口里

因為地理位置的關係，
當然是麻煩就近住在隔壁區大里的友人妞妞陪同，前往探路。
在某個逗留於妞妞家作客，過著玩猫玩兔子生活的周日晩間，
既懶得做飯，妞一下子也沒有特別想到什麼要吃的東西，
於是希沙良想到了這兒，立刻拜託妞妞驅車前往探訪。


大賣場購物方便，也多附設有美食餐廳街可以解決用餐需求

台中的大賣場除了市區一位難求的地方之外，
基本上大多都是可以免費停車，
停車運不錯的妞在賣場出入口附近找到了一個天位，
這下我們不論吃飯還是等會買東西回家都相當方便。



從名稱就可知是咖哩專門的口力口里，就位在愛買地下1樓的美食餐廳街裡頭，
之前在豐原愛買裡頭開店擁有相當的好成績，因此在這裡開出了第二間分店。
由於是新近設櫃的縁故，雖然是獨立的餐廳，
不過目前僅是以矮牆和盆栽等與其他的美食街共同座位加以區隔，
還不像隔鄰的其他餐廳已經有了完整的格局。

跟隨著大型廣告看板和店前播放的影片介紹走入其中，
雖説店員有空的時候也可能會幫忙尋找空桌帶位，
不過大致上口力口里還是屬於自助式──
由顧客到櫃台前點餐，然後前往領餐處取餐，用餐完畢之後也請將餐具送回回收台。
根據後來抽空幫我們介紹的店長所言，由於所使用的餐具是陶鍋，
在清洗時必須要較為細膩，因此和愛買美食街的處理方式基本上是分開的。

  
左／點餐、取餐分流；中／取餐時別忘了拿餐具；右／用餐完後請送回回收台

既然希沙良是為了咖哩而來，點用的當然就是他們主打的咖哩燒飯，
咖哩系列包括人氣的卡滋豬排咖哩燒飯、起司炸雞咖哩燒飯…
以及牛肋咖哩烏龍麵、炸雞咖哩湯烏龍麵等，
有多種不同口味的燒飯和麵類。
部分菜色也可以再多加功夫變成焗烤飯。

如果不像我們是假日到訪的話，
還有平日限定的牛五花咖哩蓋飯，豬五花咖哩蓋飯等限定蓋飯可選，
單點NT$119，套餐NT$149的超值價，不但價格划算，而且可以滿足肉感。


 
希沙良這天點用的是紅酒燉牛肉咖哩燒飯（單點NT$170，套餐NT$200）
裡頭使用的是美國牛肩條，牛肉夠大塊，軟硬適中，
稍微具有一點Q度，但是又不會讓人咬不動，風味很不錯，
其他像是胡蘿蔔、馬鈴薯等等，也都燉到入味。



口力口里咖哩的特色就是使用大量的洋葱、蔬果，結合進口辛香料調配而成，
不會太甜、不會太辣，是適合台灣人的咖哩風味。

特別使用陶鍋裝盛，除了可以持續保持熱度的優點之外，
如果刻意不加以翻動的話，邊縁還可能會出現些許鍋巴，更多了幾分不同的食感。
在聽説這件事之後，希沙良就一直忍耐，
後來鍋邊真的有出現稍微帶有一點脆度的鍋巴，一整個超開心的！


具有脆度口感的鍋巴終於出現啦～淚

相反地，
若是一開始上桌就翻動均勻的話，則是會呈現燉飯般的口感。
咖哩燒飯上頭還有一大把一般除了日式料理店家少用的水京菜（日本水菜），
根據店家提供的吃法，吃的時候記得一同拌入咖哩之中享用，
香噴噴、熱呼呼的咖哩，真的太迷人啦！



店内多處可見有關美味吃法的建議，把水京菜拌入咖哩是其一

在口力口里，單點主餐附有熱湯，
套餐則附熱湯、雙味小菜、甜點和飲品，CP值很高。

大家在領餐的時候記得順便在櫃台自助區拿好所有的餐具，
有需要的話，櫃台上也有調味品區，
需要辣醬、蒜泥，或者是搭配咖哩最對味的辣醬菜，
在這裡都可以自取。





主菜之外，
這天所喝到的湯品雖然是簡單的海帶味噌湯，
不過上頭漂浮者可愛的小魚板，也是令人眼睛一亮。

雙味小菜則是以二合一的小缽裝盛，
一邊是生菜絲，另外一邊則是帶酸甜味的漬南瓜，
各有不同的口感，而且吃來清爽開胃。




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