個人式火鍋正夯!!
想吃隨時都可以自己來~
不僅如此，平凡的湯火鍋，
來到了潮味決，完全大變身，
一鍋兩吃是最大的特色，
搭配獨門風味的佐料與新鮮食材，
先用砂鍋乾炒，是第一吃!
加入高湯變成火鍋，是第二吃!
另外，砂鍋粥也是人氣餐點，
大家趕緊擦擦自己的口水，
看看我們當天吃了哪些東西吧!
來到竹東鎮熱鬧的長春路上，
最近多了不少好吃的連鎖店，
趁著店家的邀約體驗，
搶先試吃新竹竹東店潮味決~
潮味決是全台加盟的連鎖店!
許多知名媒體也曾經報導過~
LOGO設計的很有特色!
Q版國劇臉譜的鍋子加上大大的湯杓!
讓人第一眼就印象深刻~
踏入店裡映入眼簾的是暖和橘色系，
空間環境很乾淨明亮~
左手邊就是櫃台結帳區，
服務人員會協助帶位，
大家可以看完菜單決定之後再過來點餐!
現場有兩人座位、四人座位和多人座位~
晚餐時段有很多攜家帶眷過來用餐的顧客!
即使一個人過來用餐也很自在，
還有電視節目可以看~
白飯、餐具、醬料、飲料、高湯自取區，
店內也有免費wifi可以使用~
接著來看看點菜單吧!
干鍋類型有檸香貴妃雞翅、茄汁起司雞腿鍋、
沙茶骰子牛肋、塔香醬燒鍋、
天麻香辣鍋、汕頭沙茶鍋...等等，
砂鍋粥類型有極品海鮮粥、香菇芋頭粥、
鮮貝栗子粥、絲瓜海味粥...等等，
也有砂鍋麵、私房料理、功夫菜，
每一樣看起來都很吸引人~
為了體貼初次來店裡用餐的客人，
店家特別為干鍋的料理方式做了介紹說明~
砂鍋的料理方式也有說明喔!
而且還推薦搭配好吃的秘醬蘿蔔糕~
第一次來到潮味決，
決定要試試干鍋和砂鍋兩種風味，
干鍋，我們選了塔香醬燒，
主菜豬肉、鮮蔬盤、燒餅~
開火快炒鍋內食材~
慢慢拌炒的過程中，
食材的香味一湧而出!
隨自己喜好可以添加青菜~
看起來是不是很可口~
功夫菜加點了秘醬蘿蔔糕和醋酸蘿蔔!
入味的秘醬蘿蔔糕，
吃起來外皮微微焦香，
裏頭的口感柔軟，
再加上秘醬的鹹甜滋味很特別~
夏天超級開胃的醋酸蘿蔔，
酸甜的風味，爽脆的口感，
吃起來十分解膩~
單吃燒餅或是包著肉吃都不錯~
吸附熱炒醬汁的豬肉，
吃起來不會乾澀，很鮮美~
干鍋搭配的食材有許多常見的火鍋料!
經過九層塔和店家醬料炒過之後，
整個吃起來的味道和湯式火鍋的截然不同~
蔬菜的量也蠻多的喔!
充分顧到營養的平衡~
這是第一種的吃法~
接下來干鍋快吃完時，
第二種吃法登場~
加入五分滿的高湯~
把另外加點的海鮮盤也倒入鍋內~
繼續開火烹煮~
剛剛所有的食材精華融入湯裡，
海鮮很新鮮~
一鍋兩吃，感覺很有趣~
而砂鍋粥部分，我們選了香菇芋頭粥~
開火後，將粥底煮到沸騰，
再將食材倒入鍋內煮~
看的到切成丁狀的芋頭塊~
香菇的鮮味，枸杞的滋潤，
都煮入這碗粥裏頭了~
綠色蔬菜也不少，
熱騰騰的粥，
吃完後胃暖暖的很舒服~
潮味決的干鍋吃法很特別，
店員的接待很親切，
因為還是新開幕不久的店家，
也都會主動關心顧客用餐的感覺，
希望能提供更好的服務，
目前還有集點活動，
消費任一鍋即可集一點，
集滿十點就送一鍋。
集點的方式很方便。
用手機加Line掃QR code就行囉!
有興趣的朋友們可以去嚐鮮看看，
分享給大家~
[店家資訊]
地址:新竹縣竹東鎮長春路三段268號
營業時間：週一~週日 11:30~22:00
內用最後點餐時間 21:00
外帶最後點餐時間 21:30
電話:(03)5945056
官網：http://www.ciaowin.com/products.php
FB：https://goo.gl/9Bmav6
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