遇見【徒步３分‧小食光】之前，
我一直以為開咖啡店或是早午餐的人，
會是那種夢幻翩翩、法國藍帶糕點學校歸國、講話崩啾崩啾的女生。
禮拜六下午六點左右，
這間在中山國中旁邊的小小咖啡店，
沒有什麼人。
通常為了翻桌率，店家會盡量利用空間，
像這樣空出一大片前院栽植花草、用心用乾燥花瓶器佈置、
留著一棲木桌椅做戶外用餐區的店家，很是難得。
我想起剛剛從中山國中站走過來的路上有一間Brovo發福漢堡，
人潮是滿滿的，流行音樂嘣ㄘ嘣ㄘ的放著，
可是這不是徒步3分想要的味道吧。
而且也不合適。
走，進來瞧瞧 : )
徒步3分的空間本來就大，整片的落地窗讓空間感更開闊許多
我喜歡這種從室內望出去的感覺，
用餐的同時可以跟著天色一起領略時間的變化。
這個吧檯高腳區是我最喜歡的，插座又多!
如果我住附近的話，
應該會常常霸占這個地方來寫文章吧(笑)
再推開另一個落地窗，又進入了另一個空間
可以當作包廂、企業包場、還有烘培教室，看看這專業的烤箱和廚具!
今天是兩對情侶的約會，
主餐的選擇沒有琳瑯滿目到無從下手，
倒是飲品的選擇讓人難以翻牌，
從基本的咖啡、冰沙、果汁、甚至連調酒、啤酒都有!
我們四個人點了四份主餐、四杯飲料、沙拉&炸物、三份甜點 : )
點甜點的時候，我在甜點櫃猶豫不決
盯著這個白色圓蛋糕思考了好久，忍不住問了：
〝請問這個蛋糕是什麼口味?〞
出來招呼介紹的是一個看起來不像是做這些甜點的男生。
『這個是今天下午剛做好的蛋糕，老實說，我也還沒有幫他取名字...』
我很訝異，這個看起來像是上班族的男生，
竟然是這家店的老闆，還負責了店裡所有的甜點。
等餐時稍微跟老闆聊了一下才知道，
徒步3分‧小食光是原本在雙連站的一間早午餐店，
6月初才剛剛搬遷過來。
因為堅持巷弄裡的溫度，所以在這個鬧中取靜的地方展店。
要的是閒話家常、鄰居互相串門子的溫馨，
我想起我每個周末早晨，
都會希望離家不遠、有個走路就到的早午餐店，
人潮不要太多，座位不要太擠，悠閒自在享受一個人的早餐時光。
徒步3分就是這樣的早午餐店啊，突然好羨慕這附近的居民。
飲料先上了，這是奔奔的
#『白雲之鄉』淡愛爾啤酒#
I飲酒過量，有害健康I
瓶身很特別，竟然是蜥蜴的皮紋，
味道是果香濃韻的柑橘與葡萄柚味，酒精濃度：5.8%
I飲酒過量，有害健康I
尾韻啤酒花的辛香鮮明竄出，層次豐富
I飲酒過量，有害健康I
I飲酒過量，有害健康I
#蘇維儂小宇宙淡愛爾啤酒#
I飲酒過量，有害健康I
這是我的，拍照時才發現店家有很專業的冰杯
我很愛這款小宇宙~覺得是非常女孩子的味道!!
I飲酒過量，有害健康I
酒精濃度: 5.2%，渾然不覺苦味，圓融渾厚的果香
帶著鳳梨的酸甜、葡萄柚等莓果的夏日韻情~
I飲酒過量，有害健康I
#腰果牛奶冰沙# $180
這絕對是今天最愛的飲料!
純粹是因為覺得特別點了這款
完全沒有預先設想會是什麼味道 所以入口時非常驚豔
濃濃的堅果香和著新鮮牛奶的香氣
樸實又清新的香氣 非常輕甜的冰沙
非常推薦!!!覺得是必點~!
#晶鑽鳳梨檸檬果汁# $120
這道就還好了 雖然是果汁 但是不夠冰啊~
夏天還是希望是冰冰涼涼的果汁
檸檬和鳳梨的味道交疊但不令人驚艷
沒有太多印象的飲品
#田園鄉村野菇豆腐堡# $230
這是我點的 因為菜單前面有加記號
姑且就相信店家一回吧!
結果著實驚豔!
厚厚的豆腐淋著白芝麻醬 卻又帶著酸酸的醋香提味
滿滿一大塊蓋在菇上
一口咬下綿密扎實的口感 鮮嫩飽嘴
在豆腐下方是滿到溢出的鴻喜菇
質地細緻味美、甘脆而不塞牙
拌炒的剛好
和著奶油與mozzarella起司菇香被濃濃的鎖進起司裡面
香氣十足 口感極佳 就算沒有肉
依然讓我齒頰生津!!
咬沒三兩下就把漢堡嗑個精光~~
佐菜
鮮嫩的起士滑蛋 熱呼呼的裹著起司 牽起來不只有起士
還有蛋汁滑不溜丟 熱氣蒸騰的挑逗食慾
這道真的是必點!!
沙拉也不含糊 有火龍果 奇異果(忘記跟老闆說不敢吃奇異果了)
綜合堅果和蔓越莓果乾灑了好多
優格醬汁清爽開胃 : )
最棒的是 每一道餐都會附上一杯果醋飲喔!
#天兒!無骨牛小排餐# $280
無骨牛小排很長一大條 占了餐盤的3/1
灑上綜合香料提味
沒有很多汁 表現普普 到是不會乾澀
炒蛋很優秀 薯條都是現炸的~
#雙層牛肉起司培根堡# $320
其實我發現徒步3分的漢堡包很好吃!
麵包體鬆厚 上蓋又烤得剛好帶著一點脆度
生菜非常新鮮 兩層漢堡肉給得好大氣
培根更是給了兩大片
這道配的是薯角 跟薯條一樣都是熱呼呼現炸出爐的~
這道的驚喜是還附上一根帶骨熱狗喔~
#海陸雙響砲一起撐飽堡#$280
貪心鬼必點 !!! XD
一次給你沒有腳、兩隻腳、四隻腳的!
酸奶油醬下是炸的酥脆爽口的新鮮魚排
一整顆煎蛋厚厚的挺立站好陣腳
牛絞肉漢堡排穩當的撐起一片天
一隻手根本握不住 大口咬下好滿足
絕對要趁熱吃~~
#蒜香椒鹽松板豬# $180
看起來應該是熱炒店會出現的料理 哈哈哈
松板豬搭配蒜片真的很美味!!
推薦必沾老闆手工做的辣椒醬
一開始只覺得跟一般辣椒很不一樣
讓人吃起來很舒服得辛香
香氣餘韻 尾勁帶著一股綿延椒麻纏繞
細問才知道 這罐辣椒醬還加了丁香、大紅袍、青麻椒和荳蔻
不都是我熟悉的中藥材嗎
?
種種都是香氣逼人、韻氣各有千秋的辛香料!
#巴沙米哥雞肉溫沙拉# $250
巴沙米哥指的是巴沙米哥醋balsamicVinegar
來自北義的經典調味品 黑黑酸酸又甜甜的滋味
搭配雞肉跟水果生菜都很適合
不過水果切得很大塊 是我唯一覺得不方便的地方~
重頭戲來了~~甜點!!!
還記得文章一開始我問老闆的蛋糕嗎?
就是這一塊 既然還沒有名字
那就叫他雪中紅吧! (被打)
#雪中紅# $100
純白的外表是如白雪靄靄的生奶乳酪
綿密滑順 似奶酪卻又比奶酪更為濃郁稠厚
沁心的鮮奶香從喉腔竄入
是會在腦中浮現一片綠地和牛隻走過的新鮮感
中間的酒漬櫻桃凍 QQ的帶著一點點酸味 還有一整塊櫻桃
是個特別的創意糕點!
#老奶奶檸檬蛋糕# $80
這是今天我們四個人票選最愛的甜點!
檸檬蛋糕跟檸檬塔一樣 重點就是要夠酸
上層的檸檬糖霜滿滿的鋪上 綠綠的檸檬皮混在糖霜裡
乍看之下會很甜 切一塊入口
是酸V酸V的戀愛般滋味
無論是酸度、海綿蛋糕體的鬆軟度搭配的天衣無縫
酸甜不膩的絕妙好味道!
#覆盆莓果蘇打凍# $90
我承認 完全是被賣相吸引!
製作這道甜點必須要三個耐心步驟
耐心等待最下層的鮮奶酪斜放凝固
再加入酸鮮充滿熱帶莓果風味的覆盆莓果醬
最後是小蘇打凍滿闔其上
第一次吃到帶著小蘇打味的果凍
口感比一般果凍更為紮實
小蘇打凍的味道像是以前吃的藍色冰棒那樣
充滿著清爽透心的舒暢感!
建議吃這道甜點，要一湯匙直接對準三層都有的地方挖下
奶酪、果醬、蘇打凍互襯著一起食用 是最完美的滋味!
很喜歡今晚的氣氛
人少少的 也許是因為剛遷店
也許是因為這是個屬於左鄰右舍的秘密基地
就算落地窗明目張膽地告訴我們天色暗了
還是聊的忘記了時間
我們一直待到8點半店家要打烊了才離開
我喜歡這樣靜謐自成天地的小咖啡店
喜歡徒步3分赴約的短暫期待(新的店址要改成5分了XD)
喜歡享受美食的大快朵頤
喜歡和朋友愛人走在夏日裡 微醺的夜和微涼的風
然後 把這些甜蜜的負擔
用運動慢慢稀緩
這樣的生活 足已!
I飲酒過量，有害健康I
【徒步３分‧小食光】
地址：台北市民權東路三段106巷3弄51號
電話：02 2713 9783
營業時間：9:00 - 20:30，無公休
捷運－中山國中站，徒步５分鐘
公車－33、285、688、617、紅29、紅31、紅32、214、801、803，
於民權敦化路口站下車，徒步３分鐘
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