因為我自己本身也會煮豆漿、做燒餅跟油條,所以對豆漿要求還蠻高的,黃豆磨成漿時的水分、豆漿蒸煮的時間、火侯,甚至連煮滾的次數,這都會影響到豆漿的濃、純、香,也因此不好喝的豆漿店,我是不會再光顧的
今天來介紹一間位於中和的豆漿店--永俐香豆漿店,他們的豆漿有達到我想要的濃、純、香,加上店內的餐點也有一定的水準(如手工湯包),所以我還蠻推薦大家可以去試一試的
這就是豆漿店的外觀,橘色調的招牌還蠻顯眼的
只是招牌上的那一隻豬頭還蠻搶戲的,聽說這是店家的朋友幫忙設計的,這朋友還真有才啊
招牌上寫著手工湯包,我想這一道餐點應該是他們的招牌吧
在門口處就可以看到蒸籠,這種熱氣騰騰的樣子,的確會招來不少過路的客人來消費,這也是豆漿店常使用的招客招數喔
在蒸籠的另一邊還有另一個蒸包子的蒸籠,裡頭有著各式各樣的包子,每個包子似乎都在跟我招手打招呼,讓我想每一個都來咬一口的說
在蒸籠的背面有著各式包子的名字,其中蒸豬包這一個名字還挺特別的,其實他就是肉包啦
走吧,我們往店內去看看吧,店裡面其實跟一些豆漿店不同,因為他們竟然還有冷氣開放給客人吹耶
店內的座位不算多,但卻很乾淨明亮,跟一些坊間的豆漿店不太一樣,這樣的用餐環境讓人吃起早餐來還挺安心的
來看看永俐香的菜單跟價位吧,其實他們的價位算是還蠻平價的,一家三口的早餐吃下來應該1~2百元就可以解決
嫌上面的菜單太小看不清楚嗎,我拍一張大一點的給大家看吧
店家櫃檯的展示櫃上可以看的到一些餅類的餐點
這裡竟然連營養三明治都有耶,可惜今天沒點一份來吃,下次再去試試它的口味吧
當然,豆漿絕對少不了燒餅這個餐點,這可是豆漿店的靈魂耶,等等點一份來吃看看好了
看到這裡肚子也餓了,店小二上菜啦~~~
首先上桌的是當然是豆漿囉,這豆漿的濃度很剛好,還能喝到黃豆的豆香味喔
餓了吧、渴了吧,趕緊點一杯來喝吧
當然豆漿店不會只賣豆漿,米漿也是一定要必備的啦
這米漿更是香濃,一口喝下還能喝到濃濃的花生香味,而且不會太甜,喝完不會有口乾舌燥的感覺
奶皇包,很大的一顆包子,經過蒸籠蒸過之後,表皮就更Q彈了
這奶皇包的內餡也很飽滿,而且甜甜的蠻好吃的
來了,這就是店家的"台式漢堡",黑糖饅頭中間夾了豬排、荷包蛋還有勁辣雞腿排,這樣的餐點還真有創意啊
想不到這不只有創意,如此搭配的台式漢堡還真的很好吃的說,撇開餡料不說,那黑糖饅頭一整個就是Q彈有勁,而勁辣雞腿排也炸的很多汁又鮮嫩,推薦大家一定要試試這一道餐點喔
店內的招牌--手工湯包,一籠八個60元還算是合理
湯包的皮很薄,裡面的餡料還蠻飽滿的,從照片中就可以看到湯包中充滿了湯汁
現場還有醬油跟薑絲可以搭配,不過其實湯包本身的味道就已經很重了,直接這樣吃也很夠味啦
燒餅油條,外面的餅皮幾乎一碰就破,可以知道這燒餅烤到有多酥脆
這餅皮屬於比較乾的那一種,而我比較喜歡那種北方的燒餅,裡面肉很扎實的那一種啦
不過這油條就有合我的胃口了,炸的金黃酥脆,還有著淡淡的香味喔
這就是剛剛前面提到的"蒸豬包",其實他就是肉包,一樣是內餡飽滿、外皮Q彈啦
不吃葷食的人,這裡還有素菜包可以選喔,不果這素菜包的樣子還蠻特別又可愛的喔
終於吃到最後的餐點了--蘿蔔糕,這蘿蔔糕煎的金黃酥脆,入口還有淡淡的蝦米甜味
再加上一些醬油膏跟辣椒醬,這樣更能把蘿蔔糕的香味提出來
不信的話看小蛋的吃相,大家就能知道他們的餐點真的不錯吃啦
最後就用小蛋的這張照片來感謝大家的光臨喔(這台詞用過很多次了啦)
總之我還蠻推薦大家來永俐香豆漿試試他們的口味喔
永俐香豆漿
地址:新北市中和區自治街16號
電話:02-3234-0966
營業時間:早上05:00~12:00
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