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彌菓migoo-堅持低溫烘培 保留營養不只是熱量 頂級堅果禮盒 是中秋節的伴手禮首選 簡單的包裝蘊藏不簡單的內容

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靜香

2017-09-07 22:46 美食

原文連結


在減肥的人都知道  嘴饞的時候  絕對不能被打敗  如果偷塞一口餅乾差不多等於破功了

因為會無極限的一片接著一片  我就是這樣>~<

所以現在我的點心都用堅果取代一般的零嘴

堅果富含豐富的不飽和脂肪酸及維生素E  所以每日一把堅果既健康又可以解饞  何樂而不為

只是堅果的脂肪含量不低  所以一天的攝取也是要適量喔!!!

今天就跟大家分享一下最近收到的好禮   彌菓migoo的頂及堅果禮盒罐裝的開心果

 彌菓migoo以單純食材起家  以健康、自然為主要訴求

精選頂級新鮮珍果  低溫烘培、不過度調味及加工  以最天然美味呈現給大家

產品全部經SGS合格檢驗無黃麴毒素與無農藥殘留、無防腐劑、無人工甜味劑
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彌菓migoo頂級堅果禮盒$799

其實我覺得就包裝來看  比較簡樸一點  但現在流行將禮盒簡化些  以減少過多的包裝垃圾

裡面是隨手包的綜合堅果  一共有12包  一包差不多是一天攝取的適當份量

一包只有32g  不管是要放在抽屜或是包包  不管是要帶出去野餐或是當辦公室的小點心都非常適合

如果是我收到一定會超開心  天天吃天天吃((嚼~~
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堅果雖然是好物  但是若添加額外的調味料或是烘烤過度  甚至是用炸的

那堅果的營養就會流失  或是被破壞  相對起來  吃進去的營養就沒那麼全面

所以我在挑選堅果時  絕對堅持無添加、無調味且低溫烘焙

這樣才能確保我能完整攝取到堅果的營養  而不是只吃進油脂和熱量
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每一包綜合堅果裡面都含有核桃、夏威夷豆、杏仁果、腰果、青堤子(青葡萄乾)

搭配起來非常豐富  營養也更充實

要如何判定自己買到的堅果是否為低溫烘焙  只要咬開看中間的顏色就可以知道

絕大多數的生堅果  中間果仁都是乳白色  一旦經過高溫的烘烤或是油炸  果仁會變深咖啡色  

如此一來  營養流失且容易上火  吃了就不是為了健康  純粹是為了口腹之慾
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腰果

腰果是最好看出是否低溫烘烤的堅果之一  因為如果高溫烘烤  腰果的表皮就會變成焦黃

每顆腰果都呈現新鮮的乳白色  而且很大一顆又完整  吃起來還帶有甜味

口感很脆  慢慢咀嚼香氣會緩緩散在口中

腰果富含豐富的蛋白質  是一般穀物的2倍之多

與扁桃、腰果、榛子合稱"四大幹果"
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頂級杏仁果

杏仁果是營養最豐富的堅果  富含豐富的維生素E  是其他堅果的10倍以上

還包含葉酸、蛋白質等人體所需的營養

杏仁果可以提高飽足感  所以飯前吃一把  可以幫助抑制食欲

對西方人而言  杏仁果具有健康、美麗、希望、好運等象徵  看來西方非常重視杏仁果

吃起來很脆口  而且香氣非常充足  要不是一包有限量  我差點停不下來>///<

每顆的果仁中間都是乳白色  沒有過度烘烤  是非常新鮮的杏仁果
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頂級核桃

核桃又被譽為長壽果萬歲子  因為核桃具有多種營養素  是對抗衰老的最佳食物

而且可以降低人體內膽固醇的含量  對心臟非常有幫助喔

彌菓migoo挑選的核桃  外面那一層褐色的磨很薄  吃起來不澀口  而且脆口又甜

屬於比較高一等的核桃

中間果仁呈現乳白色  非常新鮮  營養完全保流

這麼健康的食物一定要天天食用 
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頂及夏威夷豆

夏威夷豆又被稱為乾果皇后千果之王  店家特地挑選最大顆的夏威夷豆  吃起來非常過癮

被美食家及營養家評為世上最好的食用果仁  含有大量的維生素B、E及抗氧化素  營養豐富

入口後慢慢咀嚼  會有淡淡的牛奶香  我最喜歡用牙齒慢慢刮進口中  更能體會出夏威夷豆的風味

中間的果仁是乳白色的  非常新鮮

平時夏威夷豆可是非常少見的  還不趁機多吃吃
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青提子(青葡萄乾 )

我從小就非常討厭吃葡萄乾  因為好甜又癟癟的  重點是跟新鮮的葡萄比起來一點也不好吃

總之味道、口感......我都不喜歡

但是頭一次吃到的青葡萄乾竟意外討喜

我覺得可能是因為size比紅葡萄乾小  所以味道沒那麼重

吃起來不會太甜  淡淡的葡萄甜香味  甚是吸引人  搭配堅果一起享用  更襯出堅果的的脆口和香氣
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玫瑰鹽開心果$310

罐裝的雖然沒有那麼方便攜帶  但是如果有特別便好哪一種堅果  可以單買  不用買綜合包

在我的印象中  開心果就等於過年的連結  是開心的聯想

輕巧的包裝  不管是送禮或是自用都不賴
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包裝還有另外一層封膜  除了衛生  也更能保持乾燥和新鮮
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開心果富含大量的白藜蘆醇  被稱為堅果中的女王

裡面加入少許的玫瑰鹽做提味  其實吃不大出來  也沒什麼鹹度  感覺還是開心果的原始風味

慢慢咀嚼  甜度漸漸釋出在口中
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堅果可以生吃、入菜、打果汁、配沙拉......食用的方是百百種  每個人都有自己的一套食譜

在減肥期間  下午茶絕不能出現蛋糕、餅乾

所以改用水果和堅果的組合  來滿足想吃東西的慾望

如果再搭配一杯黑咖啡  連喝的飲料都是消水腫的好幫手  這樣還不能稍稍瘦一點  那就是我的問題了!!
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在外面餐廳吃沙拉  常常會出現生菜、水果、堅果+優格醬  這樣的組合真的超美味

但是現在在吃中藥調身體  生冷食物要戒掉  所以冰冷的生菜和優格就暫時旁邊站

今天意外發現  即使只有水果和堅果的組合  也是非常match

而且我發現  香蕉是所有堅果的好朋友  不管是哪種堅果  只要是跟香蕉一起入口  都超好吃

彼此皆能提出甜味  而且香氣相互交織不衝突  兩個味道都有展現出來  甚至蹦出第三種味道-美味

跟不同的堅果搭配  蹦出來的第三味都不同  要嚐過的人才知箇中滋味

心動了嗎!!  還不趕快動手組合
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因為蘋果的甜味不如香蕉  所以用同樣微酸甜的青提子來做搭配  更顯蘋果的香氣

兩者的酸甜組合還不錯~  意外的合拍
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如果像我男朋友  很懶得咀嚼 ((到底是多懶~

那就把水果跟堅果一起放入果汁機裡面吧!!

冬天還可以加入溫開水  暖暖的喝更吸引人


偷偷爆他料  他連煮熟的菜都想直接打成汁用喝的  我聽到都快暈倒>0<

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香蕉+蘋果+綜合堅果 = 養生飲

一開始打還怕會不好喝  沒想到我兩口就喝光光

除了有水果香  還有堅果的顆粒及味道  根本就是我的菜阿♥♥

如果運動後來一杯  瞬間補充糖份、脂肪和蛋白質  營養滿點~~
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堅果是我們生活中的好朋友  可以吃可以喝  又能幫助健康

不僅要自己食用  也別忘了替家人、朋友顧健康

中秋節的月餅好吃  但是彌菓migoo的頂級堅果禮盒更是美味及健康兼具的伴手禮首選

今年就換個口味  帶盒頂級堅果禮盒去親友家串門子吧!!


最後附上購買資訊
官網:http://www.migoo.com.tw/
FB:https://goo.gl/cFXGVL

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