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【夜市美食】通化夜市的顛覆傳統好滋味 UFO車輪餅 紅豆餅 in台北大安

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shouyadog

2017-12-10 01:04 美食

原文連結

 

UFO車輪餅

店家地址:通化店→台北市大安區通安街77號

                 樂業店→大安區和平東路三段228巷92號與樂業街交叉口

聯絡電話:0983-580031

營業時間:每日 15:00-21:00  週二公休

平均價位:13~15

官方臉書:Ufo車輪餅

 

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今天我們一家三口到通化夜市晃晃,小細菌一直吵著要吃東西,

我們想說買個雞蛋糕之類的東西給他吃好了,結果意外發現全家這裡有一攤脆皮車輪餅,

說到車輪餅,腦中浮現的都是傳統那種濕軟的餅皮,沒想到現在有脆皮的 1512839173-7d603483d6134e4d73a9ccfbffa1fa92.gif

 

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站在遠處通瞄一下價錢,一個竟然只要13元 1512839134-21374ea731d7730d89eb0ef9e41984bc.gif1512839134-21374ea731d7730d89eb0ef9e41984bc.gif1512839134-21374ea731d7730d89eb0ef9e41984bc.gif

雖然小時候一顆很便宜,但現在的台北有這樣的價格簡直是奇蹟!!!

 

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而且還有十種口味可以選擇,超讚~

 

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菜單還有英文、韓文、日文的版本,好用心~

小攤裡推滿許多剛做好的小UFO,超可愛 1512839188-076719be27dec8c75e13354de0dea044.gif

 

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站在前面思考要吃哪一種口味的時候,被這陣陣傳來的脆皮香氣搞得我也想吃了啦XD

 

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好吃的脆皮製作中~

 

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等待的時候,老闆還先給小細菌吃脆皮,人超好的~

小細菌就在旁邊開心的咖茲咖茲吃起來了 1512839148-e72b414854061fdd88da00d7f65a7c83.gif

 

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看看老闆放餡料。

 

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每個都超大坨的啦XDDD 完全不手軟~ 很想說老闆你有在賺錢嗎XDDDD

老闆說餡料全部都是他自己選用台灣在地原料熬煮的喔。

 

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也有雙拼可以點,一次品嘗兩種美妙滋味~

 

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喔喔喔,出現小細菌愛的玉米~

 

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超多的玉米再加上起司~ 1512839173-7d603483d6134e4d73a9ccfbffa1fa92.gif 馬上點了一顆給小細菌吃XD

 

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蓋上蓋子~

 

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一字排開好誘人~ 1512839188-076719be27dec8c75e13354de0dea044.gif

 

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先得到了巧克力口味來吃吃~

 

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填超滿的內餡 1512839173-7d603483d6134e4d73a9ccfbffa1fa92.gif 完全沒有任何空隙,他們家的巧克力我覺得很好吃,

吃起來不會甜膩或太濃,充滿可可微微苦的香氣,質地很細緻,配上這個脆皮,讓人一口接一口啊~ 1512839188-076719be27dec8c75e13354de0dea044.gif

 

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這麼大一顆巧克力,小細菌一個人就嗑光了XDDD 可見他也覺得很讚~

 

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接著來品嘗排行榜上的冠軍,奶油布蕾,一不小心真的會爆漿啊XDDDD

老闆使用安佳奶油和鮮奶熬煮而成,吃起來很像卡士達醬喔~

 

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愛吃冰的我一直很難不去注意到菜單上面的最後一個是冰淇淋這件事,

吃了幾顆之後終於忍不住問老闆,請問現在還有冰淇淋嗎?

沒想到老闆說有 1512839188-076719be27dec8c75e13354de0dea044.gif 一瞬間心花怒放XDDDDDD 馬上點了兩顆來吃吃~ 1512839203-b3e5326f1de93e4b6cfe528bfd02e22b.gif

 

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老闆直接拿給我們看,裡面就是直接塞滿這麼大一球的冰淇淋!!!!!

拍謝我自己有私心,我覺得他才是我心中的車輪餅冠軍XDDDDD

一咬下脆皮包覆著滿滿的冰淇淋....而且這一顆才15元,不買對不起自己呀~

雖然天氣很冷,可是我這個冰淇淋控還是很難抵擋它的魅力!!! 1512839188-076719be27dec8c75e13354de0dea044.gif

 

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小細菌一發現是冰淇淋也張大口咬了XDDDD

 

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小細菌的愛,裡面超多玉米~ 他很開心的把它整顆吃光光了~

 

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蘿蔔絲口味算是比較中規中矩,不會太鹹,比較清淡,一樣塞滿XD

 

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最後來顆紅豆麻糬~ 老闆說他們家的紅豆餡是採用屏東萬丹紅豆和花豆來混合的,

搭上手工麻糬,吃起來更有層次感,很Q彈~

 

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而且不同口味還很貼心的在蓋子上面有做小記號方便確認,

記不住也沒關係,袋子上已經幫你記好了XDDD

現場吃真的超好吃的~ 如果外帶冷掉的話,上面也很貼心的告訴你怎麼加熱喔~

 

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整體來說,是一款CP值超高的顛覆傳統小吃,很愛他們家的脆皮創意 1512839203-b3e5326f1de93e4b6cfe528bfd02e22b.gif 款款爆漿。

有來這裡逛街別忘了買幾顆來吃,我覺得很值得買 1512839205-cf996c7d1c8cbe95d45bcf58e7c66824.gif

目前除了這裡,還有靠近六張犁捷運站的樂業店可以買得到~ 下午茶點心的好選擇~

 

 

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