Moi café 京站店__芬蘭美味！全時段輕食早午餐｜大湖草莓鬆餅 / 台北車站京站早午餐推薦 /下午茶甜點 / 完整MENU菜單『台北車站』

Moi Cafe 其實在仁愛店就早已頗受好評。

其中以大份量蛋捲、早午餐以及舒適的用餐水準擄獲人心。

近期第二家分店設置於台北車站Q square 京站時尚廣場二樓

Moi Cafe 是取自北歐芬蘭早午餐概念，說到芬蘭你可能會想到美麗的極光、以及NOKIA手機

而身為已開發的高度國家，政府也相當重視綠能與環保的推廣下
芬蘭綠色產業方面可是發展的十分出色。

所以在Moi Cafe兩家門市的空間營造、設計元素也都取自北歐芬蘭
『 Moi你好！ 』今日來品嘗芬蘭人經典早午餐吧！

Moi Cafe的所在位置相當好尋得，一上京站時尚廣場二樓就明顯的指標

且後方有一大片的植栽綠牆，看得讓人豁達養神。

服務人員清一色穿上白衫、套上圍裙，抬頭一看上方插滿乾燥花草

餐桌、椅子則是統一採用淺杏色系，整體的視覺規劃用心

因光線充足、甚至讓人有在戶外用餐的體驗感受。

廚房就設在另一頭的空間，每次出餐會想起噹啷的聲響

再由服務人員將餐點送至顧客手中。

也不禁讓人期待，這次是否是自己的餐點要送上來了呢？

這台像是裝置擺設的壺具，散發出高質感的水平。

以實木、鋁金屬等器材打造，上壺出口處設計氣閥

沖入熱水後，計時所需的悶煮時間、最後再運用桿具

將咖啡液壓入壺中，至於此般的沖法是否讓咖啡更好喝

就讓有興趣的咖啡客來品嘗解惑。

茶液前段帶著淺淺的藍莓氣味，透徹的水體染上梅紅色澤

並沖出黑醋栗與鳳梨片等的香酸、而尾韻又能帶著甘草味

尤其含有豐富的花青素、礦物營養等價值，最討女孩們歡心。

深褐色厚實馬克杯，為店家自己打造的專屬杯
且有著可愛的表情符號以及店名字樣。

濃縮的渾厚咖啡液，因為撒入了芝麻碎

氣味交錯中、讓口味顯得更加強烈，入喉並可感受細微的顆粒感
建議邊喝邊攪拌， 芝麻碎可會會因為地心引力而沉澱在底部。

這道台魂的帕尼尼是夾入蒜味濃郁的黃金泡菜。

平時就十分喜愛其滋味，今日沒有多考慮就決定選擇它了

帕尼尼主體的麵包品質不錯，咬勁有程度、也不過於韌性。

夾入的泡菜、培根與起司，本身都是屬於鹹度較高的組合

且因生菜推另外放置一旁、沒有夾入作搭配可惜了些

兩人一致覺得若能將解膩的生菜包入、或者培根轉換成肉片

饕客品嘗起來會更加耐吃，負擔更輕。
另外一旁附上份薯泥球，打得十分細緻綿密、相當美味。
 

這份盤餐一端上，也就明白為何饕客們一致推薦必來份早午餐

炒菇不客氣地給上十足份量、淺淺香料鹽分調味
一旁則是基本的烤土司、並且附上顆奶油與果醬

而生菜與蘋果的新鮮度相當美好、清脆甜口，中間同樣附上薯泥球。
 

不安分的太陽蛋、橙黃色蛋液偷偷流入炒菇中

內廚掌握的火候讓貪食嗑十分喜愛，底層的蛋白煎的十分香脆

上頭的蛋黃在刀叉化開後、不時口中緩緩流動。

這塊漢堡肉盤有著神隊友培根與起司的輔助，肉排非常的有咬勁

新鮮的沒有一絲的鬆散、或是其他莫名來亂的組織

肉汁表現滿意、甜度與牛油脂香氣奔放，十足激賞。

飲品可選擇美式咖啡/果汁/牛奶
選擇的柳橙汁雖不到現榨，卻也香酸濃口；誠意十足。

冬季限定的草莓，讓人無法忽視它的存在。

由本土大湖草莓主窄、每個草莓都是營養過剩的孩子

在市面上也較少挑到如此巨大個頭、將一顆顆的草莓與鮮奶油、香草冰淇淋送作推後

再淋上酸甜濃郁的莓果醬，冬天專屬的幸福就此誕生。

草莓熟度介於初生、硬度小高但體態美麗，鬆餅賣相十分棒

上頭撒上雪白糖粉、實際吃起來介於厚實與香脆之間
少了一點期待中綿密度與濕潤的口感。

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