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【高雄-鳳山】高雄鳳山鐵人泰式料理X平價泰式餐廳X巷弄間餐廳X正修科技大學附近♥♥♥

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郭凱開

2018-01-30 11:53 美食

原文連結

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【鐵人泰式料理】

店家地址: 高雄市鳳山區濱山街15巷9號

營業時間: 星期一至星期日11:00–14:00、 17:00–21:00

店家電話: 07-767-0160

 

泰式料理是我最近最愛的異國料理(笑),但卻是工程師最受不了的異國料理

因為他曾經連續好幾天都陪我吃,吃到最後崩潰懇求能不能不要再吃..................

是說以前好不愛吃這種辣辣酸酸又有點重口味的東西

現在卻莫名喜愛(絕對不是懷孕這種東西不要亂想)

 

也因為改變口味好愛泰式料理,找尋泰式料理餐廳成了我最近外食的動力

但竟然現在才發現媽媽都沒有吃過泰式料理(請問她生長在哪個年代→千萬不要被他看到這句話)

也就帶著她還有阿姨們一起來嘗鮮這間鐵人泰式料理

要向大家證明其實婆婆媽媽也是很可以接受泰式這種口味的阿

 (我是在說我媽啦,婆婆媽媽不要揍我阿...........)

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鐵人泰式料理就位在家裡附近沒有很遠的地方,也離正修科技大學不遠

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在小巷子裏頭,還需要稍微看地址找一下

是說開在巷弄內總有另外一種找尋美食的新鮮感

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店內位置有著一二樓整體空間不算太大,桌距間稍顯擠些

我們在快到用餐時間進來,而幸好有先訂位因為一到用餐時間總是人潮眾多

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二樓也有幾桌位置

建議來前可以先訂位避免需要等待些時間

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店內採取半自助式,提開白開水自取

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店家菜單

店家販售著涼拌類、青菜類、熱炒類、辣炒類、手作炸物、湯品、鮮魚類還有飲品

主食是泰國道地香米飯,而如果多人來也可以參考店家合菜系列,2~8人都可以搭配不同合菜

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泰式奶茶60$

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我是奶茶愛好者也是泰式奶茶愛好者

喝過大大小小奶茶及每到泰式餐廳就必點上一杯泰式奶茶

因為煉乳那種甜搭配很濃郁茶香超級過癮阿,鐵人的泰式奶茶是偏奶香反而茶類沒有那樣突出

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蝦醬炒飯100$

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還在猶豫應該要點上泰國香米飯還是點上個蝦醬炒飯

但其實應該兩個都要點阿,因為兩種各有其特色口感,這道蝦醬炒飯很不賴,炒飯炒的粒粒分明

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配料不少還有幾隻蝦子,吃到的每一口都能感受到那個蝦醬香氣

而點上一盤可以兩個人分食,不會太飽又覺得味道很不賴

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辣炒茄子140$

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青菜類店家有著幾種,媽媽阿姨們決定點上這道辣炒茄子

好吧真的菜如其名,十分的辣但卻又辣的過癮,配上飯很下飯(瞬間成為飯桶的概念)

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茄子下去炒到有點軟爛

但卻吸滿了整個醬汁,吃起來是濃郁夠勁

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椒鹽酥炸軟殼蟹190$

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軟殼蟹是我的愛,是每次到日本料理店一定會點上的一樣食材

而鐵人是做成椒鹽酥炸形式,一盤分量較少些

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但下去與洋蔥、青椒以及九層塔酥炸更有口感

外表酥脆而裏頭有著軟殼蟹特殊嚼勁

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涼佐絲蔬菜120$

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涼拌部分猶豫要點上哪一種

結果覺得點了好幾道餐點少了點蔬菜,點上這盤涼佐絲蔬菜,味道夠酸更開胃

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月亮蝦餅180$

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月亮蝦餅份量上頗多一盤有著八塊

上桌時每塊都炸的油量酥脆讓人食指大動

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提供微酸但沾起來增添一種清爽感醬汁

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表皮爽脆,內餡咀嚼起來頗有彈性

建議趁熱吃比較能感受到那個表皮金黃油亮不油膩

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小塊卻厚實,咬起來更有嚼勁

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沾上醬汁微微酸甜,增加月亮蝦餅豐富口感

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泰味打拋豬160$

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泰式店家必點上餐點之一莫過於打拋豬,是一道非常下飯泰國料理

所謂「打拋」是一種泰國香草,但在台灣通常會用九層塔來代替打拋

味道通常會偏台式些 (是說也還沒到泰國吃過真正打拋啦~~~)

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添加大量辣椒及蒜頭味道很濃郁

而剛吃下一口還無法感受到那個辣度,但後勁辣度十足

吃到嘴巴舌頭辣辣辣,辣到再當飯桶再吃一碗飯

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清蒸蠔油魚250$

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媽媽阿姨們生長在一個海邊家裡有魚塭,每次來餐廳點上一條魚是必須

上桌時直接跟他們說這條魚你們絕對可以解決

結果真的啃到乾淨精光(千萬不要小看媽媽阿姨們的實力)

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清蒸蠔油魚使用的是鱸魚,味道上處理不會太重鹹

蔥絲、薑絲更是提味,是說有人跟我一樣特愛魚上的這些辛香料嗎?

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什錦海鮮湯180$

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最後也一定要點上一鍋湯,點上這碗什錦海鮮湯,裡面料頗豐富

有著多隻處理好的蝦子還有蛤蠣…等多種海鮮,湯頭不會太重口味

 

最近瘋狂迷上泰式料理,以往不敢吃辣的我,這陣子瘋狂挑戰

現在跟朋友聚會都拜託能不能吃泰式料理(這樣會不會很多人之後都不敢跟我吃飯了)

鐵人泰式料理位在我家附近,因為媽媽阿姨們還沒吃過泰式料理就來嘗試看看

位在巷弄內還需要稍微找尋一下,整個空間不大,可以單點也可以點上多人合菜料理

蠻喜歡月亮蝦餅的厚實、泰味打拋豬的後勁辣度,還有什錦海鮮湯的豐富海鮮料~

 

【鐵人泰式料理】合作撰文

店家地址: 高雄市鳳山區濱山街15巷9號

營業時間: 星期一至星期日11:00–14:00、 17:00–21:00

店家電話: 07-767-0160

 

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