大安區 奧客麥來美式餐廳 *無敵爆漿瀨尿牛肉堡..放大你美味的要求*

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add:台北市大安區四維路108號

tel:02-2702-7108

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00(最後點餐20:30)

周一公休*週六&周日 open9:00

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科技大樓站附近(隱身在住宅區.附近最有名的就是...找餐店2)

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門口提供高腳椅~吸菸族有福啦

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門口一字排開的進口啤酒~非常有Beach 美式餐廳風格

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店內有超大螢幕可看球賽~店員跟老闆都超認真地看賽事XD

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蠻像真正美國會出現的美式餐廳(像是茉莉漢堡加強版)

鄰居也來了~小孩子補習前吵得要吃XD

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桌上的小黑板很難不去注意

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啤酒造型的MENU

升級套餐很划算

湯品都是親自熬煮.飲品像是咖啡也是專業級的咖啡機

沙拉是每天從市場進貨的新鮮美生菜(沙拉醬更是店家獨家秘方....種類多到我左耳進右耳出)

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店內另一個更大的吸引力就是~小鮮肉大廚子

當然還有另外兩個巧手廚師(一個主要是鐵板料理.另一位個姓女孩是專門吧檯飲品人)

三個從事知名美式連鎖餐飲的外場+內場+吧台..合資開業

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桌上都有餐點示意圖及介紹...蠻吸引人的

直覺就想吃....招牌推薦:爆漿瀨尿牛肉堡(100%純澳洲牛肉.肥瘦2:8)

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現點現摔打的牛肉丸

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厚度超過男人的大掌

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摔打出黏性及口感..中間包著..秘密

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個姓女孩正幫我們現煮拿鐵

選用綜合咖啡豆..滿足大眾口味

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早午餐附贈的柳橙汁及美式咖啡

美式咖啡的順口不酸澀程度...老闆很自豪

我喝了也很驚豔(不是整個咖啡壺煮出的家常)

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拿鐵咖啡單點90

真是杯好拿鐵奶泡細膩咖啡順滑

濃縮的比例與鮮奶達到95分

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老闆推薦的ABC早餐三明治230(薯泥/薯條/薯塊..3選1)

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斷面的嫩蛋好迷人

火腿片也是厚實而有肉汁

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薯泥以肉汁取代起司醬

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分量剛剛好.烤土司是鐵板上色

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以不易軟爛的蘿蔓取代容易出水的生菜

香濃查特起司融入炒蛋內

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不吃牛肉的朋友亦可以吃的薯泥

薯泥中故意有些許為搗爛的薯塊

肉汁(GRAVY)的部分雖然不是牛骨熬煮 但是因為進口肉汁粉的成分還是有牛肉

對於不吃牛的客人...薯泥上面就不會淋上肉汁了(記得告知店家)

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非常美味的ABC三明治

就是清爽又不是乏味

味道也不單一.就是好吃.只能這樣保證

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豪邁的以刀子固定住爆漿瀨尿牛肉堡320

上頭的薯塊是新鮮自製.酥炸到不油膩重點是酥香(顏色也是金黃)

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2種起司MIX..經過高溫煎到7分熟...起司已經爆漿了

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厚度就是...牛肉排就差不多是2.5根手指頭

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切開來的起司簡直是邪惡到飛天

我敢發4...這裡的起司用量是第一

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肉汁很充沛

熟度掌握洽當...美味的澳洲牛肉可以吃到5分熟也沒為題

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大讚這個牛肉的肥瘦比例.油脂很香.麵包也剛好可以吸附肉汁

生菜不會太多影響口感

整個吃完很飽...老闆也狐疑的表情說...你怎模吃得完

因為...美味就不要怕胖

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店內提供幾隻相當有賣相的進口啤酒

價格接近成本

主要是老闆自己喜歡喝.分享的概念

所以晚上的外國朋友很多

*如果喜歡紅白酒的朋友也可以推薦來這裡(加州葡萄酒)

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沒有太過突兀的裝潢

價格與美味度成正比

重點是爆漿瀨尿牛肉堡...不吃會後悔