【台北美食】☼超燴燒鐵板料理☼平價鐵板料理/美味、份量足、價格親民/近國父紀念館站

台北市大安區延吉街的巷弄中充斥著好多美食餐廳，
這一帶我們可是吃過不少美食，
這天來到「超燴燒」鐵板燒料理，平價又好吃，
是一家可以不傷荷包又能品嚐美食的店家呢！
從捷運國父紀念館站一號出口走過來約五分鐘，
交通非常便利～



今年3月份才剛開幕，所以裝潢很新，
不會有一般鐵板燒店舊舊髒髒的感覺～
門口還有提供菜單價位和設置小黑板，
今日特餐好吸引人呢！




店內環境乾淨明亮，空間也很寬敞，
座位有在吧臺的，也有四人座位。








桌上裝有電磁爐，就是為了讓客人的餐點可以保溫，真的是很貼心的設計～



吧臺座位的椅子，下方還貼心的提供置物籃，很不錯呢！



價位從160元起跳，價錢真的很親民。



直接在點單上劃上想吃的餐點，交給服務人員就可以了。
每一個餐都有附青菜、豆芽菜、白飯和湯。



白飯、湯品、熱茶都是自取，
採取吃到飽模式，胃口很大的人也都能吃很飽！



也可以自費購買汽水等飲料，點今日特餐的會送汽水喔！



鐵板燒料理坐在吧臺，看著師傅料理是一件很療癒的事～









師傅的料理手法很俐落，小孩看到目不轉睛～






料理好的食材都用小鐵鍋裝著，這樣才能保溫，讓餐點保持熱呼呼的~






這麼多的食材，師傅們一樣可以很迅速的料理，真讓人佩服～



鮮蝦搭配鱈魚，讓人口水都快流滿地了......



店內除了提供白飯之外，也有提供熱湯，
每日都會更換不同的口味，
就算每天上門的客人也不會覺得一成不變喔！



因為有小孩同行，所以我們的餐點選擇不加辣。
但我和小兔爸其實是有吃辣的，廚師會針對這樣的狀況，
另外現炒一份辣椒醬給客人，真的是超級貼心！
而且味道香辣兼具，沾肉或加在菜裡都好吃～



1號餐（牛小排+鱈魚、鮮蝦）



帶骨的牛小排料理之後，散發濃濃的香氣，
原本就喜歡這種帶筋肉質的我，更沒有抵抗力了！
在鐵板燒吃牛小排，
有醬汁和蔥蒜等辛香料綜合調味，
就是好吃到不行的正統台灣味啦！



牛小排熟度控制得宜，所以吃起來軟嫩又充滿肉汁，
帶筋的部位吃起來更是愈嚼愈香～
師傅還貼心的把肉和骨頭分離，吃起來更加方便呢！



套餐附的鱈魚和鮮蝦用另外一個盤子裝著，
原因是海鮮類不適合放在鐵板上持續加溫，
才能讓客人品嚐到最鮮美的滋味，店家這一點真的設想周到！
鮮蝦身體的殼都已剝除，吃的時候只要將頭輕輕拉開就可以了，
不沾手也能享受蝦的美味！



鱈魚的肉質細緻鮮甜，用鐵板燒的料理手法，
更能吃出新鮮的美味口感，好好吃！



2號餐（雞排+鱈魚、鮮蝦）



另外一份套餐的主菜是雞排，當廚師在鐵板料理時，
我就注意到那厚實又肉多的雞排了！
帶皮的雞排在鐵板上香煎之後，皮的部位有微微的酥脆而不油膩，
而鎖住肉汁的肉質更是嫩Q彈牙，好喜歡那加入九層塔的調味，
入口之後香氣持久不散，好迷人！



這個套餐一樣有附鱈魚和鮮蝦，
兩小是海鮮控，他們吃得滿意又開心！



鐵板豆腐
這是另外單點的料理，只花50元的銅板價格，
就能吃到這樣獨門醬料調味的豆腐，實在是太佛心來著！！
鹹香嫩口的豆腐味道很棒，一不小心，飯又吃了半碗XD



蜜汁豆腐
相較於鐵板豆腐的黑胡椒醬汁調味，
蜜汁豆腐顯得比較平實、家常，更能吃出豆腐的原味香氣。



每次來吃鐵板料理，我們也習慣點個蛋來解饞，
因為總覺得鐵板燒的蛋都特別好吃！



一口氣點了兩個，是不是有這麼愛吃蛋啊～～～



蔥花蛋
家常菜的好滋味！淋上一點醬油膏感覺特別香，
蔥花香氣更是讓人食慾大開～



九層塔蛋
這是小兔爸指定的，九層塔的香氣好濃郁，
伴隨蛋香一起入口，齒頰瞬間香氣滿溢，好美味啊！



我們在用餐時，發現好多人打電話來訂商業便當，
仔細一看，商業便當的價錢好平價，難怪會如此暢銷！
130元的豬肉便當，有豬肉、荷包蛋、兩樣青菜和白飯，
營養均衡又可以吃很飽，難怪大受歡迎！



而且還可以買十送一，八個以上的便當就可以外送，
真是上班族的一大福音呀！



便當的份量不少，光是白飯和青菜就快滿出來了～



「超燴燒」鐵板料理給人舒適的用餐環境，貼心的保溫設計，
親民的價位，還有獨家醬汁，想吃一頓美味料理又不傷荷包，這裡真的很推薦喔！


超燴燒鐵板料理
電話：02 2731 2252
地址：台北市大安區延吉街137巷25號1樓
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