員林發現一家新的火鍋店吃到飽？原來前身是千葉火鍋，
結束營業後換「宮鼎真鮮鍋」接手！接手後推出商品大同小異，一樣是火鍋吃到飽，
提供：新鮮現切肉品/澎湃海鮮/火鍋料/各式熟食/沙拉吧/飲料/冰品/咖啡，皆吃到飽無限享用
今天就來品嚐新口味和食材的差異，
來到員林最讓我頭痛的就是停車問題，預約時店家告知後方有一處員林市公所的停車場，一小時才20元挺便宜的~
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收費標準價目表：
平日午餐329元，平日晚餐359元，例假日399元（ 10%清潔服務費）
兒童收費：
未滿12歲（6-11/115cm-149cm）218元加10%清潔服務費
3-5歲50元（90cm~114cm）加10%清潔服務費
保留前身的影子，空間一樣很寬廣，
採光也很明亮很不錯，每桌各放一個小垃圾桶，
乾淨好清理，服務人員也很勤勞做更換~
附上餐具組（盤子、筷子、湯匙）後先點火鍋湯頭，共有11種火鍋湯頭可選擇~
用餐模式為吃到飽，所有看到的全部可以無限拿，
趕快來看看共有那些美食與甜點來食用，
海鮮是大家最關心的地方，約有十幾種海鮮料，
有蝦、九孔、蛤蜊、虱目魚皮、雪螺、魷魚、干貝、白旗片、豬肚、銀斑等，
還有連鮭魚頭都出現了，這也太威了吧！
因現場有現切的「櫻桃鴨、小羔羊、豬肉捲、牛五花」，
所以冰櫃放的就只有培根豬與一般牛肉兩種，
若沒尋過一次還以為只有二種肉可以吃呢~
又補出新的九孔，九孔較有鮮味，建議最後再煮來吃
青菜的部份很新鮮，量補的也很充足~
吃火鍋泡麵是必備的品項之一
吃到飽我很少拿炸物，倒是小孩子非常捧場~
火鍋料前有一些港式小品
還有爆米花與巧克力噴泉，
因有太多甜點食用，
我們家小孩最後竟然忘了有這個好東西，
回去我提起時才想到，只能殘念了~~
從中間慢慢看過來，這裡有調料區，
好多種可以選擇，上面是高湯自已拿取哦~
沙拉吧和涼拌小菜
甜點品質也不錯吃
水果區
多多系列還有布丁是小孩子的最愛
冰淇淋是使用杜老爺冰淇淋，另一邊有枝仔冰~
霜淇淋是香草口味的，這一定要來多吃個幾支呀
熟食區五點後才有慢慢推出，
全部都是現炒的青菜，
很新鮮口感味道也不錯~
魯豬腳
在最裡面右邊的區域是現搖飲料與壽司區，
款式並不多，但對於喜歡吃壽司的朋友可以小解饞，
也有海苔手捲哦~
手搖飲料
吃火鍋除了吃海鮮外，
就是大口吃肉、肉、肉了~
現在的吃到飽一定要來現場表演現切比較能吸引消費者 。
今日現切的肉片共有「櫻桃鴨、小羔羊、豬肉捲、牛五花」，
都有標示產地，一旁有服務鈴，
若沒見到工作人員記得按一下可別跑掉唷~
回到座位時，湯頭也都擺上桌，
我們選擇以下四種口味，味道都是淡淡的，
好像吃到飽的湯頭都是這樣，但湯頭並不是重點，
食材才是最重要的~
各自拿了一圈回來桌上就滿了！
這樣一整桌也好豐盛呢~
現切肉品因切的很薄，刷個幾下超軟嫩，幾乎入口即化讓人越吃越刷嘴~
冰櫃裡的肉較有厚度
在等煮火鍋的時間就可先吃個現炒熟食解餓，
炒青菜不單調，加了許多食材看起來更豐富，
讓人看了更有食慾，當天隔壁桌阿姨也說炒絲瓜好好吃，
炒的真不錯，可人在想絲瓜現在是盛產期，
所以才會這麼鮮甜好吃呀！
喜歡吃鮭魚頭的朋友這裡也有，多吃個幾個就超值囉！
蝦子好剝也有新鮮，而九孔QQ的，
另外還拿了銀斑肉質也不錯，沒有腥味我就甲意了~
爆濃球系列火鍋料是我們家小瑀愛吃的，
這是冰櫃裡的牛肉，也是蠻軟的
現切的肉類多吃幾盤也沒問題，
刷刷幾下大口滿足~
肚子還有點空間，拿幾款壽司與手捲品嚐
果凍系列弟弟的最愛，這三個他全包了~
甜點也不錯
最後就是要吃霜淇淋來個完美的END
宮鼎真鮮鍋火鍋在網路多是以千葉火鍋做比較，
大多的評價是「漲價或CP值不高」，
可人去看了一下千葉價格也已做調漲所以並不貴，口味上試過才知合不合自已，
可以吃很飽又不會花太多錢，學生族群也不會負擔太大，聚餐又多了一處新選擇~
宮鼎真鮮鍋
地址：彰化縣員林市育英路38-1號
預約電話：04-8395021
營業時間：AM11：00~PM22：00
收費標準價目表：
平日午餐329元，平日晚餐359元，例假日399元（ 10%清潔服務費）
兒童收費：
未滿12歲（6-11/115cm-149cm）218元加10%清潔服務費
3-5歲50元（90cm~114cm）加10%清潔服務費
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