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嗑肉石鍋 臉書
電話:04-2233-3881
住址:台中市北屯區昌平路一段250號
營業時間:17:00~02:00
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嗑肉石鍋-昌平店位於昌平路一段鄰近東光市場，
看店名就知道這是一間能讓喜歡吃肉的人大塊朵頤，
在肉質的挑選了Prime等級極品美牛，
還有來自西班牙的伊比利豬、號稱龍蝦之王的極盛七彩龍蝦、
Q甜不腥口感多汁的美國極黑豬...等，非常多樣的肉品可供選擇。
在湯頭更是下足了功夫，除了基本的高湯外，
還可以加購$59更換湯底，
有：川味麻辣鍋、香茅紅咖哩鍋、韓式泡菜鍋、仆仆鍋，
讓人比較好奇的是這個仆仆鍋，
經由店員的介紹才知道原來是火鍋裡面放了蜆仔，非常的特別。
●本店採自助式點餐方式，點餐後請至櫃檯人員結帳
○店內禁帶外食、抽菸、寵物(導盲犬除外)
●開鍋皆附贈米食乙份，冬粉、晨食蛋、月光米(擇一)
○座位安排僅提供現場劃位(本店免收服務費)
●共鍋每人酌收50元清潔費，每人單點150元免收共鍋清潔費(依人頭計)
○店內醬料自助無限供應
●提供外帶服務敬請提早來電預約電話
○酒類若自備每瓶酌收200元清潔費
店內走的是非常流行的工業風格，
以鮮豔的橘色與黑色搭配，挺有自己的風格，
座位除了有U型的吧檯之外，旁邊還有提供3~4張的4人桌用餐區。
看每個人都吃得津津有味的樣子，肚子也不爭氣的咕魯咕魯了起來!
趕快讓店員帶入座開始點餐吧~
嗑肉石鍋-菜單
菜單上有提供單人鍋與雙人套餐，還有四種湯底可以更換，
如果喜歡吃肉的還能加價升級肉量，
除了套餐的選擇外還有單點、熟食、火鍋料、蔬菜、附餐、飲料，
非常多樣的選擇，讓人每次來都可以嘗試到不一樣的風味。
在桌上可以看到目前店家的活動~這麼好康當然要跟大家分享摟!!
醬料與飲料都放置在靠近門口的地方，採用自助無限供應。
上面的辣椒是店員推薦的，以純手工製作，
左邊是辣椒醬，右邊是麻辣醬，如果喜歡吃辣的千萬別錯過!
雙人海陸B餐$999
七彩龍蝦*1
Prime牛小排*1
伊比利豬*1
基本菜盤*2
冬粉、晨食蛋、月光米(擇一)*2
川味麻辣鍋
看起來紅豔的川味麻辣鍋，在一端上桌就聞到了香辣帶點中藥香的味道，
喝起來沒有想像中的辣口，是一種溫潤的辣度，不麻不嗆口，
反而會讓人一口接著一口，相信是一個大眾可以接受的辣度，
如果覺得這個辣度不夠，還可以跟店員說要調整辣度喔!
仆仆鍋
最讓人驚豔的就是這個仆仆鍋啦，裡面放了滿滿的蜆仔，
讓原本的高湯多了一股鮮味，濃濃的海鮮味道香溢四散，
清爽的湯頭搭配上了蜆仔更是讓整個味道更上一層!
在大口吃肉的同時也要來點蔬菜均衡一下~
將~將~將~將~期待已久的七彩龍蝦豪華登場，
霸氣的擺盤讓整個餐點看起來就是澎湃!
除了有主角:七彩龍蝦，還有鮭魚片、鯛魚片、蝦子、扇貝...等，
滿滿的海鮮配料點綴了七彩龍蝦，讓整份餐點的等級瞬間提升許多。
先把七彩龍蝦的蝦頭放到仆仆鍋熬煮一下再放入龍蝦身，
原本已經讓人驚豔的湯頭再加上龍蝦的精華後，
讓整個味道增添了龍蝦本身的鮮、甜，
熬煮過後撈出龍蝦，龍蝦肉吃起來緊實Q彈，
一口半隻吃進了半隻，非常的飽嘴，超好吃ㄉ~
其他的海鮮料也很新鮮，放到仆仆鍋煮非常的合適。
伊比利豬
傳說中豬肉界的萊斯萊斯就非伊比利豬莫屬，
每一片看起來都是非常漂亮的花紋，
一片一片擺滿了整個盤身，看起來就讓人食指大動阿~
肉類的話我都是涮上麻辣鍋的湯頭 (個人喜好)，
店員說這肉的等級可是涮個幾下不用到全熟就可以吃摟!!
肉的嫩度無話可說，入口即化的口感帶點肉汁，
無懈可擊的魅力一下子就把這盤肉給解決了~
Prime牛小排
雖然剛剛品嘗了美味的伊比利豬肉，但是千萬別小看了這盤Prime牛小排，
肉片的油花分布均勻，涮個幾下大約5分熟左右，
牛肉帶上麻辣的香味，一入口吃到了牛肉的嫩，
邊邊還有碎骨脆脆的口感，這雙重口感吃起來超好吃!
手打麵
在點餐的時候，店員跟我推薦了他們家的手打麵，也點了一份來嘗試看看，
把手打麵放到麻辣鍋中煮，再依照喜歡的硬度煮熟，煮到適中的硬度後撈出，
吃起來QQ的帶有咬勁，帶上了麻辣的香氣，一口接著一口吃得很涮嘴~
嗑肉石鍋 臉書
電話:04-2233-3881
住址:台中市北屯區昌平路一段250號
營業時間:17:00~02:00
==============================
嗑肉石鍋-昌平店位於昌平路一段鄰近東光市場，
看店名就知道這是一間能讓喜歡吃肉的人大塊朵頤，
在肉質的挑選了Prime等級極品美牛，
還有來自西班牙的伊比利豬、號稱龍蝦之王的極盛七彩龍蝦、
Q甜不腥口感多汁的美國極黑豬...等，非常多樣的肉品可供選擇。
在湯頭更是下足了功夫，除了基本的高湯外，
還可以加購$59更換湯底，
有：川味麻辣鍋、香茅紅咖哩鍋、韓式泡菜鍋、仆仆鍋，
讓人比較好奇的是這個仆仆鍋，
經由店員的介紹才知道原來是火鍋裡面放了蜆仔，非常的特別。
●本店採自助式點餐方式，點餐後請至櫃檯人員結帳
○店內禁帶外食、抽菸、寵物(導盲犬除外)
●開鍋皆附贈米食乙份，冬粉、晨食蛋、月光米(擇一)
○座位安排僅提供現場劃位(本店免收服務費)
●共鍋每人酌收50元清潔費，每人單點150元免收共鍋清潔費(依人頭計)
○店內醬料自助無限供應
●提供外帶服務敬請提早來電預約電話
○酒類若自備每瓶酌收200元清潔費
店內走的是非常流行的工業風格，
以鮮豔的橘色與黑色搭配，挺有自己的風格，
座位除了有U型的吧檯之外，旁邊還有提供3~4張的4人桌用餐區。
看每個人都吃得津津有味的樣子，肚子也不爭氣的咕魯咕魯了起來!
趕快讓店員帶入座開始點餐吧~
嗑肉石鍋-菜單
菜單上有提供單人鍋與雙人套餐，還有四種湯底可以更換，
如果喜歡吃肉的還能加價升級肉量，
除了套餐的選擇外還有單點、熟食、火鍋料、蔬菜、附餐、飲料，
非常多樣的選擇，讓人每次來都可以嘗試到不一樣的風味。
在桌上可以看到目前店家的活動~這麼好康當然要跟大家分享摟!!
醬料與飲料都放置在靠近門口的地方，採用自助無限供應。
上面的辣椒是店員推薦的，以純手工製作，
左邊是辣椒醬，右邊是麻辣醬，如果喜歡吃辣的千萬別錯過!
雙人海陸B餐$999
七彩龍蝦*1
Prime牛小排*1
伊比利豬*1
基本菜盤*2
冬粉、晨食蛋、月光米(擇一)*2
川味麻辣鍋
看起來紅豔的川味麻辣鍋，在一端上桌就聞到了香辣帶點中藥香的味道，
喝起來沒有想像中的辣口，是一種溫潤的辣度，不麻不嗆口，
反而會讓人一口接著一口，相信是一個大眾可以接受的辣度，
如果覺得這個辣度不夠，還可以跟店員說要調整辣度喔!
仆仆鍋
最讓人驚豔的就是這個仆仆鍋啦，裡面放了滿滿的蜆仔，
讓原本的高湯多了一股鮮味，濃濃的海鮮味道香溢四散，
清爽的湯頭搭配上了蜆仔更是讓整個味道更上一層!
在大口吃肉的同時也要來點蔬菜均衡一下~
將~將~將~將~期待已久的七彩龍蝦豪華登場，
霸氣的擺盤讓整個餐點看起來就是澎湃!
除了有主角:七彩龍蝦，還有鮭魚片、鯛魚片、蝦子、扇貝...等，
滿滿的海鮮配料點綴了七彩龍蝦，讓整份餐點的等級瞬間提升許多。
先把七彩龍蝦的蝦頭放到仆仆鍋熬煮一下再放入龍蝦身，
原本已經讓人驚豔的湯頭再加上龍蝦的精華後，
讓整個味道增添了龍蝦本身的鮮、甜，
熬煮過後撈出龍蝦，龍蝦肉吃起來緊實Q彈，
一口半隻吃進了半隻，非常的飽嘴，超好吃ㄉ~
其他的海鮮料也很新鮮，放到仆仆鍋煮非常的合適。
伊比利豬
傳說中豬肉界的萊斯萊斯就非伊比利豬莫屬，
每一片看起來都是非常漂亮的花紋，
一片一片擺滿了整個盤身，看起來就讓人食指大動阿~
肉類的話我都是涮上麻辣鍋的湯頭 (個人喜好)，
店員說這肉的等級可是涮個幾下不用到全熟就可以吃摟!!
肉的嫩度無話可說，入口即化的口感帶點肉汁，
無懈可擊的魅力一下子就把這盤肉給解決了~
Prime牛小排
雖然剛剛品嘗了美味的伊比利豬肉，但是千萬別小看了這盤Prime牛小排，
肉片的油花分布均勻，涮個幾下大約5分熟左右，
牛肉帶上麻辣的香味，一入口吃到了牛肉的嫩，
邊邊還有碎骨脆脆的口感，這雙重口感吃起來超好吃!
手打麵
在點餐的時候，店員跟我推薦了他們家的手打麵，也點了一份來嘗試看看，
把手打麵放到麻辣鍋中煮，再依照喜歡的硬度煮熟，煮到適中的硬度後撈出，
吃起來QQ的帶有咬勁，帶上了麻辣的香氣，一口接著一口吃得很涮嘴~
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