吃貨又要來分享好吃的了!肉乾專賣品牌美珍香大家都不陌生,除了平常經過門市會被他們家肉乾的香氣勾了魂之外,他們也有推出一些可以存放較久而且隨時隨地都可以吃的休閒零食包,像是休閒豬肉乾和鹹甜酥脆的小鬆脆~都是獨立包裝,很適合追劇的時候當餅乾吃,就算是工作到一半餓了也隨時可以拿來吃!比較特別的是美珍香的真空碎片豬肉乾~他是厚實大片而且鮮甜味美的100%肉乾,就跟門市在賣的是一樣的,只是製成真空包裝~除了單吃還可以拿來做菜!
我相信不少人都一定要吃過美珍香,但你們應該不知道這麼有名的肉乾品牌一開始只是一個年輕人開著一台餐車沿街販賣,沒想到一賣就持續了82年,成了現在膾炙人口的肉乾品牌。
美珍香的肉乾,不管是門市現賣還是真空包裝的休閒包,都是嚴選上等豬肉,遵從古法工藝層層炭火燻烤而成,完全沒有何化學添加物、味精、嫩肉精、人工色素等等的成份,而且豬肉在碳烤前還有去脂,是真正健康美味的肉乾,特別適合注重健康飲食的人。一樣是吃肉乾,當然要選擇健康對身體沒有負擔的美珍香阿~~~
▲美珍香 休閒豬肉乾(小) 47g/包 $100
我特別喜歡美珍香的肉乾休閒包,因為他們都是用現代保鮮真空包裝,而且一片不會太大片,很適合嘴饞的時候拿來吃,重要的是它是「獨立包裝」!!!我很愛吃肉乾,但我很怕那種一大包的,因為我吃零食的時間真的很隨意,一大包的那種不是很好保存,一個不小心放太久味道就不一樣了...但獨立包裝就不同了,因為每一片打開的時候它都是新鮮的狀態,不管什麼時候吃都可以吃到肉乾新鮮的原汁原味~
特別是我在追劇的時候,隨手拿起來就可以吃,比起吃洋芋片什麼的,吃肉乾更能解饞,一種大口吃肉的概念!而且包裝打開就可以聞到肉乾的香味,咬起來每一口都跟新鮮的一樣鮮甜美味。美珍香的肉乾休閒包除了豬肉也有牛肉乾,而且還有辣椒口味,非常適合我這種愛吃辣的人~
▲美珍香 小鬆脆(小) 60g/包 $150
另一個很適合隨時隨地吃的休閒零食,是美珍香的小鬆脆,這個跟香港很有名的肉鬆卷簡直有異曲同工之妙!不要看它長得很像餅乾,小鬆脆可是以豬肉為原料,加入秘製醬料後烘炒至金黃色的粒狀,吃起來酥酥脆脆,鹹中帶點甜,是個會讓人一口接一口的零食!
我偶爾會把美珍香的休閒肉乾和小鬆脆拆一些到碗裡,然後一邊看劇一邊慢慢品嘗,這樣可以一口接一口放肆的吃,又不用擔心屑屑會掉到到處都是~(吃貨總是有吃爽爽的方式~
像我哥在工作到一半肚子餓的時候,也會拿美珍香的休閒肉乾和小鬆脆當零食,一種隨手包的概念。
美珍香的成份都有標示得很清楚,他們調味只有用糖、鹽、魚露和棕櫚油,是真正的無添加健康零食,這個買給家裡的長者和小朋友吃都可以很放心~而且美珍香不只是在台灣這樣,他們在全世界都堅持真材實料,要把對身體好又沒有負擔的肉乾帶給大家,是一個照顧我們味道也關心我們健康的品牌~所以吃肉乾會吃的,一定會選美珍香!
▲美珍香 真空碎片豬肉乾(小) 200g/包 $370
真空碎片豬肉乾可以說是重頭戲,雖然它一盒只有3片,但每一片都是很厚實的100%肉乾,跟門市在賣的那種色香味俱全的是一模一樣的!單吃的口感有種肉汁在嘴巴噴灑的快感,而且它也可以用來做料理。
隔著真空包裝都能看到美珍香真空碎片豬肉乾層層烘烤留下的痕跡,拿在手上非常有重量!美珍香的肉乾,不管是真空碎片豬肉乾還是休閒包的肉乾都是可以直接加熱食用,也可以切粒與食材拌炒,用肉乾來炒菜、炒飯,絕對會讓人食指大動!
像我有時候早餐想要吃得營養健康,又不想買外食或是下廚,我就會把小餐包切開,放上起司片,然後把美珍香的真空碎片豬肉乾切成小片夾在裡面,再拿去加熱,不過幾分鐘的時間,就可以吃到簡單美味的起司肉乾漢堡,一大早就胃口大開,一整天心情都會很好。
你們有看到美珍香的碎片肉乾色澤多美嗎!?完全符合美珍香這三個字,不知道大家有沒有發美、珍、香三個字代表的分別是色、味、香,就是意指他們家的產品都是色香味俱全的食品!而且美珍香三個字還有一層巧思,這3個字都是9畫,是希望這個品牌可以長長久久的意思,實在太佩服創辦人的才智了,要想想82年前是怎麼的一個年代,這多有文采和想法!
其實CC現在已經很少吃零食,但偶爾嘴饞和工作到廢寢忘食的時候,還是會備一下比較健康又方便的零食,像美珍香的肉乾休閒包和小鬆脆都是個很好的良伴,吃零食也是可以有健康選擇的!對了~美珍香的零食其實都有出大份量的盒裝,拿來送禮其實也是個很好的選擇~重點是老少咸宜,不用左思右想要送什麼(像我就是常常會卡住不知道要買什麼的人QQ
常吃零食或是想在工作的時候可以稍微解饞放鬆一下的話,不彷可以買美珍香的,他們家的零食不管是肉乾,還是小鬆脆、休閒包都是堅持不添加化學添加物的,之前新聞也有報導太常吃加了化學添加物的肉乾真的對身體很不好~要知道吃零食也是可以同時擁有美味和健康的!
(本篇與美珍香合作)
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美珍香官網:http://bit.ly/2MLgkl2
美珍香FB:http://bit.ly/2u5voCc
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