【鍋太郎極海鮮】「基隆仁愛」、「小火鍋涮涮鍋」

【鍋太郎極海鮮】
基隆市仁愛區愛三路49巷14號1F
FB粉絲頁：http://bit.ly/2NikbGp
電話：(02)2425-6778
 
 
基隆海鮮多，鍋太郎靠近基隆港，現撈直送的海鮮新鮮度完勝一般火鍋店~~~
鍋太郎火鍋的海鮮活跳跳又新鮮，位置就在基隆夜市口的對面巷子裡，地點不難找，招牌太多要仔細看哦。
店家不收服務費，有低消139元/人，還有冰琪淋、飲料無限喝。
現在消費滿千還可抽小龍蝦一隻，可惜我們沒抽中。消費500元可積點，活動多海鮮新鮮活跳跳。




 
餐單參考:
火鍋料的價格是用一顆為單位，跟一盤的計價不同哦。
店裡湯底有八種可以選擇，但是套餐的湯底就只有二種可以選(爆香石頭、昆布)

 
店內空間很寬敞，但是桌面略小，四人桌上完菜都會沒地方放，覺得有點擠的感覺。



 
飲料都可無限暢飲，喝到飽

 
醬料區自行取用

 
冰琪淋有三種口味，也是無限挖到飽。

 
店裡的海鮮都活跳跳的，新鮮又甜美。



 
我們點了二個套餐(基隆在地海陸鍋、事事如意海陸鍋)，
套餐(湯底+菜盤+肉盤+海鮮盤+附餐)，這二個套餐的差別就在海鮮盤的海鮮種類不一樣，吃起來的滿足感就差很多了~~~
想吃比較豐富一點的人，建議點基隆在地鍋哦。
肉盤可以選雞豬牛羊，但是羊肉要另外加40元哦。
 
另外二個單點的湯底是咖哩鍋、牛奶鍋，又加點五花牛加大、花枝漿、火山爆發蝦。
 
牛奶鍋，
顏色有點黃，是加入牛奶跟起司，鍋底很濃郁，奶味重，連加的湯底都是牛奶不是白湯，完全不會讓湯底走味哦。
 *牛奶滾的時後會冒出來，要小心顧。


 
咖哩鍋，
這鍋的味道是南洋咖哩風味，味道重，湯頭太鹹了，應該放了多濃重的咖哩下去，連吃重鹹的老媽都說鹹了，可見這鍋的厲害。
請服務生幫忙加白湯稀釋鹹度才能接受，咖哩淋白飯 or 煮麵條味道佳，但不適合煮海鮮哦，會吃不出海鮮的甜味。

 
以下二鍋是點套餐可以選擇的湯底~~~
昆布鍋
味道比較清甜，適合清淡口味的人選擇

 
爆香石頭鍋
加入蒜頭、洋蔥，服務生會幫忙爆香之後再加入白湯，爆香的時後不要靠太近，油煙嗆辣，爆香完之後的湯頭多了一股香甜味。



 
套餐的菜盤，除了火鍋料之外，還叉了一隻蝦，因為活跳跳所以用叉子固定住。
火鍋料都很好吃，其中的起司餃更是棒，咬下去起司爆漿，太美味了。


  
套餐的海鮮盤(基隆在地)，有花枝、鱸魚、天使大蝦、草蝦、鮮蚵、蛤蜊，海鮮料多又新鮮
鮮鱸魚肉質軟，入口即化；
鮮蚵每顆都比大姆指大又肥美；
天使大蝦吃起來肉質鮮甜，肉厚吃起來好滿足



還沒煮的天使蝦跟我的手一樣大了~~~

煮完的天使蝦，盤子都快放不下了。

 
套餐的海鮮盤(事事如意)，海鮮種類的富豐度就少了一點，但是新鮮不打折
有鯛魚片、鮮蚵、草蝦、蛤蜊

 
套餐的肉盤-雞肉、牛肉，都是一般的份量，肉的份量還不少也。


套餐會附烏龍麵 or 白飯

 
我們單點的牛五花(加大)，肉的份量多了一倍，牛五花是油脂比較多，火鍋輕涮幾下，肉質最嫩最好吃。

 
單點手工花枝漿
花枝漿都是用新鮮花枝製作的，花枝味濃厚，裡面都是滿滿的花枝塊，吃起來Q彈，滿口海味。

 
草蝦也是不小隻，肉質鮮甜Q彈，鮮度100分。

 
單點的火山爆發蝦
用石頭加熱到高溫，上桌的時後服務生會將泡了藥酒的生蝦一口氣倒入，濃煙竄出，視覺效果級佳。