田寮農莊提供的菜色，勾起辦桌流水席的回憶
頭路菜、封肉、雞湯、米糕蘿蔔糕等經典，通通化身成簡餐
親民價格，讓你能夠盡情享用各種佳餚
喜愛吃中式料理簡餐的人，一起來看看吧!
此行程是與愛體驗商家合作之體驗文，內容皆是PJ的真實感受
供各位參考，提供更多實用資訊
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田寮農莊
地址：台中市南屯區樂田巷2之34號
電話：04 2479 5186
價格：一人份簡餐約250元起
(包含白飯、主餐肉類、兩道小菜、一份青菜)
注意事項：餐廳附設停車場，車位應該足夠
餐廳提供素食料理，素食者也能來此用餐喔
田寮農莊，從餐廳命名即可知道主打中式料理
以台中的古早味名菜為主，由辦桌總舖師細心烹調
對於久久回國一次的PJ來說，是懷念流水席菜餚的絕佳機會
對於外國旅人來說，是尋覓台灣傳統美食的難得體驗
對於喜愛吃中式的人，更是比較台中餐點風味有那些特色的時機
自行開車前往的人，停車場十分好辨認
就在田寮農莊旁，由於餐廳位於鄉間小路上
建議各位使用導航系統，較能快速長為地理位置
老實說，剛開始從門口進入時
對於餐廳的造景，除了濃厚的鄉村風情外
沒有太大的感受，然而當踏入用餐區時
那造景.....真的算是別有洞天阿!!!
用餐座位圍繞於池水兩側，顯而易見
只要是坐在靠窗座位的人，都能看到池子景色
睡蓮、落羽松、小橋等，造景十分用心喔
愜意用餐，兩側的用餐人數有做區隔
一邊為兩人與四人座位為主，屬於少數人用餐區
另一邊則為六人或是多人用餐區
清楚將不同消費者隔開，避免相互干擾，我喜歡這種設計
許多小朋友很喜歡在池上穿梭
有種來到樹林中玩耍的意境
喜歡餵魚的人，可至櫃台購買飼料
點完餐去餵餵魚，走走林子，清閒過活
還記得嗎? 餐廳主打台中傳統的辦桌料理
因此推出經典農家菜套餐
像是頭路菜、紅燒小封肉、三杯之外
更有炸物、特色滷味與傳承的美味等小吃類型
像是傳承的美味中，有蘿蔔糕、米糕、九層塔蛋、肉燥飯等
PJ這次是4大1小用餐，入圍的菜餚有.....
1.頭路菜套餐 260元
2.紅燒小封肉套餐 250元
3.三杯豬排套餐 300元
4.麻油雞腿肉套餐 260元
小菜類：蘿蔔糕60元、米糕120元
豆干米血雙拼 100元、鳳梨蝦球200元
飲品類：珍珠奶茶145元、洛神花茶150元、烏梅汁120元
上餐速度蠻快的，四個套餐接二連三上陣
讓PJ可以擺好擺滿，套餐主要有肉類主餐外
附一碗白飯、兩道開胃小菜、燙青菜一盤
廢話不多說，開始介紹每一樣餐點的特色
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1.頭路菜套餐 260元
頭路菜為店家招牌料理，當然要點一份
從外觀可以看出料好實在的內容
不騙你，我很喜歡這一道料理，貼近我喜愛的風味
說真的....頭路菜的味道
神似佛跳牆，只差在他沒有勾芡做湯
加了蛋、肉絲、香菇、芋頭、金針菇等等
調味剛好，不會過於重口味，一下子就被我解決了(飽嗝中)
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2.紅燒小封肉套餐 250元
封肉也是辦桌常見的料理名單阿
搭配筍絲更是道地景點，肥+瘦的肉質軟嫩
滷得夠味，適合配飯，不過!!
全瘦肉的部分，口感就會柴一點
醬油顏色已經滷透小封肉
油油亮亮的外表特別討喜，呵呵
特別偏好肥肉的J妹
當然這一道料理幾乎都是她吃掉的
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3.三杯豬排套餐 300元
豬排的樣貌與PJ想像中不同，屬於一塊塊的
但三杯一送上來，瀰漫的經典味道立刻成為現場第一名
三杯的香氣，喜歡的人無法拒絕
一樣是味道偏重的料理，下飯類型
香氣十足，但如果不太愛九層塔味道的人
建議吃吃別的料理喔
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4.麻油雞腿肉套餐 260元
冬天吃它非常合適阿，暖呼呼的感覺
雞腿肉質本來就不錯，搭配菇類讓口感更為豐富
而滿滿一層的麻油，建議分食比較OK
避免覺得自己吸收太多麻油，呵呵
不過....J媽幾乎把一整碗解決掉，不愧是麻油料理愛好者
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小菜類我們點了四樣
分別是蘿蔔糕60元、米糕120元、豆干米血雙拼 100元、鳳梨蝦球200元
很適合團體用餐時，點來分享
可以每一樣都小小品嘗過，一樣樣感受口感滋味
蘿蔔糕60元，台灣傳統點心，拜拜也很常用
軟硬度適中，調味也剛好
搭配的醬油會回甘，沾醬吃很棒喔
米糕120元，辦桌流水席必備之一
這家餐廳的米糕，米心有透(台語)
換句話說，不會吃到米粒有硬硬的口感
軟中帶Q，現在介紹，又開始懷念它了，好吃
豆干米血雙拼 100元，滷包的香氣很棒
愛吃滷味的人，我建議點上一份
豆干滷得夠味外，米血不會過爛
鳳梨蝦球200元，炸物要趁熱吃
裡面是實實在在的蝦子+鳳梨，價格雖然比較貴一些
但非常好吃，馬上就被大夥兒解決掉
最後介紹飲品類
珍珠奶茶145元，珍珠QQ的搭配奶茶，能不好喝嗎?!
奶茶的茶香味明顯，不會過甜，是PJ第二喜歡的
洛神花茶150元，PJ第一喜歡的
因為是餐廳親自醃漬的洛神花，且裡面有的洛神花可以吃喔
酸酸甜甜的，顏色討喜，強烈推薦喝喝看
烏梅汁120元，顏色與味道比較像梅子汁
烏梅汁烘烤的香味沒有特別明顯，但仍然開胃好喝
以上的體驗心得純屬PJ個人感受
隨著不同人的喜好與習性，可能有不一樣的想法
希望大家都能有美好的體驗過程
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