美食、毎食、霉食、沒食 台中北屯茶飲.新鮮水果滿溢的美味手搖飲水果茶──沏座CHIZUO
[手搖飲品、輕食/台中北區]
台中北屯民俗公園附近的手搖飲好店──沏座CHIZUO新鮮剛開幕,
堅持特選台灣鮮果搭配上選茶葉,確保食材可溯源!
喝得到果肉,也喝得到品質!兼具視覺及口感。
想填一下肚子的話,還有老火、麻辣鍋燒麵可以搭配,吃的喝的更是一次滿足!
新鮮風格的手搖飲好看又好喝,滿足挑嘴的口舌!覺得自然更健康的朋友們文末記得讚一個唷!
#手搖飲 #水果茶 #鮮果茶 #奶蓋茶 #鍋燒麵 #民俗公園 #台中 #北屯 #捷運四維國小 #希沙良的部屋
偶爾,在意外的迷路旅途中,也會發現不錯的好店…。
話説前一陣子,繼目前已經難不倒希沙良,傳言中恐怖的中永和迷宮之後,
網路上開始有人討論起外地人所不了解,台中市區馬路設計的神奇情況。
這個對於土生土長,或毎天身處其中的台中好朋友們自然是駕輕就熟,
説不定根本沒想過會構成問題,
然對於外縣市的遊客而言,真的是相當迷惘。
這天,希沙良又在北台中市街遊逛(迷途?)的當中,
發現到一間不錯的飲品新開店──沏座CHIZUO,
在此介紹給大家。
雖因這幾年常常往台中跑,對於幾條主要道路、知名景點商圈已有一定的了解,
然希沙良畢竟不算是在地人,也曾經有過一段迷路迷到想要在街頭大喊:
××路這頭走一走會自動接上變成××南路也就算了,
但另一頭為什麼卻不是××北路,而是完全不相干的路名呀!
然後又為什麼有時同樣叫做○○南路的,卻又是在○○路南側平行一條的道路啊!
這些分別來看當然都合理,但是同時出現在鄰近地區時,
一下叫做南北路的是南北向,一下卻又是呈東西向,命名法則實在很不一致喵!
還有一種是隔著鐵道,被分別稱之為某某南路和某某北路、
或者是隔著並不算寬的河道,被稱之為某某東街和某某西街…
嗯,遇到路不寬又配對單行的,感覺應該可以視為同一條路不是?
至於河岸兩側配對卻又呈現不同路名的…○×△☆@#…
算了,木已成舟,現在希沙良也只能努力記路了!(Skr大型迷宮認證~握拳加油)

開幕期間各有不同的指定優惠方案(~12/27,詳見文章最下方説明)
這天,又是好朋友葱帶著哥在希沙良還比較不熟悉的北區、北屯一帶到處跑,
才好不容易搞清楚漢口、青島、天津、北平、大連等幾條橫向道路的順序
(不要因為上述這些路名大致依照這些大城市的緯度做順序就以為很容易…
那漢口路南邊的太原路,還有瀋陽路北邊的大連路是怎麼回事啦!哭),
正好晃到民俗公園這個之前就已經逛過幾次的景點附近時,
嘴巴剛好也乾了,這時最需要的,當然就是來杯冷飲潤潤喉囉!
順著大連路繼續前行的大馬路昌平路交叉口,
我們見到了這家目前在其他地方似乎尚未見到過的手搖杯冷飲店。
因為好奇停車下來仔細研究時,
才發現這家沏座CHIZUO其實才剛開沒有多久,目前還在開幕優惠中!(那就是你啦!)
在店家的詳盡介紹下,我們挑選了幾杯推薦的特色飲品。
服務人員特別介紹他們的沏果多系列,
因為砌座的主要商品特色就是堅持以MIT製鮮果+茶,確保食材可溯源。
像是這個沏果多系列就全都看得到、喝得到果肉、講求喝得新鮮。
看著店員製作時一一夾取各式水果片,像是檸檬、柳橙,葡萄柚和蘋果的切片,
仔細放入杯子底部的固定位子,再沖入一定比例的鮮果汁和茶水調製,
就完成了一杯杯五顏六色,看起來美觀好看的各式果茶。
為了能夠真實呈現報導給讀者,
希沙良特別麻煩店員在製作完成封口之前能夠先讓我們拍照記録一下。
首推的沏座水果茶(NT$60)自不待言,裡頭充滿多樣化的水果;
其他像是以柳橙汁和綠茶搭配而成的黃澄澄綠茶(NT$55),
還有以紅葡萄柚汁搭配綠茶而成的紅柚綠茶(NT$55),
也都可以看到杯中大量的果粒果肉,幾乎要把杯面占了個滿滿.。
由聞起來盡是天然的果香,還有方才的視覺衝擊看來,
可知眼前的這幾杯果茶不但用料實在,而且所加入鮮果汁的比例還不低,
絶非濃縮還原或甚至味道假假的調合風味果汁,
這樣不用説一定好喝的啊!
除了這個沏果多系列,
沏座另外也有漂浮奶蓋系列、黑糖奶香系列、拿鐵香沏系列和沏茶事系列,
全都是不拚低價、只拚品質,顧客一定喝得出其中的真材實料。

吃飯要配飲料喝!喝飲料要配餐點吃!
有喝的,自然就要有吃的搭!
飲品以外,菜單上還有一些輕食,
想想正好天也黑了,乾脆先用餐填一下肚子再説。
沏座提供的鍋燒麵類有麻辣牛/豬鍋燒麵、老火牛/豬鍋燒麵等搭配組合,
我們決定乾脆牛豬各點其一來嘗試看看(各NT$65)。
即使是以外賣為主的手搖飲料店,
不過沏座店内有闢出一處小小的空間,
設了幾個座位,所以要内用餐點也是有可能的。
店家裝潢走北歐時尚感,除了簡潔的色彩和線條感之外,
也加入了一些文青風,像是店前的這處裝置,
就是以弧線、色塊、燈泡加上LED燈管拼字,營造出年輕人最愛的IG打卡畫面。

待前客離開,希沙良和友人坐進桌面上嵌有USB充電座的座席等待用餐時,
手上的飲料已經少了半杯,真的很好喝呱!
由於希沙良之前受傷還沒有完全好,暫時盡量避免多吃較具刺激性的食物,
所以點的是老火湯頭搭配豬肉的老火豬鍋燒麵
細火慢燉的老火湯頭主要是以大骨和蔬果熬煮而成,呈現淡淡的白色,
裡頭應該放有一些中藥材,不過味道温潤不會過重,
加上一些紅紅的枸杞,是大多數人都可以接受的口味。
配料除了豬肉片之外,還有蔬菜、米血、豆皮、蟹肉棒等等,
搭配的麵體是蒸煮麵,不但容易吸收湯頭,吃起來也方便好消化。

葱雖然想嘗試麻辣牛鍋燒麵,
不過因為他又不敢吃太辣,所以其實一開始本來送上的是尚未加入辣油的湯頭。
一樣經過長時間熬煮的湯頭本身乍看之下和老火湯頭的色澤有點像,只是稍濁厚一點,
不過使用的藥材風味不太相同,口味上也似乎更加濃重一些些。
可能是後來想想不辣的麻辣實在很好笑,
而且這樣吃起來連旁邊看的希沙良都覺得實在很不過癮,
最後還是麻煩親切的店員再幫我們稍微加入一些辣油變成微辣口味。
加入了紅油之後立刻增色添香,希沙良有偷喝了一口湯,
也覺得有點辣度吃起來整體的風味確實提升不少。
在配料的方面除了牛肉片之外,其他的部分大同小異,並且灑上葱花提味。
麵體也一樣是蒸煮麵,吸入湯頭之後更好味。

(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
另外的麻辣小點我們點了麻辣雙拼(NT$35)
反正辣度可以調整,這種程度不算刺激啦!咦
所謂的雙拼就是麻辣鴨血+麻辣豆腐,
平常希沙良看到這樣的組合基本上不太會點用,
不過這裡使用的並非本人到現在還是驚驚的臭豆腐,而是採用凍豆腐,
滑嫩到入口即化的鴨血還有滿布細緻孔隙可以吸收湯頭的凍豆腐吃來各有不同的口感和風味,
也成為我們的下麵配菜,最後竟一整個飽食。
就算平均起來我們已經各自灌掉了至少一杯飲料,
但我們吃吃停停才好不容易把整碗麵解決掉的樣子,
還是被後來下班忙完事情後過來接希沙良回家的妞妞看到,
直説真的太遜啦!噗噗
重新回到飲品上頭,
最流行的黑糖鮮奶這兒當然也有!
希沙良點的是黑糖奶香系列的黑糖珍珠奶蓋(NT$50)。
遇到濃純香的奶蓋一定要來一下的啊…
選用的是現煮黑糖珍珠+特選濃厚鮮奶,
另外還添加了濃厚的奶蓋而成。
因為綿細奶蓋泡沬加上濃厚鮮奶的加成作用,喝起來無敵濃郁,
我們兩人都是第一次喝到這麼濃純香的口感。
再嚼上軟Q的珍珠,以及甜香層次豐富的黑糖醬,
一整個讓人想要大叫:幸福啊!

臨走前,
喜愛奶茶的希沙良還從漂浮奶蓋系列中挑了杯起司奶蓋紅茶(NT$55)帶走。
一直很喜歡這種茶飲,只要使用風味好的茶湯,
加上風味獨具的奶蓋,不管是分別單喝還是混合成奶茶都好味,一杯就有多重享受。
這杯希沙良選擇的是半糖,在濃厚卻順口的紅茶香中,
還沒回到家就在車中又被喝光啦~噗噗
(後來跟店家確認,據説用的是日月潭的蜜香紅茶,也提供給大家參考。)
幸好最後還有方才的半杯水果茶可以回家繼續提供趕稿的動力…
也許照起來不夠明顯,但上頭還有一粒一粒的,猜想應該是起司粉,這奶蓋真的很厚~很好喝呱!
店内最具人氣的沏座水果茶除了上頭可見載浮載沉的蘋果片和大量果粒之外,
裡頭還有許多的新鮮水果原汁+新鮮水果切丁,
像是希沙良最愛的酸酸百香果和甜蜜蜜的鳳梨,
這些果粒用粗吸管當然也可以享受,
不過最棒的還是帶回家用湯匙通通撈出來一口吃啊!料多又味美!
特別是杯子下部裝置上的柳橙片和檸檬片,
黄色、綠色輪切的果瓣用處不單吸睛,撈出來吃也是很有實感,
來上一杯好喝的果茶,感覺一天的水果都足夠了呢!

有沒有看過這種一杯上下都滿滿水果的手搖飲啦~都快不知道是在喝飲料還是在吃水果了!
關於【沏座chizuo】
沏出不同茶湯色,七天心情不同色!
沏座,沏一杯茶,坐擁茶香,
好茶回甘綿長,齒頰生香!
當茶已回甘,滋潤心田,
讓人心頭生出無限樂事,何必汲汲於眼前的煩惱,
給自己沏一杯茶,讓心歸於平淡,
那淡淡的綠,淡淡的香,
心也終於變得淡雅,淡然,
棲居在城市裡,與世無爭,
幸好還有一杯茶,
允許我們在無人打擾的時光裡,
依偎著茶的香氣,給自己足夠安慰。

即飲開口蓋加上封條呈現出設計感,連封膜都有多種不同的圖案。
這回發現的台中手搖飲好店──沏座CHIZUO,
堅持特選台灣鮮果搭配上選茶葉,
確保食材可溯源!喝得到果肉,也喝得到新鮮!
視覺及口感兼具之外,
店家建議的黄金比例為八分糖微冰,
但因天然果汁本身即含有天然的甜度香氣,
半糖、微糖也都很夠味,也更能夠喝得健康。
想填一下肚子的話,
也有老火、麻辣鍋燒麵套餐可以搭配,
吃的喝的更是一次滿足!
不論在地好朋友還是來到台中一遊,都可以前來一試喔!
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20181213 沏座》
http://album.blog.yam.com/kisara
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[PHOTO by KISARA]
《本篇為愛體驗之相關體驗,基於實際試用試食後推薦》
※文内所有介紹、産品價格、促銷等,均以到訪當時為準。
沏座CHIZUO
台中市北屯區昌平路一段400號(近大連路口)
04-22431287
10:30~21:30
※僅收現金。
官網→沏座chizuo
FB→沏座chizuo
※文心捷運快線公車(800)捷運四維國小站,徒歩約7分;
市公車可搭至民俗公園(昌平路)、捷運四維國小站、興安旅順路口等。
好康報報
開幕優惠/
至12/27止,開幕期間在11:00~14:00、17:00~20:00二時段點讚打卡可享指定飲品第二杯半價。
(毎人限購1組,毎時段限量200杯。)
※相關優惠辦法及變更請以店頭及官網説明為準。如有修正也請大家協助通知希沙良更新最新優惠唷!

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[右上方插圖 by 熊寶]