【宅配海鮮肉品】吃浪食品☼1855霜降翼板牛排/嚴選厚切扁鱈/古早味香蒜排骨/團購生鮮/吃浪評價

我平常要上班，下班還要忙著煮晚餐給孩子吃，
其實沒有什麼時間上菜市場買菜，而且份量也不一定適合小家庭。
所以我大部分時間都是上網採買，直接將食材宅配到家，
節省我好多時間，而且還有小包裝，份量很適合像我們這樣的小家庭。
最近發現【吃浪食品】的商品很不錯，訂購很快就送到家，
而且是低溫宅配，食材都可以很新鮮的送到手上。消費滿千即享全台低溫宅配到府。



「吃浪食品」擁有超過20年的水產、食品、肉品專業販售資歷。 
慎選食材產地來源、所有食品皆附有相關檢驗證明、低溫配送，食安把關毫不鬆懈。
多元訂購方式、即時客服系統、完善退換貨機制，提供新鮮、安全、健康的認證食材。
這箱商品都是孩子們的最愛！有1855霜降翼板牛排 200g、
嚴選厚切扁鱈(大比目魚) 300g、古早味香蒜排骨135g*4包。
吃浪食品的出貨速度快、出貨實品與網站上的圖片一致。



1855霜降翼板牛排
1855是牛肉的品牌，審核標準非常嚴苛，通過1855認證的牛肉是品質最好、
最軟嫩多汁的高級牛肉，擁有「牛排界的LV」稱號 。



每一塊牛肉都經過人工篩選，油花分布均勻，不帶雜筋，肉質軟嫩適中。
經「濕式熟成」- 將牛肉用真空密封包裝，在冷藏運送過程中，
牛肉本身的天然酵素進行熟成作用以增添牛肉的風味。
美國農業局 USDA Prime 與 USDA Choice 等級品質認證。



解凍後，打開包裝，可以看得出來肉質鮮紅，非常新鮮。



好的牛肉不需要過多的調味，只要煎熟就很美味了！





可以視個人的喜好來煎到適合的熟度，起鍋前灑上一些海鹽和黑胡椒就完成了～



加上一些蔬菜，美味的香煎翼板牛排就完成了！



牛肉紮實飽滿、軟嫩多汁，油脂豐富。 



為了方便和家人一起分享，小心用刀子將牛排切成小塊，
切的時候肉汁還會從切面迸出來呢！



熟度我大約控制在七分熟左右，牛排表面是完美煎熟的顏色，
而裡層卻是保有嫩度又充滿肉汁的狀態，一口咬下，肉香盈滿口腔，
咀嚼時更能感受到美好肉質的絕佳滋味，好多汁、好好吃！



嚴選厚切扁鱈(大比目魚)
格陵蘭進口，船釣後直接在船上急速低溫活體冷凍，保持最佳鮮度。
精選魚身中段，特大片厚切，超過五十元硬幣的超厚切面!





片片有肚洞，肚洞位於鱈魚肚邊，是整隻鱈魚中肉質最有彈性、
口感最滑順Q彈的部位，也是老饕挑選扁鱈切片時最在意的部位。



鱈魚一般都是香煎或是清蒸就很美味了，
但是我這次決定要來做個不一樣的泰式檸檬魚。
先在鱈魚上放蔥、薑、辣椒。



再倒入一大匙的魚露、醬油、檸檬汁和少許米酒，
可以隨個人口味來調整調味料放多少。





放入電鍋蒸熟之後，灑上香菜，美味的泰式檸檬鱈魚就完成囉！



魚肉紋路清晰，細緻光滑；肉質滑嫩順口、魚油豐富、層次分明。
搭配魚露和檸檬汁等醬汁，更是鮮美，意外的好吃～
急速冷凍的鱈魚，肉質充滿鮮甜的細緻感，吃原味就覺得好享受！
而泰式的酸辣調味，是讓原始的鮮甜更加彰顯，十分有加分作用～



古早味香蒜排骨
精選CAS, HACCP認證合格環境飼養台灣國產豬。 
選用豬背脊部帶骨大排里肌肉，肉質鮮嫩多汁、無多餘肥肉、脂肪油量低。 



經人工耗時密集捶打，破壞硬梆梆的肉筋組織，讓肉質軟嫩有彈性。
以黑胡椒、醬油、香蒜…...獨家配方精心醃製調味，不添加防腐劑、化學香精。



我最喜歡醃好的排骨了，省去我好多麻煩呀，
退冰之後，馬上就能下鍋烹煮，不用擔心還要拍打和醃製的手續。



一般排骨是用油炸的，我不喜歡油太多，
所以用煎的，一樣可以將排骨煎得金黃色澤，好漂亮！



搭配一些蔬菜，就一道色香味俱全的菜餚，真的是媽媽的好幫手呀！



無厚重裹粉，片片有嚼勁，肉質緊實Q 彈多汁，外酥內嫩、鹹香入味。



肉質吃起來鮮嫩多汁不乾柴，調味也剛剛好，一上桌，小孩就搶著吃呢！
排骨的調味是充滿台灣道地的口感，
鹹度、蒜香恰到好處，不會吃到惱人的豬腥味，
口口都是勾動味蕾、食慾的誘人滋味，有了它，孩子餐餐都食慾大開啊！



在家也能輕鬆上一桌好菜，牛排、鱈魚、排骨都有，
誰說到餐廳才能吃大餐，在家也能吃海陸大餐呢！



重點是我不用東奔西跑去買菜，而且料理也簡單又方便，
在短時間內就能完成一桌菜色，讓全家人都吃得很滿足，
吃浪食品的食材真的方便又快速，是媽媽們的好幫手呢！
而且所有食材、食品都附有相關檢驗證書、輸入許可證，食安品質有保證。



那要如何訂購呢？
訂購方式：可於官網、line訊息、臉書訊息、電話等管道下訂。
官網：https://chewlife.tw/
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