巧巧咖啡CHOW CHOW CAFÉ嚴選健康輕食料理
結合咖啡、美食、創意、藝術、學術
讓人在美好生活中享受片刻
另外這家也有提供商務會議場地及包場服務唷！
CHOW CHOW CAFÉ 巧巧咖啡
地址： 408台中市南屯區文心路一段214號
時間：
週一~週日08:00–17:00
電話： 04 2471 9449
Wifi：有
注意事項：：內用需低消一杯飲品
外觀的牆面有白色的牆，感覺都好清新
這家店面共有3層樓
一二樓區提供用餐處，三樓提供商務會議場地及包場服務
一樓結帳區櫃檯旁邊可以直接在冰箱看見蛋糕，可以做選擇。
店裡處處可以看見用心之擺飾
也可以看到很多的文創小物
在這家用餐，餐具和茶水皆採半自助式，
還有用餐完後也是自行回收到餐具回收處，所以店家不收取服務費
二樓的用餐區感覺也很舒適
▲檸檬烤乳酪
蛋糕體有微甜微酸的口感
還有酥酥脆脆的皮很喜歡
▲脆脆巧克力
這款蛋糕綿密又細緻，巧克力甜而不膩
▲炸物派對
豐盛的酥炸小點心有雞塊、雞排、薯條與薯圈
搭配番茄醬與泰式辣醬都挺不賴的
▲現磨蘋果汁
可以喝到蘋果甜甜的口味很沁涼
說到巧巧這家的果汁就要說這家巧巧咖啡特別引進頂級法國慢磨機
這慢磨機是米其林主廚使用的品牌唷
將新鮮水果的整顆果肉完整放入機器裡磨製成果汁
秉持健康的原則分享給客人
▲蜂蜜番茄汁
喝的到番茄的新鮮感，也可以品嚐到蜂蜜的甜蜜味道
還有這家都是用玻璃吸管，很注重環保唷
▲香草奶霜 冰沙
這杯鋪上一層厚厚的奶霜
香草的味道很香甜，喝起來有冰沙的口感
▲葡萄奇異果汁
很特別的是這杯是果汁加上冰沙的綜合口味
葡萄和奇異果放在一起，嚐起來毫無違和感
甜而不膩的滋味挺美妙的
▲松露薯條
昂貴的松露搭配薯條，讓薯條口味更香濃更升級
▲鬆餅 朱古力麻糬
這家鬆餅是用法國伊思尼isigny無鹽發酵奶油
發酵奶油比一般奶油多了股奶香，讓甜點更加分唷
一上桌就覺得這也太漂亮太享受了
這款鬆餅的外面部份很粗脆
而鬆餅接近中間巧克力冰淇淋的部份比較軟綿
還有鬆餅中間有麻糬 藏了一個咬下去的驚喜 哈
▲鬆餅 果山果海
原本要點紅豆 後來店家推薦這款果山果海
一上桌就讓眼睛目不轉睛
鬆餅搭配冰淇淋，還有蘋果、葡萄、香蕉與火龍果
整個就真的很果山果海啊
小結
在這家餐廳用餐的氛圍很舒適很溫馨
餐點也都很用心在製作
來Chow Chow Café 巧巧咖啡這裡用餐或是下午茶都是很不錯的選擇唷
