[宅配體驗]米庫烘焙坊MiCoud~姊妹分享的午茶時光:日式乳酪燒與蔓越莓蛋糕~

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米庫烘焙坊MiCoud獨樂樂vs眾樂樂的雙重體驗

 

朝食女孩又來吃甜囉 

這次體驗的米庫烘焙坊日式乳酪燒及凍乳系列,擁有著天使般的外表與甜蜜的內在,是姊妹倆享受午茶時光的好夥伴,快讓我們一探究竟吧 ~

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<蔓越莓凍乳>

 

蔓越莓凍乳是這次體驗中朝食女孩特別期待的品項 ! 一般提到凍乳類的甜點,大家想到的可能都是知名的奶凍捲,以蛋糕方式呈現相較之下較為稀少。包裝設計成可拉出的樣式,凍乳也有圍上防止傾倒的透明膜,別具用心 !

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凍乳側拍特寫 ~ 好厚實

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兩層綿密的蛋糕包夾凍乳、蔓越莓以及些許牛奶餡。原味蛋糕有些偏甜,卻又不像蜂蜜蛋糕那般膩,在口中很快地化去;凍乳的部分略具彈性,牛奶味十足,和牛奶餡與酸甜蔓越莓互相呼應,相較起來格外爽口特別呢 !

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蛋糕體特寫 ~ 最上層深棕色部分還是最好吃

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凍乳特寫 ~ 紮實牛奶味十足

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陽光下的金黃 ~ 蔓越莓凍乳很適合大家一起分著吃呢


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<日式乳酪燒>

米庫烘焙坊日式乳酪燒有黑糖、蔓越莓、芋頭、地瓜、原味等五種口味,一盒六入,一般來說可選擇兩種口味任意搭配。這次朝食女孩體驗了蔓越莓、芋頭以及地瓜等三種口味,冷藏保存三天,冷凍則可保存七天,可要好好把握賞味期限喔

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將三種素材放入小巧的塑膠杯中 : 

上層的乳酪蛋糕帶著些許孔洞而綿密,下方甜蜜的牛奶餡滑順清爽,再添上一味觸動味蕾的獨特餡料,

三種層次三種享受一次滿足  連外觀也讓朝食女孩心動呢 !

 

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<芋頭>

芋頭口味是米庫最推薦的乳酪燒單品,想當然耳成為朝食女孩第一個嘗試的口味 !

三種素材送入口中,原味的芋頭塊餡料給得十分大方  剛開始吃時雖然帶點猶豫(畢竟照常理來說還是比較喜歡蔓越莓的酸甜滋味啊),但這份甜點很快就讓我有了新感受 ! 讓天然食材與夢幻的乳酪蛋糕、牛奶餡相結合, 當乳酪香達到飽和芋頭塊隨即綜合了過多的甜味,當芋頭味咀嚼至內心牛奶餡又帶來了另一波的味蕾衝擊 ! 也許就是因為這恰恰好的相輔相成才能讓他成為推薦榜單上的經典 ~ 但整體來說有些偏甜,若能降低糖度一定風味更佳

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<地瓜>

既然是最後一杯乳酪燒,那就一定要來點不一樣的變化 !

這次朝食女孩將地瓜乳酪燒放入冷凍庫,取出時微帶白霜,有股特別的朦朧美。由於實在等不及嘗試新滋味,才回溫8分鐘隨即享用,沒想到冰封的乳酪蛋糕甜度稍減更合我心,中間的地瓜塊呈現天然纖維感,頗有品嘗"冰夯番薯"的健康時尚樂趣。接下來最令人驚嘆的莫過於最下層的牛奶餡  半凝固的牛奶餡夾雜雪糕及卡士達醬的雙重口感,層次豐較不膩口,真是意外的體驗 !

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整體來說,米庫烘焙坊的甜點是適合大夥兒分享著吃的快樂甜品

其中蔓越莓凍乳更讓朝食女孩的朋友讚不絕口呢~ 

真期待有朝一日能降低些許甜度,這下子連"非螞蟻甜點族"大概也捨不得放下囉 !

以上純屬個人感受,請大家多多指教喔謝謝 ! ! !

 

 

 

米庫烘焙坊

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