趁著四天連假，回到故鄉新竹調養被公司摧殘的身心靈。所謂調養，當然是精神上的調養；所謂精神上，就是要吃肉吃到爽；所謂吃肉吃到爽，平價又大份量的燒烤店肯定是心中跳出的推薦首選。
太郎燒肉懶人包：
- 規格：平價且份量中上 (點了 $990雙人套餐，飽度逼近十分飽)
- 特色：招牌酸菜白肉鍋、獨門醬汁的燒烤肉類、海鮮新鮮
- 地點：位於民生路上，巨城旁邊，交通便利
- 私心必點：酸菜白肉鍋、牛培根、雞肉、蛤蠣、牛奶牡蠣
店家資訊：
- 地址：新竹市民生路116號
- 電話：03-5333333 (極力建議先訂位)
- 營業時間：17:00-01:00 (週末與例假日也有中午時段: 11:30-14:00)
店內的環境十分乾淨明亮，不如一般燒烤店的煙霧瀰漫與偏暗色系，反而帶有日式暖色系與輕鬆溫馨感，非常適合家族聚餐！平常在決定家族聚餐吃什麼的時候，一定不會把燒烤放在首選。原因不外乎衛生問題、環境陰暗，以至於沒有什麼長輩需要的用餐品質。
不過太郎燒肉的主要客群反而都是家庭客，以及情侶或朋友、上班族聚會；學生族群反而比較少。除了用餐環境讓人感覺高級之外，可能也與巨城、科學園區等地方的交通便利有關。
太郎燒肉分成一、二樓，一樓總共有八組4~6人的座位，也有包廂式的空間，二樓就沒有上去看看了。不過來的這天真的是人潮滿滿，所以蠻建議先訂位的。
以下是菜單的部分。我們點了 $990 的雙人套餐，除了基本的三種肉類加海鮮之外，還有鍋物二選一。老闆娘向我們推薦酸菜白肉鍋，是使用自家醃漬白菜，別的地方都模仿不來的酸菜白肉鍋，美味的燒肉與鍋物一次滿足！
其他的菜單部分，也有多人套餐，與非常多樣的肉類選擇。酒類也有來自日本的 Sapporo 生啤！
打卡送可爾必思！
另外一個值得提及的重點是，太郎燒肉是屬於炭火燒烤，不是一般的瓦斯燒烤。除了讓價格更為親民之外，烤肉就是要有一點炭火的味道才好吃啊！
大致上除了海鮮需要準備比較久以外，上菜速度算是蠻快的。首先上來的是酸菜白肉鍋。老闆娘說，自家已經做酸菜白肉鍋16年了，豐富的經驗加上使用自家醃漬的白菜，是太郎燒肉的招牌之一。
酸白菜的味道隨著高湯逐漸滾燙冒泡，充分的被鍋內的豬肉、豆皮、冬粉、豆腐等鍋料所吸收，為這些日常會出現的火鍋食物提高了不只一個檔次。
非常推薦酸菜白肉鍋的豬肉撒上蔥花！
再來是太郎和風沙拉，中規中矩，但是配上燒烤的豬肉裹成豬肉捲可就不一樣了 (原來這是沙拉的真正吃法啊！)
牛培根與豬梅花的部分，兩者都在送上之前裹上老闆娘的獨家醬料，咬下的感覺是甜味大於鹹味。個人非常推薦牛培根；豬五花比較適合配上沙拉或是蔥花一起入口。
牛培根：十分推薦
豬五花：百搭食材
雞肉所裹上的是另一種味噌醬料，搭配極嫩的肉質與滑嫩的雞皮，彷彿入口就會融化一般，也是極度推薦的必點之一。
雞肉
綜合海鮮盤，包含草蝦、花枝、蛤蠣與柳葉魚，最大的特點是吃起來鮮味十足！
太郎的海鮮食材都非常值得點一輪！
顧得了嘴，顧不了相機
以雙人/情侶的份量來講，這樣十分足夠。規模雖然不上滿漢，卻也是讓口水直流的豐盛與溫馨感，以一人500有找的套餐，非常划算！
另外，特別推薦來自廣島的牛奶牡蠣！無論是生吃或是炭烤都非常的適合，太郎燒肉鮮甜飽滿的牡蠣，就算放到 以前在法國吃的生蠔淡菜 也不落下風！
太大顆了吧！
最後的甜點是紫米粥，幫助去除酒足飯飽後的油膩，走得是冰涼清淡路線。
新竹的燒烤可是從高中就開始吃了呢！球隊聚餐、朋友聚會，以男校的選擇，燒烤總是第一優先。好幾年過去了，倒得倒、換得換，很久沒有在新竹吃到很棒的燒烤了！
太郎燒肉懶人包：
- 規格：平價且份量中上 (點了 $990雙人套餐，飽度逼近十分飽)
- 特色：招牌酸菜白肉鍋、獨門醬汁的燒烤肉類、海鮮新鮮
- 地點：位於民生路上，巨城旁邊，交通便利
- 私心必點：酸菜白肉鍋、牛培根、雞肉、蛤蠣、牛奶牡蠣
店家資訊：
- 地址：新竹市民生路116號
- 電話：03-5333333 (極力建議先訂位)
- 營業時間：17:00-01:00 (週末與例假日也有中午時段: 11:30-14:00)
- 粉絲團：https://reurl.cc/3erQM
*本文章為體驗文，內容皆是親身到店體驗的心得
