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台中南屯泰式料理.拋夫棄子也要吃的夏日美味泰國菜──湄南河泰式庭園餐廳

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希沙良

2019-06-01 06:57 美食

原文連結

美食、毎食、霉食、沒食 台中南屯泰式料理.拋夫棄子也要吃的夏日美味泰國菜──湄南河泰式庭園餐廳  
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[泰式料理台中南屯]

台中南屯的湄南河泰式庭園餐廳除匯集泰國東南西北各省的料理餐點,
室内室外並以清邁風格的建築裝潢,打造視覺與味覺雙重享受的用餐景觀環境,
用餐還享有免費泰服試穿體驗,且有專人協助穿搭,
正宗泰式料理+美美泰國傳統服飾,讓大家一同作伙來品嘗最純粹的泰式風味!

好吃好看又好玩的用餐體驗,就選這兒吧!
覺得美女妞兒出任務也很有趣的讀者們,文末別漏了要~按~讚!噗

這篇又是妞兒出任務,也請大家一同多多支持→《小妞幸福格》喔!

#泰式料理 #泰國菜 #庭園餐廳 #景觀餐廳 #傳統服飾 #台中 #南屯 #小妞幸福格 #希沙良的部屋

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(本篇點圖均可展開大圖連結)
 
這幾年家族裡最後幾個女孩們相寄走入婚姻生活,
除了妞妞以外的姐妹們也都有了可愛的孩子,
趁著現在還可以拋夫棄子偽單身,選個舒服的地方吃喝一番就是最適合的事情了。

季節走入夏天,小小討論後決定選擇兼顧營養、低熱量又開胃的泰式料理
原本預計好要來個三人小聚會,突發状況讓我們多了愛笑比比一起,
從只能拋夫無法棄子的状況來看,酒精飲料和泰國蝦山這次是無縁了呀~

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今天來到的是位於台中龍富十五街的湄南河泰式庭園餐廳
路邊停車格滿多,也有自己的停車場,不論是搭車或開車前來都很方便。

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泰式風貌一覽無遺,室内裝潢吊掛藤編燈飾、木雕牆面,
泰式美學特有的金色系、紅色系、珠寶的華麗感結合自然,
這些都巧妙運用在桌椅配色與包廂設計中。

隨時可以改變包廂大小的設計,需要獨立空間的時候也可以自在安排;
涼爽的水池、戶外座位熱鬧愜意的安排,
很適合三五好友來小酌一下,妝點南洋風格。

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美味的菜色就讓状況很好的比比來做開場介紹吧!
電話追加幼兒用餐時,
人員便表示會提供幼兒餐具和高脚兒童座椅,非常細心。

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點完餐後飲品一定要先上(此為個人喜好習慣)。

今天我們點了新鮮酸子汁、可樂(玻璃瓶),
我只顧著沒吃早餐的飢餓肚子,完全忘了自己沒點到飲料這件事,
好在香甜的檸檬水也很得我喜愛。

※酸子汁就是常聽到的羅望子汁,羅望子是泰國特有的果實,屬豆科,台灣於1895年從印度引進,有助消化、去熱,做成果汁或入菜都很適合。詳細説明可參考 羅望子

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泰式炸蝦片(不辣)是怕孩子不敢吃辣,點來要給比比吃的。
入口香酥薄脆,胡椒香味明顯,大人也很喜歡。
意外獲得比比當天欽點最可口餐點,配白飯就吃到欲罷不能,
狂喝水也要再吃,拿走還大哭呢!

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酥脆軟嫩的泰味黃金豆腐(不辣),
搭配泰式涼菜和專屬酸甜滋味的沾醬一起享用,清爽無負擔。
這原本也是要點給比比,可惜他只吃一小口就又重回炸蝦片的懷抱。

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泰式空心菜,有 辣炒/蝦醬 兩種口味可以選擇,
爽脆空心菜和濃郁蝦醬都是家人老G的心頭好,直接就點了這道,吃到最後也不覺得有腥味。
一開始看到清邁時蔬拼盤覺得很厲害,考量裡面有幾樣歪嘴雞們(妹妹、小孩、老G)的過敏原,
只好暫時收到下一次的享用名單囉!

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綠咖哩椰汁雞肉(也可選牛肉),微辣又有椰糖甜香,
滑嫩雞肉配上濃濃椰奶,真的好下飯啊~
老闆~我要外帶一份回家做便當!

(熱愛腰果的妞妞也一直很想吃看看泰式腰果雞,有朋友要CUE我再來一次的嗎?)

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沙爹豬雞串原本就是兩種口味都有,
肉本身有先醃過再烤,外脆内軟冷熱都好吃,沙爹醬也有甜甜椰糖風味。

(店内買一送一的咪魯快來點上一手)

(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
 
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涼拌大薄片根本就是泰式涼菜中的經典,
冰鎮後的豬肉薄片,單吃也彈牙不膩口,
配上硬花生碎、葱、小黄瓜、紫洋葱、胡蘿蔔絲、白芝麻提香,
滿滿的膠原蛋白和酸甜香一樣不少。

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再來是清蒸檸檬鱸魚,
毎次點整到條的魚,妞妞最喜歡拿魚頭來測試這條魚蒸得好不好,
只要筷子下去可以輕易分開就代表熟度剛剛好,
鱸魚沒有暗刺、肉質鮮嫩很容易吃。

話説一開始引起妞妞興趣的是道地泰味"咖哩紅蟳",不過現在離好吃的季節還差一些些時間,
對於好吃又容易抵達的餐廳,有季節性的食材,妞妞一點都不想妥協。

(經典菜色一定要再找機會來吃)

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講到湯品就不能少了冬蔭海鮮酸辣湯,
濃濃的香茅和南薑香氣,海鮮鮮脆酸辣夠勁,
一碗接一碗,很快就整鍋喝光。

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有甜點胃的妞妞總少不了這道摩摩喳喳,
椰奶、芒果、芋泥、紅毛丹,冰冰涼涼的一人分量剛好。

還有很多想吃的,礙於胃袋容量,
秉持著盡可能不浪費食物的態度,相信很快就會再來啦~
 

湄南河是泰國最主要的河流,泰語「湄南」แม่น้ำ的意思就是「河流之母」,湄南河就猶如泰國人的母親。
湄南河泰式料理起源於1995年台中中友百貨,創始人來自泰北清邁。自小就嘗遍泰國各省的特色料理,取名「湄南河」也是為了緬懷母親的恩澤。
當夜幕低垂時湄南河兩岸餐廳林立,燈火通明,各式各樣的海鮮料理,琳琅滿目,而泰國人最愛三五好友或家人同聚大啖美食話家常,創始人正希望把這樣輕鬆、優閒的曼谷夜生活氛圍帶回台灣和大家分享。

湄南河泰式海鮮料理餐廳提供泰國北部清邁、東北部伊桑、中部曼谷、南部合艾各省的特色料理,使用古式傳統作法呈現,透過庭園式景觀,全新升級打造一個視覺與味覺雙重享受的用餐環境!



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整體來説,
這家湄南河泰式庭園餐廳是大人小孩都開心且舒適的用餐環境,
大人吃到肚飽眼皮鬆,小孩沒有吱吱叫真的是讓妞阿姨我感動萬分啊~
 
餐後活動是令人期待的泰國傳統服飾體驗

隨著時代與潮流的發展,泰國的穿著也受到西式服裝的影響,
直到拉瑪九世王后詩麗吉為陪同蒲美蓬國王出訪、振興傳統訪織、型塑國族認同,
委託設計師參照暹羅各朝傳統樣式,重新定名為「泰國皇室傳統服裝」。
其中包含三款男服和八款女裝,並規定名媛紳士在社交場何須依活動性質穿著出席,
這才讓泰式服裝得以保留下來。

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今天妞妞穿著的正是這八款女裝中的其中一種「泰恰客拉帕」。
這款禮服適用於傳統、保守、官式場合(如皇室或國家慶典),
特色是是雙層批肩,上層為全刺繡質感,下層為橫向風琴摺紋;
類似款式的服裝還有泰節基(採用Yok紡織技術),有興趣的朋友可以上網找找,
妞妞自己也是很喜歡這兩款優雅風格的正規泰式服飾。

本來是預計和宜家妹妹一起變裝,臨時加入的孩子也有服裝可以一起體驗,
只是這時候比比已經吃飽想往水池飛奔,坐~不~住~啦~~~
為了服飾的安全,這次就由妞妞來示範呈現給大家囉!

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著裝時選擇了稍微繁複的綁帶款式,自穿綁帶對天天看著禮服的妞妞來説只是一片小蛋糕,
但由於妞妞是第一次接觸泰式服裝,細節調整還是麻煩店經理馬克先生幫忙。

從袖子整理、走路技巧到閃亮亮的飾品配戴,真的讓人有變身貴族的感覺。
整裝完畢説了" SaWaDiKa "之後就出發到戸外走動拍拍照囉~

門口這是我很喜歡的藍色大象。
和我一樣喜歡大象的朋友,要記得先禮貌徵得店家同意,
來到這裡可別隨便踩進這悉心照顧的仙人掌區喔~

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撿了門口自然落下的雞蛋花,隨意地拿起來玩耍,夏日風情隨之到來。

在這邊也要感謝看到人像就懶懶蛋黄哥的老G協助著裝後的拍攝~
上了年紀的女人沒易容就沒畫面(358.gif) 找對路線很重要(357.gif)


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[PHOTO by Krystal Wang、GSMBOY]

《本篇為愛體驗之相關體驗,基於實際試用或試食後介紹》

※文内所有介紹、産品價格、促銷等,均以到訪及完稿當時為準。

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湄南河泰式庭園餐廳

台中南屯區龍富十五路36號
04 2386 2678
11:00~14:30 、17:30~21:30

※另加10%清潔費。可刷卡。
※用餐好習慣,美食不落空。欲前往的朋友們請記得要提早訂位唷!

官網→湄南河泰式庭園餐廳
FB→湄南河泰式庭園餐廳 Maenam Thai

※市公車可搭至永定里(永春路)、五權西三厝街口、向上五權西路口等。
客運可搭至各大客運朝馬轉運站,下車後徒歩約3~7分;
自行開車可停湄南河專屬停車場(鄰五權西路、南屯路,近台中南屯交流道與74快速道路)。
 

好康報報
免費泰服體驗/
用餐享有免費泰服試穿體驗,且有專人協助穿搭(泰式傳統服裝共三種款式,各式服裝有限,依現場状況為準)。
常有節日活動、特別企劃等,目前的最新優惠活動是6/1~6/30的謝師宴。

※相關優惠辦法及變更請以店頭及官網説明為準。如有修正也請大家協助通知希沙良更新最新優惠唷!



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