宅配【一家人】 純天然手作果釀泡菜 可素食 體驗

部落客體驗文章

體驗訊息

宅配體驗

體驗時間 : 2016/3/31~2016/4/25

體驗產品於2016/4/5~4/8 陸續寄出

 

 

一家人果釀泡菜體驗內容 (一箱共五瓶)

嚴選新鮮蔬果,吃的安心又健康 (可素食)

項目/市價 特色 瓶數

手作辣味果釀泡菜 (單價$250)

大白菜、檸檬、蘋果、水梨、鹽、韓國辣椒粉

不添加一滴油、不添加一滴醋、滋味清爽,低鹽低熱量,不添加防腐劑。

酸度是來自檸檬的酸!

適合炒飯、肉片、煮火鍋!

3瓶

手作薑黃果釀泡菜 (單價$280)

大白菜、檸檬、蘋果、水梨、柳橙、薑黃粉、鹽、糖

少油、不添加一滴醋,沒有薑黃的苦味,有的是滿滿水果的甜!

適合單吃、熬煮湯頭,養生好選擇!

2瓶

 

 

果釀泡菜怎麼料理?(僅供參考)

1.-泡菜火鍋

2.-泡菜炒飯、泡菜炒牛肉

3.-泡菜燒肉飯糰

4.-泡菜拉麵


 

 

關於一家人

我們一家人成員總共有五個人,媽媽是最大主角!

媽媽從事素食小館20多年,一身好手藝是我們最大的驕傲!

好多年前就一直鼓勵媽媽做宅配,可以讓更多人嚐到她的好手藝!

一直到今年,我們全家齊心,媽媽也準備好了……..

一家人決定要把好手藝推廣給大家!

一家人以泡菜為出發點!!

 

為什麼是泡菜

好多人覺得泡菜是醃漬品、不健康….因小女兒非常愛吃泡菜,

決定自己鑽研製作,一家人要帶給大家一個天然又健康的泡菜!

純手工天然水果釀造,絕不添加化學與防腐劑!

單吃煮湯都很美味!!

 

 

母親的堅持!

從事素食20餘年,讓客人吃進嘴裡的絕不馬虎。

堅持泡菜一定要洗「三水四洗」,三個大水槽分別洗四次,

就像是在替大白菜做SPA。

檸檬、香吉士活水流十五分鐘,沖洗乾淨後再進行製作。

蘋果、水梨削皮處理不馬虎,去皮清潔後更衛生健康。

 

 

保存方式

 冷藏30日 (最佳賞味期為7-14日) 

初期直接食用最好吃,因不添加防腐劑,超過14天會提高酸度,

此時煮湯或是煮火鍋最為適合。

一拿到泡菜務必及時冷藏,因不加防腐劑,切勿放常溫過久。

 

 

交稿注意事項 :

1.文章標題需標註 :(素食 / 手作 / 泡菜)。

2.文章照片 :產品包裝照需 (2)~(3)張 / 產品照需(6)~(8)張 。

除了單品試吃,需要以泡菜搭配製做1樣以上的料理

(EX : 泡菜鍋、炒肉片、炒飯等,也可自行發揮創意喔!)

3.文字心得 :需(400)字以上(包含200字真實心得)。

 

 

文末需放置:

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