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【屏東-市區】好呦食趣X屏東市早午餐下午茶都有X工業風與重機模型擺設環境空間♥♥♥

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郭凱開

2016-09-24 23:57 美食

原文連結

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【屏東市區 好呦食趣】與愛體驗合作撰文

店家地址:屏東市青島街33-6號

店家電話:08-766-9976

營業時間:周一~周五 08:00-17:00 週六至周日 08:00-18:00

店家臉書:https://www.facebook.com/goodfood33/

 

凱姐嫁到屏東已經兩年多了,都有可愛的波妞女兒,真的覺得生女兒無敵可愛的

如果凱開以後生的出來也想生女兒,雖然工程師說我們兩個都基因不良

生女兒應該長的不好看,感覺以後過得很辛苦嗚嗚,所以還是生兒子好了

(但也要生的出來阿,捏爆橘子)

 

跟凱姐還有姪女以及姊夫,終於有個時間可以一起吃飯聚餐

也來到了屏東市區的好呦食趣早午餐以及下午茶店家

凱開算是蠻常來屏東市區的,但很少來悠閒地吃個早餐

沒想到凱姐卻還比凱開常來屏東市區,都可以告訴凱開哪裡有不錯的餐廳

果真還是要在城市生活久了,才會有很多當地人的了解阿

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好呦食趣的老闆是個對於咖啡研究頗深的職人

因為自己的理想理念,回到屏東後希望創造出來的店家提供不只是舒適的環境

還有健康鮮活的輕食,更是能傳達溫暖人情

希望創造出一種舒適、輕鬆、溫暖、無距離的感覺

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店內整體空間不大

但是即使不大也不會因為要賺錢而將位置擺設成很擁擠

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主體是以工業風及重機模型做為擺設,讓來的消費者有種很悠閒的感受

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整體環境不管是擺設還是位置都讓人感到蠻舒適的阿

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也因為老闆對於咖啡的執著,不難發現店內有需多咖啡的書籍

在這裡喝上一杯咖啡,優閒的看著書籍,可以說是生活難得的愜意

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很喜歡這面用車牌擺設出來的感覺

感覺出那種老舊年代帶來的復古感,卻又不失設計

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櫃台櫥櫃有每天製作的甜點,可以來這邊看看後再選擇餐點

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不僅有店內菜單,還有這樣的大招牌菜單,讓人可以更好點餐

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《菜單取自於店家》

店家販售的部分有鬆餅、吐司、豪華鬆餅,還有蔬食、隱藏版美食

飲品部分很酷的是店內用虹吸式咖啡還有好茶鮮果汁、好有趣特調系列

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南瓜牛奶100$

因為要點給可愛的波妞姪女喝,還特地問說店家有沒有加糖,完全沒有加糖就是用南瓜跟牛奶下去打

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看看我們家的波妞姪女喝的超開心的,完全就是停不下來阿

只要放下吸管就會哀哀叫的怎麼不給她喝,小孩真是可愛

凱開偷喝一口是蠻濃郁的,不太有很重的南瓜味道

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套餐附的錫蘭紅茶(冰)

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套餐附的錫蘭紅茶(熱)

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不加糖熱騰騰的錫蘭紅茶,在早晨喝真的很醒腦,不太苦澀還蠻好入喉

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活力好呦A餐169$

(蜂蜜奶油鬆餅、鮮蔬沙拉、水煮蛋、洋芋泥、當季水果以及剛剛上面的錫蘭紅茶)

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套餐的部分整體凱開覺得分量不多不會到很豐盛,整個吃完不會太飽

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鬆餅部分還蠻好切塊,整體不會太硬或太軟

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口感上是比較外酥內軟的,連姪女波妞都吃了好幾塊,上面撒上些糖粉不會太甜

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幸福好食B餐189$

(照燒雞肉、鮮蔬沙拉、水煮蛋、洋芋泥、當季水果以及剛剛上面的錫蘭紅茶)

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鮮蔬沙拉的部分可以添加類似油醋醬的調味,不過總覺得單吃生菜還是有點生阿

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照燒雞肉的部分是熱壓吐司

外面壓的酥脆,而裏頭有著軟嫩的蛋、照燒雞肉以及一些蔬菜

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算是蠻清淡的輕食,凱開也不太喜歡早餐就吃的味道太鹹重,不過份量也不算太多

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紅豆生南國180$

因為看到豪華鬆餅系列,還是手癢癢的點上一個,早餐就吃這麼豪華的鬆餅好嗎XDD

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除了鬆餅以外,上面還頗豐盛的

有著水果、一球綿密來自屏東萬丹的紅豆,還有濃郁的抹茶冰淇淋以及鮮奶油

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原本以為這球是冰淇淋的,結果一吃才發現是鮮奶油哈哈哈哈

但是鮮奶油不會到很膩頗綿密的,搭配鬆餅吃提升味道

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鬆餅外層是比較脆的口感,裡面鬆軟

而搭配冰的冰淇淋跟綿密鮮奶油、香氣夠的紅豆,雖然有一點甜不過還頗不賴

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因為店內有販售虹吸式咖啡,只能說假日早晨還需要一杯黑咖啡來醒醒腦阿

看著店員認真的表情,真的很喜歡這種認真工作的照片

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其實在凱開接觸中,大多是接觸手沖的單品咖啡

對於虹吸式咖啡總有點一種神祕的感覺,所以不常看到下這次看到也覺得非常新鮮

虹吸式咖啡是利用水蒸氣的物理原理沖煮咖啡,雖然過程中比較費時

不過凱開總覺得用虹吸式咖啡壺煮咖啡,因為要注意很多像是水量、水質、火候、時間...等許多因素

但總覺得因為充滿神秘感,可以煮出很具有獨自風味的咖啡阿

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黑咖啡(熱)80$

熱騰騰的黑咖啡真的很香很醒腦,雖然凱開對於這樣的咖啡沒有太大的研究

但喝起來不苦澀很好入喉又回甘,凱姐是說喝起來還有點淡淡的果香餘味要仔細品嘗

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在櫃檯看到這個還蠻吸引凱開注意的,而店員說很多食材都是自己釀造製作

就是希望可以讓更多人感受到店家想要表達的理念

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而最後吃飽喝足大家記得要自己收拾到這個回收台喔,有這樣可以自己收拾的概念凱開也覺得蠻好的

不一定要每一次都讓店員忙進忙出的服務

 

雖然凱開對於屏東市區的店家沒有太大的研究,但是頗喜歡好呦食趣的店內空間環境

不會太過擁擠,使用工業風來做為主要擺設,整個很悠哉放鬆

餐點部分,如果早午餐A餐跟B餐的部分份量可以多一些應該會更豐盛飽足感

不過喜歡店家想要傳達的理念,整個餐點也都是沒有油炸、輕食做提供,就不會有任何油煙味

 

【屏東市區 好呦食趣】與愛體驗合作撰文

店家地址:屏東市青島街33-6號

店家電話:08-766-9976

營業時間:周一~周五 08:00-17:00 週六至周日 08:00-18:00

店家臉書:https://www.facebook.com/goodfood33/

 

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