豐滿咖啡早午餐在北部地區開了好多家店,
要不是這次和小兔阿姨約在這裡吃早餐,
我還不知道有這麼棒的早餐店可以吃早餐呀!
我是很早起的人(--->初老症狀XD),每天為了趕上班時間,
早餐總是隨便吃一吃,每到假日有比較充裕的時間吃早餐,
總是希望能有好吃又能放鬆的早餐店可以用餐~
這家豐滿咖啡早午餐光是外觀就很吸引人了,
如果不說可能會以為一家咖啡店呢!
豐滿咖啡早午餐(延吉店)是開在土城區的延吉街巷弄中,
不是在大馬路旁,所以連住在附近的小兔阿姨也沒注意到,
要不是這次我約她們吃早餐,她也不會發現這麼好的早餐店呀!
門口的小黑板上寫著本月的排行榜,
第一次來的客人可以參考上面的排行來點餐,
像我們這次點的四份餐點就有三份是上面的人氣排行餐點~
平日是不限制用餐時間,不過假日客人很多,
所以假日限制用餐時間90分鐘,
不過,通常後面如果沒有客人在等,店家通常也不會趕人啦~放心~
餐點的選擇好多喔,也就是因為這樣,
害我天人交戰很久,好想每種都吃吃看喔!
可惜胃不夠大呀~
而且餐點+49元就能升級為套餐,
看是要薯條+紅茶,還是沙拉+紅茶,
重點是餐點分量都很多,一份吃完就飽到中午去了~XD
如果不要喝紅茶,可以選其他飲料折20元~
店內的裝潢是走工業風,
但是又多了木材牆壁,讓人感覺溫馨舒適,
而且整家店都沒有一般早餐店的油煙味,
空氣好清新,心情也跟著好起來~
明明是假日,而且八點才開店,八點半就已經坐滿客人了,
難道大家都跟我一樣早起?
可能是使用大片玻璃採光,所以店內看起來很明亮,
其實外面是在下雨耶~
整家店只剩下最裡面的這桌還沒人坐,
高腳椅的設計很適合討論和打字~
牆壁上的時鐘是平底鍋煎荷包蛋造型鐘,時針和分針還是刀叉呢!
非常符合店家早餐店的形象,好可愛呀!
這裡是自助區,
一般餐具,兒童餐具,各式醬料......等等都可以自由取用~
在櫃檯也處處都能看到綠色的小盆栽,整個布置起來好溫馨,
檯面也都乾淨明亮,感覺很舒服~
其中最讓人注意的是這冰滴咖啡的器具,
好特別呀!能在早餐店喝到研磨咖啡已經讓人覺得很幸福了,
沒想到居然還有珍貴的冰滴咖啡,實在是太奢華了~
重點是這冰滴咖啡是每天有限量的,
畢竟是一滴滴的流下來,
所以要一段時間才有一杯,
錯過了就要再等一段時間呢!
現在假日打卡按讚會送精美小禮物喔!
可惜我們去的時候剛好換完了,沒法拍給大家看~
冰滴咖啡
每日限量的冰滴咖啡，因為數量不多，於是更顯珍貴。
冰滴咖啡需要長時間的萃取，總是需要花費好幾個小時的工夫，
才能換來這杯沁涼又香醇的絕佳滋味。
今日初訪此店就能品嘗得到，實在覺得太開心了！
冰滴咖啡是使用冰水去低溫萃取，
有別於一般熱水沖煮的方式，
或許有人會質疑這樣是否無法表現咖啡的香氣，
但就咖啡控的小兔爸品嘗後的感覺而言，
只能說是「驚為天人」的好喝又順口！
咖啡的香醇和芳香，甚至是獨特的酸苦滋味，
在長時間的萃取過程中一一顯現。
品嘗不加牛奶和糖的原味咖啡就非常好喝了，
入口之初雖有些苦味，
但沁入鼻息的咖啡香氣慢慢在口中四散，
雋永又值得細細回味，著實令人讚賞！
為了品嘗不同的咖啡風味，
還是嘗試將附上的牛奶加入咖啡中，
令人期待究竟會迸發出甚麼新滋味。
加入牛奶後的冰滴咖啡，味道變得比較不苦了，
香醇味道中多了幾許奶香滋味，對於不愛原味咖啡的人來說，
不失是一種美味的喝法。
國王拼盤
這一份餐也太大了吧?感覺自己真的像國王一樣呢!
內容非常豐富又多樣的國王拼盤，
給人滿滿的活力和營養～
除了有麵包、蛋捲、德式香腸和培根之外，
還有炸薯條、生菜沙拉和水果。
薯條是炸得金黃又不會過乾的那種，
酥脆吃得到，馬鈴薯原始的甘甜風味也依然存在～
生菜沙拉給人非常健康的感覺，
尤其現代人早餐常常都是以方便為主，
往往都忽略了營養均衡，
現在有了生菜沙拉，還有柳丁、蕃茄，
完整的補足所需的營養～
麵包是香蒜口味的烤法國麵包，
咬起來口感十分Q彈有勁道，
而蒜味也不是非常濃郁嗆鼻的那種，
淡淡的蒜香非常能喚醒味蕾！
這是吃早餐絕對不能少的蛋捲，
柔滑細嫩的蛋，入口盡是綿密的蛋香～好好吃喔！
煎蛋的火候控制的非常好，
蛋捲內層還保有濕潤又軟綿綿的口感，
裡面還有野菇等餡料，
香氣四溢，令人完全無法抵擋這絕佳滋味！
德式香腸則是味道十分濃郁，
咬起來非常有嚼勁，
入口咀嚼更能享受到煙燻的獨特香氣，
平常不喜歡重口味的人，
建議可以搭配著法國麵包一起吃，
中和鹹味，也能提升口感的豐富層次！
鮮奶茶
喜歡喝鮮奶茶的朋友們都知道，
那香醇順口的口感，
加上清新自然的奶香是最迷人的，
絕對不是一般奶茶可相比擬～
豐滿的鮮奶茶有個比較特別的地方，
就是在濃郁綿密的奶泡上，
很有巧思的灑上切碎的檸檬皮，
淡淡的青檸香氣讓奶茶喝起來格外清爽，
完全不膩口又十分好喝呢～
費城牛肉帕尼尼
對於喜歡吃牛肉的饕客來說，
這一道絕對是令人大呼過癮！
滿滿的牛肉片配上洋蔥，
再加上濃郁滋味的起司，
綜合起來就是香醇又沒得挑剔的美味啊～
外層麵包Q軟又帶點奶香，
配上飽滿牛肉內餡，
是不是讓人垂涎三尺了呢！？
將紅茶折20元換成水果茶，
喜歡水果茶酸甜的滋味，
喝起來更加能夠解膩，
還能吃到切丁的蘋果。
鹽烤豬五花拖鞋堡
(加49元升級為套餐,附沙拉+紅茶)
厚實又用料實在的拖鞋堡，
從剖面來看，份量十分驚人，
鹽烤豬五花在上下夾層中飽滿呈現，
厚度超過10公分呢！
豬五花切得比較碎，
所以嘗起來的口感是非常嫩又香，
灑上類似七味粉的調味料，
整體滋味更加爽口！
盤子中還有清爽的生菜沙拉，
附上的醬汁可以隨口味喜好自由添加。
生菜沙拉上也有玄機，
加上一些健康的堅果，
讓口感層次更加豐富～
騎士拼盤
這是以排餐為主的套餐，
套餐內容除了有麵包、濃湯、薯條、煎蛋之外，
還有一塊煎雞腿排。能在早餐吃到煎雞腿排會不會太奢華了點呢?笑~
麵包也是蒜味的法國麵包，
烤得又酥又香，好吃極了！
盤子裡的餐點非常豐富，
光看就覺得滿足！
帶皮的雞腿排，
煎到表皮香脆又香氣四溢，
而雞腿肉質軟嫩又保有肉汁，
整體口感非常美味！
薯條一樣炸得金黃又脆香，
不需沾醬就能吃出原始的最佳口感～
煎蛋則是五分熟的半生蛋，
金黃透亮的蛋黃，
一切開就能看見流動的模樣，
直接吃或用麵包沾著吃都是美味！
主廚濃湯
這是只有騎士套餐才喝得到的濃湯喔!
湯裡還加入了烤麵包切塊，讓口感更加豐富～
濃湯中還有脆甜的菇類。
濃湯喝起來充滿濃醇口感，
又有濃郁的奶香氣息，
一早喝這個熱騰騰的濃湯，
最能喚醒沈睡一晚的身軀了，
帶來了充沛的朝氣和活力～
豐滿木瓜牛奶
用料實在的現打木瓜牛奶，
濃郁滋味令人難忘，
不會甜膩，順口又好喝！
單點法式吐司
其實原本要將其中一個套餐加20元改成法式吐司,
但是我顧著跟小兔阿姨聊天而忘了,
後來又單點一份法式吐司,
還好有加點,這法式吐司實在是太美味了!
法式吐司上有蔓越莓和小紅莓，
暗紫色和亮紅色在吐司上格外亮眼，
口感酸酸甜甜好迷人！
另外也放上了脆香的玉米脆片，
搭配著吐司的軟嫩，層次感極佳～
法式吐司上有淋上蜂蜜，甜香的潤濕口感，
瞬間讓吐司美味升級，
入口咀嚼更能感受到那誘人的蜂蜜滋味，美味極了～
小蛋弟弟本來沒胃口,結果這法式吐司一送上來,
他立馬吃了兩片,可見有多好吃呀!
豐滿土城延吉店
營業時間 ||週一-週日:8:00 - 16:00
地址 || 新北市土城區延吉街353巷4號1樓
FB：豐滿.幸福.土城延吉站
