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【台南☆中西區】哈摩尼食堂-台南中西區/韓式料理

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邱ㄚ迦

2016-12-23 10:42 美食

原文連結

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哈摩尼韓食堂  臉書
電話:06-221-3338
住址:台南市中西區西門路1段703巷7號
營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00
*需要加一成服務費喔*
 
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《哈摩尼食堂-新天地店》位於西門路一段與西門路一段703巷交叉口的巷弄內,
鄰近大億麗緻酒店與新光三越-新天地店,於台南火車站開車約10分鐘即可到達.
 
整體的裝潢採由黑灰簡易的時尚現代化風格,門口還有小水池的造景,
店內還擺有韓國當地的特色面具裝飾,與一般常見的韓式風格有著不同風貌.
 
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店內有提供2人、4人桌之外,還有6人以上與小包廂式的餐桌,
在環境上讓人感到非常的寬敞與舒適,不管是約會或聚餐是都相當不錯的選擇.
 
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在櫃檯前方的冰箱內可以看到有販售韓國的飲料與燒酒.
 
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在座位旁邊有服務鈴的按鈕,這樣就不會有找不到服務員的困擾或是還要起來走動找,這點還蠻貼心的.
 
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哈摩尼韓食堂-MENU
 
這間是由韓國人所開,所以在菜單上可以看到一些比較道地的料理.
 
除了常見的銅盤烤肉、春川雞、安東雞、人篸雞、石鍋拌飯...等餐點之外,還有店內推薦的幽浮鍋.
 
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在桌子一旁有附上一壺熱的無糖的麥茶.
 
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韓式小菜-無限續
 
來到了韓國餐廳必定先上的韓式小菜,今天提供了:涼拌豆腐、泡菜、柚香大根、辣豆芽菜,
而這些小菜都是可以免費一直續的喔!
 
涼拌豆腐冰涼軟嫩,泡菜辣脆帶微酸,柚香大根酸酸甜甜帶點脆度,辣豆芽菜辣辣脆脆的,
個人喜愛的排行榜:柚香大根>泡菜>涼拌豆腐=辣豆芽菜.
 
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起司蛋卷
 
一端上桌,那煎到金黃透亮的蛋捲皮,看起來就很誘人~
 
從側面看可以看到這份量相當的厚實,順著已經在表面劃過的紋路,用叉子輕輕一切就能切開,
 
在用叉子抬起一塊蛋捲,這時候起司也拉起了牽絲狀,OMG~這畫面真的是超邪惡又犯規的ㄌ!
 
QQ的蛋皮加上裡面半熟的蛋液與鹹香的起司交錯融合的口感,一定要趁熱品嘗才能把握這美味的黃金時刻.
 
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柚子西達
 
底下的是柚子醬再加上了汽水,攪拌均勻後,
喝起來香香甜甜的,冰涼的氣泡感很清新爽口.
 
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幽浮鍋 / 2人份
 
這ㄍ就是店家推薦的幽浮鍋,以濃厚起司岩漿蛋+部隊鍋結合而成,以一鍋五吃的方式讓人一次滿足.
 
圍在鍋邊的是春川雞、醬燒豬、起司烘蛋、摩佐拉起司,中間則是部隊鍋.
 
不管是單吃或是搭著烘蛋、起司,都是非常美味的搭配喔!
 
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吃春川雞一定要沾上這起司,拉起長長的牽絲看起來就很讓人為之瘋狂阿~
 
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鍋後炒飯
 
吃完了幽浮鍋後,可以再加價鍋後炒飯,會有一盤的配料與白飯一同與部隊鍋拌炒,
 
店員在炒的時候,熱鍋的香氣撲鼻而來,辣辣的味道又激起了我們的食慾ㄌ~
 
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安東雞
 
店員端上桌時有被這份量嚇到,這也未免太豐盛了ㄅ,裡面有雞肉、年糕、馬鈴薯、紅蘿蔔、韓式冬粉...等多種食材,
 
以特製醬料滷製入味,雞肉吃起來非常的鮮嫩,再搭配馬鈴薯、紅蘿蔔的軟透與年糕、韓式冬粉的Q度,
 
入口的鹹香滋味讓人好想來碗白飯阿~
 
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FB:哈摩尼韓食堂新天地店
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