天氣真的是越來越涼，冬天的感覺越來越濃厚，不知你是否跟蘇菲一樣越來越需要依靠熱量來挺過寒冬呢
今天蘇菲要推薦的這間和風洋食餐廳，位在熱鬧的六張犁巷弄裡，推薦給熱愛日西合併口味的朋友們❤
想了一下該把他歸類在西式美食還是日式美食的類別裡，最後決定把它歸在西式中，但在大家繼續閱讀前，
歡迎喜歡日式和風甜甜口味的朋友們也可以照過來，這家店CP值頗高，不只餐點平價味美，空間也相當舒適
對於隱藏很多厲害甜點的六張犁來說，不妨可以此作為探訪的起點
店名以亞喜其實就是日文「療癒」(癒し)發譯音來的，名稱念來就有種可愛的感覺，餐點主打溫暖日式烹飪手法並與西方美食做結合
另外一進門就可以看到滿滿的青蛙玩偶，他們將「pickles the frog」微笑青蛙玩偶特色，巧妙融入品牌精神與形象中，
希望在這冷冰冰且忙碌的水泥都市叢林裡，藉由這種柔和、舒適又帶點俏皮的感覺，傳遞給每位來用餐的客人
用餐時間人潮滿滿，建議想來用餐的朋友可以先訂個位，這裡的座位都挺寬敞舒適，感覺也不少在地家庭在這裡聚餐
接著幫大家拍下它們家的餐點，飲品的選擇也不少，餐點除了招牌的漢堡排飯、咖哩飯、漢堡、三明治等，也有餐後甜點可選擇
如果主餐加價成套餐也都有額外的組合優惠，我覺得他們的飲料都製作的蠻用心的，所以很推薦加點喔~
另外也有平日的商業午餐以及下午茶套餐，都算是很平價的組合，很適合附近的上班族們來這裡款待一下自己的五臟廟
當天的例湯是玉米濃湯，濃湯的熱度很足夠，冬天喝超棒，裏頭玉米與吃起來很像培根丁的料很多，光喝完湯就快飽了
首先上桌的是他們家的招牌料理「日式特調多蜜醬歐姆漢堡排 200元」
歐姆蛋癱軟在米飯上，非常綿密細滑的口感，含蓄卻香醇的蛋香，配著白飯咀嚼越嚼越甜，在配上一口沾了多蜜醬的漢堡排就完美
多蜜醬汁(demi-glace sauce)其實是法式料理中常用的濃厚醬汁，它同時融合了蔬菜的甜、紅酒的醇和牛肉的精華，
將漢堡排與這種醬料搭配，可以增添整體口味的飽滿度，它們特調的多蜜醬偏向日式帶甜的口味，濃濃和風味
非常滋潤、讓牛豬混合的漢堡排更加多汁，入口時濃郁的酒甜醬香氣，咀嚼中，漢堡排扎實有咬勁卻不會有難咬的筋感，很不錯
另一個也是點內的人氣餐點「日式唐揚雞咖哩飯 190元」
他的炸雞外皮有點像是肯德基的雞米花，是我超愛的香酥脆口感，但其實外面炸粉餅沒有很厚，裡面的肉質跟肉汁都很飽滿，
光單吃炸雞就已很夠味，但在沾上一些帶有蔬果甜味，以及微辛辣口感的咖哩醬汁，又別有一番層次
給的炸雞數量很不手軟的多，一個人獨享很滿足，一家分享也恰到好處，很建議大家多點幾種一起分，就可以一次蒐集多種美味
如果你喜歡麵包類的食物，那也可點他們家的漢堡類，蘇菲無法抗拒的當然就是有花生醬的選項囉！
下面這個是「和風花生醬豬排堡 180元」
超大塊的酥炸豬排不油膩，適用日式的麵包粉酥炸的，薄博一層口感清脆，上層圖上的是我最愛的花生醬跟美乃滋提味，
讓肉質更加軟嫩，基本上豬排的表現也不俗，不是那種咬不斷的里肌肉，彈性嚼感還蠻有扎實中卻不失嫩感，
裡面包的是太陽蛋，蛋液在咬破的瞬間也會爆漿，使的整體口感更為濕潤，另外也有起司片增添風味
飲料部分蘇菲特別推薦，感覺店家很用心地在製作，盛裝的杯子也超可愛，下面這杯是「十榖芝麻奶茶 90元 (熱)」
奶茶部分加入了芝麻所以濃濃芝麻香，如果喜歡芝麻的人會喜歡，上層的奶油奶泡還撒上了一些堅果碎粒，視覺上就很美味
另外一杯是抹茶控不能錯過的「烤堅果抹茶歐蕾 100元(熱)」，上層還撒上了˙一些很像黃豆粉的東西，
上層的奶油雖然有一些些多，但不得不說，罪惡的好好喝阿，有了奶油在熱抹茶歐蕾的上層，整體的奶香更濃厚，
抹茶的香氣很足，這杯在冬天點上一份，下午茶時光會很令人陶醉放鬆的
如果你喜歡的是咖啡系列，也可以點選咖啡類商品，如果你是螞蟻嘴系列的咖啡癮，可點這杯「摩卡咖啡 85元 (熱)」
視覺上超級美，但上層的奶油也是有點多了些，而且還淋上巧克力醬跟巧克力碎片，雖然前幾口喝了真的有種滿足感，喝多還是會稍微膩了些
如果不喜歡過於甜膩，我覺得可以請店家微調一下奶油跟頂端淋醬的比例，就很完美
最後一定要來個飯後甜點，擺盤很搞剛的是這個「香蕉巧克力鬆餅 160元」
鬆餅稍微偏乾了一些，但奶油香氣還算不錯，可搭配的是中間的巧克力冰淇淋還有香蕉片一起吃，喜歡吃甜些的人，
另外也有附上一小瓶巧克力醬，我覺得最棒的地方是，巧克力冰淇淋下還有驚喜，是滿滿的巧克力碎片，搭著吃的口感倒是第一次
非常推薦給喜歡巧克力的朋友們，真的是甜蜜到會讓人融化
有機會到六張犁來探訪美食時，也不妨可到這家IYASHI Cafe來吸收一些正能量，讓自己感受滿滿溫暖喔!!
§店家資訊§
店家推薦指數：★★★★★☆
店名：IYASHI Cafe 以亞喜和風洋食餐廳
地址：台北市大安區安居街48號 (捷運六張犁站)
電話：02-2732-7351 (可事先訂位) 營業時間：11:30-20:30 (最後點餐 20:00)
消費方式：現金，有服務費，每人低消一杯飲料或一份餐點
