想感受濃濃聖誕氣息?快來看看來自北海道小樽的LeTAO洋菓子
步入12月年終大家都在準備過節布置
信義區也是一片歡樂熱鬧的氣氛
而在松菸旁從北國來的小樽LeTAO也準備好了~
LeTAO以雙層乳酪蛋糕起家
因此乳酪蛋糕也是這裡的招牌
一進門就能看到冰櫃展示滿滿的各種乳酪蛋糕
有內用/外帶/網上訂購宅配服務任君挑選
除了蛋糕還有多種常溫小點心展示,
提供送禮用或用餐後選購帶回家
店內前方是商品展台與靠窗座位
往裡走是比較有小樽風格的用餐區
大量木質的採用使環境看來溫馨親切
小木屋式的裝潢設計搭配燈光與沙發座
透著濃濃北國風情
多以動物元素呈現也有活潑童趣的感覺
現在去,背景音樂也已經換上了輕快的耶誕歌曲
MENUhttp://letao-taiwan.com.tw/menu/
有客人候位狀況下,用餐時間兩小時
每人最低消費為每人一杯飲品或美味可口的聖代
人均消費金額達300元以上(含) 可折抵基本消費
(購買LeTAO物販商品之金額亦可納入),以上人均消費金額均未含10%服務費
花鈿芒果微氣泡$180
這裡每樣餐點上桌時店員都會貼心地做提醒
像是這杯現下最流行的漸層氣泡飲
喝之前一定要攪拌才不會味道不均勻
美美的紫黃搭配就像落日彩霞
即使變身後的粉紫一樣超級少女
酸酸甜甜有淡淡芒果香氣
LeTAO冰伯爵香氣奶茶$180
店員介紹紅茶是使用斯里蘭卡的Mlesna
伯爵特有的茶香馥郁迷人
與香醇奶香結合綿密滑順
喝完也不會覺得過甜口渴
厚切培根蛋奶麵(北海道生麵+半熟蛋)$280
有一般義大利直麵與生麵可以選擇
點之前有問過生麵是什麼
店員幾乎都比較推生麵,
因為他就是從北海道空運來的麵條
口感會比較像拉麵,而實際吃起來也真的很Q彈有嚼勁
吸附濃濃蛋奶醬超級好吃的!!!
這一盤的用料很豐富,除了誘人的金黃半熟蛋還有海陸雙料
剝了殼的蝦子+厚切培根+酪梨鮮味十足
旁邊的芥末籽醬能提升味道層次
LeTAO雙層乳酪蛋糕(雙味)$300
雙色雙層的乳酪蛋糕這一道是鎮店招牌
使用馬斯卡彭生乳酪和北海道產的奶油乳酪製作
不但是最受歡迎的商品還是代表北海道的甜點之一
蛋糕上層是有點慕斯口感的Mascarpone,比較綿軟細緻
下層則是扎實的乳酪,濃郁香甜不會太酸
吃起來清爽不膩,個人更喜歡巧克力帶點微苦的氣味
搭配奶味香醇的生乳霜淇淋超級滿足
莓果鬆餅$360
現點現烤的鬆餅看起來雖然是厚實的蛋糕感覺
但是口感超驚人!
他其實是舒芙蕾的概念去製作
大量蛋白霜口感像法式棉花糖般入口即化
除了濃郁蛋香還帶點起士的鹹味
淋上酸甜莓果醬佐冰淇淋濕潤酸甜
用完餐對餐點有一定的滿意度後
可以慢慢逛一下商品展示區把他們帶回家
乳酪餅乾還有提供試吃可以參考
LeTAO是北海道的甜點代表
店名取用自「親愛的小樽塔」之法文「La Tour Amitié Otaru」的開頭文字
致力於將發源於北國的甜點傳遞到全國甚至全球
因而耗時3年研發出蛋糕的冷凍技術
使解凍過後的蛋糕不失原味符合宅配需要
所以現在大家不用飛遠遠也能吃得到這北國風味囉
LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店)
營業時間 || 週一-週日:11:00 ~ 21:00
周六~周日 : 11:30 ~ 21:00
地址 || 台北市信義區忠孝東路四段553巷30號
FB:https://www.facebook.com/LeTAO.cafe/
本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
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