【宅配伴手禮】禮愫GIFTTOU《蔥仔牛軋餅~熱熱吃彷彿現做般美味!》



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《201612》
 
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聽到《禮愫》兩個字,你會想到什麼?

我想到的是在小時候逢年過節時,親友之間相互送禮,總會說上這麼一句『郎來丟厚啊,擱加妮厚禮數?』

是的,《禮愫 GIFTTOU》就是取《禮數》諧音,這是一份來自家鄉的溫暖情愫,

在過去純樸社會中,從街頭巷尾開始隨處可見的禮數:

小時候,傍晚巷口總會傳來鄰居的招呼聲,今天又送來一籃自家栽種的蔬菜,

收下時,對鄰居真誠的說了一聲:奈ㄟ加厚禮數?

這樣的禮數,是臺灣幸福的文化,獨特而珍貴!


禮愫 GIFTTOU 創立於2014年,為臺灣優良食品代表之一,

以臺灣的經典伴手禮為出發,不但選用的高級原料,都是用『為家人好』的挑剔心情來挑選,

也因為食品安全需要層層把關,所有產品不添加任何防腐劑、塑化劑,更不使用酥油及塑形劑;

 

另外在內餡與食材上也特別精心調配,希望能保留整體的新鮮直到消費者開啟前,

因此也非常講究包裝質材, 研究出將產品新鮮度鎖住的包裝。

臺灣有最甜美的水果、最熱情的人們、最豐厚的禮數...,

 
禮愫將這些臺灣最美的一切融合至經典伴手禮系列中,

目前主打的鳳梨酥丶牛軋糖丶核桃糕三大甜點,都將這些人情最美的溫度加在禮數裡,

不但讓人與人之間變得緊密,在禮尚往來之餘更能傳遞美好情誼。

 

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在 禮愫 GIFTTOU 的層層外包裝上,還印上了這一句『禮愫,人情中最美的藝術』。

 

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《蔥仔牛軋餅,16入/袋,售價為150元》

 

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蔥仔牛軋餅的外袋是使用密封夾鏈袋包裝,
 
在包裝後方有印上禮愫公司資料、產品資訊、成份、製造日期保存期限等等。

 

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因為這蔥仔牛軋餅沒有另外添加防腐劑等等的添加物,
 
所以保存期限比一般市售牛軋餅還要來得短一些,


最佳賞味期限為七日內,不過冷藏保存可以存放九十天,

另外在冷藏拿出食用前,建議可先用烤箱稍微加熱二~三分鐘,風味更佳。

 

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打開來一看,發現禮愫的蔥仔牛軋餅都是一塊一塊獨立包裝的呢!

這跟我之前吃到的其它牛軋餅〈那種都擠在一起、並且很容易碎裂〉的包裝方式都不太一樣,

像這樣一塊一塊獨立包裝雖然費工,但卻更能夠保持產品的新鮮度。

 

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撕開小包裝袋後,立刻就聞到一股好香好濃的蔥香氣兒,

也有默默發現禮愫的蔥仔牛軋餅上頭的蔥兒份量還挺多的!而且每一塊上面的蔥花份量還都滿平均,

(以前還吃過某些家的蔥仔牛軋餅,有些餅上面連蔥都沒有、或是只有一兩小滴滴點綴而已的)

感覺真的頗有用心。

由於我收到時比較忙碌些,沒有馬上吃,因此就直接先放入冰箱內保存。

 

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於是這天才從冰箱拿出來《開箱》,理所當然的就要將這蔥仔牛軋糖先烤熱熱的才來仔細品嚐啦!

想一想,這還是我第一次吃到要先烤過才吃的蔥仔牛軋糖呢~感覺頗有趣。

按照外包裝袋後方的說明,將這些蔥仔牛軋糖放入小烤箱內稍微烘烤個兩分鐘左右,就可以熱騰騰出爐囉,

我覺得剛烤好還熱呼呼的蔥仔牛軋糖超級好吃的啦,外層充滿柔和蔥香氣的蘇打餅吃起來鹹香酥鬆,

內層牛軋糖夾層被烤到有點呈現半融化狀態,軟滑細緻且奶香四溢,甜度又剛剛好不會太甜膩也不會黏牙,

搭著外層餅皮一起入口是甜鹹交織且酥香柔滑合一的雙重口感,

沒想到原來蔥仔牛軋餅熱熱吃會那麼好吃,簡直有如現做般的美味。

 

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現烤的蔥仔牛軋餅直接吃就很涮嘴(我真的一片接一片停不下嘴),


但若要更講究些還可以搭配熱熱的《黑糖桂圓紅棗薑母茶》變成很適合冬季享用的下午茶。
 

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這天沖泡的這個黑糖桂圓紅棗薑母茶也是來自禮愫 GIFTTOU,


禮愫的黑糖茶磚飲品共有兩種,一是黑糖四物飲,另一是黑糖桂圓紅棗薑母茶,

我這次收到的就是其中的《黑糖桂圓紅棗薑母茶,售價220元/包(內有十份)》。

 

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看看~我就說禮愫在產品包裝上都很用心吧?第一次看到每一塊黑糖茶磚都是分別獨立包裝的!

這每一塊黑糖茶磚重量都有50g那麼重哦,而且還很貨真價實,拿在手上是沉甸甸的。

 

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這個黑糖桂圓紅棗薑母茶就跟一般的黑糖飲泡法是一樣的,直接用熱水沖泡後即可飲用,

建議是一塊黑糖茶磚搭配300~500ml的熱水沖泡,不過還是可以依照個人口味適當調整水量哦!

沖泡後的禮愫黑糖桂圓紅棗薑母茶看得到老薑母的碎屑塊狀物、還有紅棗肉桂圓肉蘊藏在內,

喝起來帶點老薑母的微辣及黑糖的柔和甜美、紅棗與桂圓乾的特殊香氣,是很適合冬天飲用的飲品。

 

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這一盒是禮愫的《淺嚐相遇禮盒,售價為320元》

 

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禮盒上印著:
 
『萍水相逢的兩人,就這麼的相遇,是多麼珍貴而美好的滋味。一點點甜在心裡散開,值得細細品味。』

 

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淺嚐相遇禮盒內有四種不同的中式傳統甜點:原味牛軋糖、夏豆牛軋糖、蔓越莓牛軋糖與南棗核桃糕。

 

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牛軋糖是我們從小吃到大的傳統甜點,因為吃的多了也不覺得稀奇,

本來以為禮愫的牛軋糖應該也只是平凡無奇一般般而已,沒想到一口咬下去覺得這還真好吃!

《原味牛軋糖》有著相當大顆飽滿的杏仁豆,濃純奶香混合著自然堅果香氣,

重點是口感剛剛好不會太硬也不會太甜膩更不會黏牙,連挑嘴的高家阿木都說好吃呢。

 

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《夏豆牛軋糖》則是將原味牛軋糖裡面包裹的杏仁豆替換成了夏威夷豆,

品嚐的每一口都透出口感香脆夏威夷豆那特有的堅果香,真的是非常勾人味蕾。

 

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《蔓越莓牛軋糖》加入了夏威夷豆及蔓越莓果乾,

在堅果香氣中又散發出那一股清爽的酸甜莓果香,是女孩兒們一吃就會愛上的味道。

 

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《南棗核桃糕》有著非常濃厚的棗泥核桃香,且越嚼越香,
 
嚐起來就是非常的古早風味,就是一般長輩都會很愛的那種口味。

 

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禮愫 GIFTTOU

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