《201612》
聽到《禮愫》兩個字,你會想到什麼?
我想到的是在小時候逢年過節時,親友之間相互送禮,總會說上這麼一句『郎來丟厚啊,擱加妮厚禮數?』
是的,《禮愫 GIFTTOU》就是取《禮數》諧音,這是一份來自家鄉的溫暖情愫,
在過去純樸社會中,從街頭巷尾開始隨處可見的禮數:
小時候,傍晚巷口總會傳來鄰居的招呼聲,今天又送來一籃自家栽種的蔬菜,
收下時,對鄰居真誠的說了一聲:奈ㄟ加厚禮數?
這樣的禮數,是臺灣幸福的文化,獨特而珍貴!
我想到的是在小時候逢年過節時,親友之間相互送禮,總會說上這麼一句『郎來丟厚啊,擱加妮厚禮數?』
是的,《禮愫 GIFTTOU》就是取《禮數》諧音,這是一份來自家鄉的溫暖情愫,
在過去純樸社會中,從街頭巷尾開始隨處可見的禮數:
小時候,傍晚巷口總會傳來鄰居的招呼聲,今天又送來一籃自家栽種的蔬菜,
收下時,對鄰居真誠的說了一聲:奈ㄟ加厚禮數?
這樣的禮數,是臺灣幸福的文化,獨特而珍貴!
禮愫 GIFTTOU 創立於2014年,為臺灣優良食品代表之一,
以臺灣的經典伴手禮為出發,不但選用的高級原料,都是用『為家人好』的挑剔心情來挑選,
也因為食品安全需要層層把關,所有產品不添加任何防腐劑、塑化劑,更不使用酥油及塑形劑;
另外在內餡與食材上也特別精心調配,希望能保留整體的新鮮直到消費者開啟前,
因此也非常講究包裝質材, 研究出將產品新鮮度鎖住的包裝。
臺灣有最甜美的水果、最熱情的人們、最豐厚的禮數...,
禮愫將這些臺灣最美的一切融合至經典伴手禮系列中,
目前主打的鳳梨酥丶牛軋糖丶核桃糕三大甜點,都將這些人情最美的溫度加在禮數裡,
不但讓人與人之間變得緊密,在禮尚往來之餘更能傳遞美好情誼。
目前主打的鳳梨酥丶牛軋糖丶核桃糕三大甜點,都將這些人情最美的溫度加在禮數裡,
不但讓人與人之間變得緊密,在禮尚往來之餘更能傳遞美好情誼。
在 禮愫 GIFTTOU 的層層外包裝上,還印上了這一句『禮愫,人情中最美的藝術』。
《蔥仔牛軋餅,16入/袋,售價為150元》
蔥仔牛軋餅的外袋是使用密封夾鏈袋包裝,
在包裝後方有印上禮愫公司資料、產品資訊、成份、製造日期保存期限等等。
因為這蔥仔牛軋餅沒有另外添加防腐劑等等的添加物,
所以保存期限比一般市售牛軋餅還要來得短一些,
最佳賞味期限為七日內,不過冷藏保存可以存放九十天,
另外在冷藏拿出食用前,建議可先用烤箱稍微加熱二~三分鐘,風味更佳。
打開來一看,發現禮愫的蔥仔牛軋餅都是一塊一塊獨立包裝的呢!
這跟我之前吃到的其它牛軋餅〈那種都擠在一起、並且很容易碎裂〉的包裝方式都不太一樣,
像這樣一塊一塊獨立包裝雖然費工,但卻更能夠保持產品的新鮮度。
這跟我之前吃到的其它牛軋餅〈那種都擠在一起、並且很容易碎裂〉的包裝方式都不太一樣,
像這樣一塊一塊獨立包裝雖然費工,但卻更能夠保持產品的新鮮度。
撕開小包裝袋後,立刻就聞到一股好香好濃的蔥香氣兒,
也有默默發現禮愫的蔥仔牛軋餅上頭的蔥兒份量還挺多的!而且每一塊上面的蔥花份量還都滿平均,
(以前還吃過某些家的蔥仔牛軋餅,有些餅上面連蔥都沒有、或是只有一兩小滴滴點綴而已的)
感覺真的頗有用心。
由於我收到時比較忙碌些,沒有馬上吃,因此就直接先放入冰箱內保存。
也有默默發現禮愫的蔥仔牛軋餅上頭的蔥兒份量還挺多的!而且每一塊上面的蔥花份量還都滿平均,
(以前還吃過某些家的蔥仔牛軋餅,有些餅上面連蔥都沒有、或是只有一兩小滴滴點綴而已的)
感覺真的頗有用心。
由於我收到時比較忙碌些,沒有馬上吃,因此就直接先放入冰箱內保存。
於是這天才從冰箱拿出來《開箱》,理所當然的就要將這蔥仔牛軋糖先烤熱熱的才來仔細品嚐啦!
想一想,這還是我第一次吃到要先烤過才吃的蔥仔牛軋糖呢~感覺頗有趣。
按照外包裝袋後方的說明,將這些蔥仔牛軋糖放入小烤箱內稍微烘烤個兩分鐘左右,就可以熱騰騰出爐囉,
我覺得剛烤好還熱呼呼的蔥仔牛軋糖超級好吃的啦,外層充滿柔和蔥香氣的蘇打餅吃起來鹹香酥鬆,
內層牛軋糖夾層被烤到有點呈現半融化狀態,軟滑細緻且奶香四溢,甜度又剛剛好不會太甜膩也不會黏牙,
搭著外層餅皮一起入口是甜鹹交織且酥香柔滑合一的雙重口感,
沒想到原來蔥仔牛軋餅熱熱吃會那麼好吃,簡直有如現做般的美味。
想一想,這還是我第一次吃到要先烤過才吃的蔥仔牛軋糖呢~感覺頗有趣。
按照外包裝袋後方的說明,將這些蔥仔牛軋糖放入小烤箱內稍微烘烤個兩分鐘左右,就可以熱騰騰出爐囉,
我覺得剛烤好還熱呼呼的蔥仔牛軋糖超級好吃的啦,外層充滿柔和蔥香氣的蘇打餅吃起來鹹香酥鬆,
內層牛軋糖夾層被烤到有點呈現半融化狀態,軟滑細緻且奶香四溢,甜度又剛剛好不會太甜膩也不會黏牙,
搭著外層餅皮一起入口是甜鹹交織且酥香柔滑合一的雙重口感,
沒想到原來蔥仔牛軋餅熱熱吃會那麼好吃,簡直有如現做般的美味。
現烤的蔥仔牛軋餅直接吃就很涮嘴(我真的一片接一片停不下嘴),
但若要更講究些還可以搭配熱熱的《黑糖桂圓紅棗薑母茶》變成很適合冬季享用的下午茶。
這天沖泡的這個黑糖桂圓紅棗薑母茶也是來自禮愫 GIFTTOU,
禮愫的黑糖茶磚飲品共有兩種,一是黑糖四物飲,另一是黑糖桂圓紅棗薑母茶,
我這次收到的就是其中的《黑糖桂圓紅棗薑母茶,售價220元/包(內有十份)》。
看看~我就說禮愫在產品包裝上都很用心吧?第一次看到每一塊黑糖茶磚都是分別獨立包裝的!
這每一塊黑糖茶磚重量都有50g那麼重哦,而且還很貨真價實,拿在手上是沉甸甸的。
這每一塊黑糖茶磚重量都有50g那麼重哦,而且還很貨真價實,拿在手上是沉甸甸的。
這個黑糖桂圓紅棗薑母茶就跟一般的黑糖飲泡法是一樣的,直接用熱水沖泡後即可飲用,
建議是一塊黑糖茶磚搭配300~500ml的熱水沖泡,不過還是可以依照個人口味適當調整水量哦!
沖泡後的禮愫黑糖桂圓紅棗薑母茶看得到老薑母的碎屑塊狀物、還有紅棗肉桂圓肉蘊藏在內,
喝起來帶點老薑母的微辣及黑糖的柔和甜美、紅棗與桂圓乾的特殊香氣,是很適合冬天飲用的飲品。
建議是一塊黑糖茶磚搭配300~500ml的熱水沖泡,不過還是可以依照個人口味適當調整水量哦!
沖泡後的禮愫黑糖桂圓紅棗薑母茶看得到老薑母的碎屑塊狀物、還有紅棗肉桂圓肉蘊藏在內,
喝起來帶點老薑母的微辣及黑糖的柔和甜美、紅棗與桂圓乾的特殊香氣,是很適合冬天飲用的飲品。
這一盒是禮愫的《淺嚐相遇禮盒,售價為320元》
禮盒上印著:
『萍水相逢的兩人,就這麼的相遇,是多麼珍貴而美好的滋味。一點點甜在心裡散開,值得細細品味。』
淺嚐相遇禮盒內有四種不同的中式傳統甜點:原味牛軋糖、夏豆牛軋糖、蔓越莓牛軋糖與南棗核桃糕。
牛軋糖是我們從小吃到大的傳統甜點,因為吃的多了也不覺得稀奇,
本來以為禮愫的牛軋糖應該也只是平凡無奇一般般而已,沒想到一口咬下去覺得這還真好吃!
《原味牛軋糖》有著相當大顆飽滿的杏仁豆,濃純奶香混合著自然堅果香氣,
重點是口感剛剛好不會太硬也不會太甜膩更不會黏牙,連挑嘴的高家阿木都說好吃呢。
本來以為禮愫的牛軋糖應該也只是平凡無奇一般般而已,沒想到一口咬下去覺得這還真好吃!
《原味牛軋糖》有著相當大顆飽滿的杏仁豆,濃純奶香混合著自然堅果香氣,
重點是口感剛剛好不會太硬也不會太甜膩更不會黏牙,連挑嘴的高家阿木都說好吃呢。
《夏豆牛軋糖》則是將原味牛軋糖裡面包裹的杏仁豆替換成了夏威夷豆,
品嚐的每一口都透出口感香脆夏威夷豆那特有的堅果香,真的是非常勾人味蕾。
品嚐的每一口都透出口感香脆夏威夷豆那特有的堅果香,真的是非常勾人味蕾。
《蔓越莓牛軋糖》加入了夏威夷豆及蔓越莓果乾,
在堅果香氣中又散發出那一股清爽的酸甜莓果香,是女孩兒們一吃就會愛上的味道。
在堅果香氣中又散發出那一股清爽的酸甜莓果香,是女孩兒們一吃就會愛上的味道。
《南棗核桃糕》有著非常濃厚的棗泥核桃香,且越嚼越香,
嚐起來就是非常的古早風味,就是一般長輩都會很愛的那種口味。
禮愫 GIFTTOU
04-2315-0669
官網:http://www.gifttou.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/gifttou.tw/
04-2315-0669
官網:http://www.gifttou.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/gifttou.tw/
《本篇為邀約體驗文》
【食記為記錄當下實際品嚐的心得,不代表店家品質永遠不變,請閱讀者謹慎且適度參考】
【食記為記錄當下實際品嚐的心得,不代表店家品質永遠不變,請閱讀者謹慎且適度參考】
不懂美食,不懂攝影。※只是單純用照片紀錄生活※
《《 轉貼連結可自行取用,不用再詢問 》》
《下載照片或引用文章,請勿任意卡掉或塗抹移除相片上網址名稱及務必全文引用並註明出處。》