市面上販售著許多可以在家自己料理的乾麵…
今天要調理的是麵條，是比市面上乾麵調理包更Q彈的小夫妻Q麵…
宅配外箱有精美的可愛插圖，箱子看起來雖然不大，
但拿起來卻滿有重量的，每一小包麵條的份量，
也比市售乾麵料理包來的多一些，可說是份量十足～
小夫妻拌麵採用台灣製造的日晒麵，
無化學添加物且麵條Q彈有勁～
這次要料理四種口味跟大家分享…
外包裝設計可愛活潑，且有精美的插圖，
有許多電視媒體採訪介紹過的小夫妻Q麵：
★TVBS《上班這檔事》推薦！
★中天《真心看台灣》專訪
★榮獲2015嘉義禮好伴手禮
★三立美食鳳味推薦
油蔥口味的外包裝是綠色～～
背面的產品說明及營養標示～～
油蔥口味的外包裝是咖啡色～～
背面的產品說明及營養標示～～
素蠔油口味的外包裝是橙色～～
背面的產品說明及營養標示～～
麻辣口味的外包裝是粉紅色～～
背面的產品說明及營養標示～～
麵條及醬料包是獨立包裝，
透明塑膠袋裡的麵條，可以看得一清二楚，
每一袋裡裝有四小包，採獨立包裝～
寬麵條的每個小包裝，
☆料理方式：
將麵條置入滾水中４～５分鐘，粗麵跟細麵的時間稍有不同，
請個人喜好自己調整時間的長短。
煮好的麵撈起來裝在碗裡，加些湯汁，
少許湯汁可避免麵條冷的時候會乾掉，再倒入醬料包，
趁熱攪拌均勻即可，也可以加上自己喜歡的配料一起吃更棒喔！
先將寬麵條下鍋了，
水滾後再置入麵條即可～～
煮熟後，兩包寬麵條就占滿整個鍋子…
★素蠔油乾拌麵（粗麵）：
麵條就是簡單的麵粉、水、鹽製成，再經日晒而成，
波浪造型的捲捲寬麵條，吃起來口感香Q獨特，
醬汁是採用１００％純釀造的醬油為基底，
再用台灣在地香菇與昆布慢慢熬煮出來的，
所以吃素的朋友也可以享用這個口味呀！！
味道不會太重口味，鹹度也是剛好，是不是很棒呢？？
醬料裡有些深咖啡色小塊的的香菇，軟軟鹹鹹的…
★椒麻辣乾拌麵（粗麵）：
採用四川的大紅袍花椒和細豆瓣，加上黑胡椒、白胡椒、
薑、八角製成的辣醬，吃起來鹹、香、辣，非常過癮，
沒有辣到讓人不能接受的程度啦！
獨特的寬捲麵體，有如波浪一般起伏~
日晒麵條久煮不會軟爛的特性，上桌時依然保有香Q的口感，
麵條煮到兩邊呈現透明狀就可以撈起來了~
細麵條兩包等水滾後入鍋…
乍看似乎很少…
但我相信它煮熟後又是滿滿一鍋…
我的鍋子直俓足足有２８公分喔～
家人三個人吃，加上配菜就夠一餐了…
★油蔥香乾拌麵（細麵）：
選用手工日晒麵的傳統工法，讓麵條更加Q彈有勁，
油蔥醬汁充滿古早味的油蔥香，沾滿香滑的細麵麵條，
一起入口鹹香美味，好吃又不膩口。
細麵條非常彈牙，已經有點接近義大利麵的口感，
但要再更Q彈紮實一點…
一般的乾麵料理包重量大約８０～９０公克，
但小夫妻Q麵 每包都超過１００公克，沙茶口味是１２３公克…
說它份量十足，真是一點也不為過～～
★沙茶乾拌麵（細麵）：
沙茶醬是採用新鮮扁魚、蝦、蒜、蔥干、花生調製而成，
且醬油是使用１００％純釀造的龜甲萬醬油。
精心調製的沙茶醬，跟Q彈的細麵一起攪拌均勻後，
沙茶中烏醋的微酸味道，更能帶出沙茶的獨特香氣。
小夫妻拌麵烹調方便，５分鐘就可輕鬆地、
熱騰騰、香噴噴上桌，不論是正餐、點心、宵夜…，
價格實在，風味特殊，還有多種口味及麵條可供選擇，
且有通過SGS食品安全認証的小夫妻Q麵，
麵條真的比市售的調理包乾麵來的Q彈紮實，
讓我們在吃美味乾拌麵的同時、也多了一份安心啊！！
★★★★★★★珍★★★★★★★★★★★★★珍★★
２０１７／０７／１３ 星期四
小夫妻Q麵
FB:https://goo.gl/yzsPv7
購買網址:https://goo.gl/HgnPGN
官網: http://www.littlecouples.com.tw/
★★★★★★★珍★★★★★★★★★★★★★珍★★
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