這次與大家分享的是EZ.KON 異人館-集賢店,是間無國界料理,不論是個人套餐或合菜料理都有多樣化的選擇呢!
這天到異人館享用餐點時,有位來自台南的朋友,和我說從學生時代就去吃過異人館了咧,才知原來異人館早期都是分佈於中南部居多,幾乎都在台北成長的我還真的是第一次來異人館呢,北部目前只有二間店,林口-昕境店及蘆洲-集賢店,我們享用的店面則是蘆洲-集賢店,來集賢店這可搭乘捷運蘆洲線-徐匯中學站,步行大約3分鐘,而徐匯中學捷運站更是可以直接通往徐匯廣場,吃完飯後還可以再去逛逛走走呢!
集賢店位於樂頤飯店1、2F,這天我們用餐的位罝是在1樓處。
踏進去後就有種文青風的感覺,整片書籍壁貼,彷彿來到圖書室一般,
但又帶點大地溫和的風格,所以我就稱集賢店的風格為大地文青風囉^^~
而異人館屬複合式餐廳,裡面真的有著各種不同的料理,義式、日式、泰式、韓式都有咧,是很適合和朋友聚會呢! 不僅是正餐選擇多樣化,異人館下午茶時段更是有多種甜品可選擇~
如果是一個人來時可選擇個人套餐系列,但二個人以上同行時,就很推薦異人館的合菜料理,菜色變化多種,可以吃到不同料理呢!
這次我們總共三個人同行,所以店長建議我們選擇4人合菜,份量真的是足夠四個人食用,我們三個人吃實在肚子快炸開了XD~
4人合菜的部份我們點了 - 開胃菜(老滷牛腱)、愛吃肉(麻膳川味口水雞、糖醋咕咾肉)、魚料理(香茅檸檬蒸魚)、蔬食(樹子醬炒水蓮)、小品好湯(薑絲蛤蜊湯)、甜品(聖杯冰淇淋 : 草莓冰淇淋+蔓越莓醬、香草冰淇淋+芒果醬,布朗尼起司蛋糕、焦糖布丁)、飲品(金色麥田慢磨蔬果汁、蘋果蔓越莓乾果茶、京都抹茶冰沙、拿鐵咖啡) ,飲料的部份除了蘋果蔓越莓乾果茶外,其餘的飲品是要補差價的哦!
一開始是先把白飯送過來,我覺得他們的米飯粒粒分明,但又不會吃起來硬硬的,是Tina喜歡的口感呢!
第一道菜是【老滷牛腱】,溼潤軟嫰,牛肉在口中會愈咀愈香呢!
老實說我們一開始是抱著期待又怕受傷害的心情點的,因為我和朋友常吃到很乾的牛腱肉,吃起來超像肉乾的,但不得不稱讚異人館的老滷牛腱,吃起來溼潤外,滷出來的香氣也很夠呢!
第二道菜是【糖醋咕咾肉】,紮實飽滿的肉質,混合糖醋醬及鳳梨搭配出酸甜的口感。
味道上算是較中規中矩,但肉質飽滿紮實,挺有咀勁的呢!
第三道菜是【麻膳川味口水雞】,辣味十足的一道菜,不僅只有辣,醬料的香度也非常棒哦,上面的雞肉沾上些許的辣醬一同入口,真的會有種口水直流的感覺,大推!
雞肉是屬於涼拌口感,但雞肉處理的非常軟嫰好入口,但別以為只有上面雞肉可以吃,千萬不要錯過底部的高麗菜絲,沾上辣醬及花生,超美味的,朋友差點因為底部的高麗菜吃掉一碗白飯啊!!! 喜歡吃辣的朋友一 定不能過這道!
第四道菜是【香茅檸檬蒸魚】,香茅及淡淡檸檬酸味的泰式風味魚,吃起來是不辣哦!
魚肉的新鮮軟嫰度是有的,只是可惜在蒸煮好後湯汁幾乎被燒乾了,所以口感上會較重些,建議湯汁及檸檬味可以再多一些會更棒呢!
第五道菜是【樹子醬炒水蓮】,樹子醬和水蓮一同拌抄後,醬料的味道融入於水蓮中,味道真的挺棒的!
青脆的水蓮會讓人一口接著一口,而搭配樹子醬也是異人館的招牌,個人覺得也是不能錯過的一道菜。
第六道菜是【薑絲蛤蜊湯】,利用蔬菜熬煮出鮮甜的湯頭,讓蛤蜊湯不只有鮮還有甜味呢!
味道清甜爽口,是飯後收尾的好湯品呢!
第七道菜是甜品【聖杯冰淇淋 : 草莓冰淇淋+蔓越莓醬、香草冰淇淋+芒果醬,布朗尼起司蛋糕、焦糖布丁】
布朗尼起司蛋糕使用澳洲進品卡夫乳酪,裡面加入了塊狀布朗尼,讓起司蛋糕呈現較以往不同風貌~
聖杯冰淇淋 : 草莓冰淇淋+蔓越莓醬、香草冰淇淋+芒果醬,這二款冰淇淋的口感都滿香濃的,尤其是香草口味的冰淇淋,奶香味十足呢!
焦糖布丁可是利用天然香草豆莢去製作的,呈現天然的香氣呢! 口感上廷滑順的,布丁也可以另購六入盒裝/180元。
第八道菜是飲品【金色麥田慢磨蔬果汁、蘋果蔓越莓乾果茶、京都抹茶冰沙、拿鐵咖啡】,金色麥田慢磨蔬果汁、京都抹茶冰沙、拿鐵咖啡都是屬補差價飲品哦!
左邊是蘋果蔓越莓乾果茶,使用乾果茶包帶出蔓越莓的香氣,
中間是金色麥田,是純蔬果汁調製而成的哦,喝得出原汁原味的口感呢,
右邊是京都抹茶冰沙,冰涼細冰與抹茶一同打勻後,上頭再搭上些許巧克力一同入口,口感上較為甜,喜歡吃甜食的朋友應該會喜歡!
拿鐵咖啡屬奶香味較濃的一款咖啡,不過也有咖啡香氣呢! 但肚子實在太飽了,所以就直接選擇外帶杯帶走囉,異人館在外帶上的包裝還算滿仔細的,杯子也滿厚實的哦!
異人館的位置雖不是在鬧區中,但交通上算便利的,少了一份喧鬧,多了一份自在,異人館在享用餐點時服務人員也挺親切不會有任何壓力感,和朋友或家人在這用餐、放鬆一下的還滿不錯的!
店家資訊
EZ.KON 異人館咖啡部屋-集賢店
營業時間 : 週一-週日:早上11:00 - 晚上10:00
電話:02-8281-6596
地址 : 新北市蘆洲區集賢路402號(樂頤飯店1、2F)
官網 : www.ezkon.com.tw