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台中北屯飲料.天然黑糖調製紅茶冰讓喝手搖杯也能理直氣壯──小珍妮-黑糖爆冰紅茶

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希沙良

2017-04-11 04:07 美食

原文連結

台中北屯飲料.天然黑糖調製紅茶冰讓喝手搖杯也能理直氣壯──小珍妮-黑糖爆冰紅茶

[飲料/台中北屯

台中北屯太原路口的小珍妮黑糖爆冰紅茶,
以健康為出發點,使用天然黑糖調製茶湯,乳源則採用紐西蘭的鮮牛乳,
連鳳梨、紅豆等配料也全都是花時間自家手工熬煮製作…
口感紮實,堅持回甘,讓大家喝手搖杯,也能減輕負擔。

手搖杯從此可以理直氣壯,文末快幫推讚一個吧!


#手搖杯 #黑糖 #紅茶 #台中 #北屯

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清明過後,台灣的天氣突然開始變得燠熱起來,
似乎時序一下子就跳過了春天,進入了炎夏…
這種時候,手上要是有著一杯清涼的飲料,真是再好也不過了!

台灣除了處處可見的便利商店之外,
各式各樣的手搖杯店,也在街角四處林立,蔚為特色,
同時提供大家消暑解渴的不同飲品選擇。

只不過,長輩總是告誡我們,含糖的飲料多喝不好,
近來關於高果糖糖漿的使用,常見到不少爭議,
更不用説有少數不肖的廠商使用的是大量食用對健康有害,
以致世界多國禁止添加於飲料、麵包裡頭,作為甜味劑使用的糖精了…

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難道,真的沒有可以放心喝的手搖杯飲料嗎?

有的!
希沙良今天就要介紹一家位於台中北屯小珍妮黑糖爆冰紅茶
其店裡的所有飲料,全部都是使用黑糖,來調配出飲料所需要的甜度。

與人工合成的果糖相比之下,天然的蔗糖感覺上當然好一些,
然而,與經過精練的砂糖相比,
由純蔗汁製成,未經過結晶化、分蜜程序的含蜜糖──黑糖
更能保留甘蔗原本的礦物質等營養素,
莫怪這幾年被應用在各式各樣的食品當中,大為風行。

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在飲料裡頭全面使用這樣的黑糖,成本雖然高昂,
然而為了顧客的健康,小珍妮可是不惜血本,讓人喝了安心。

話説哥毎回到台中來,幾乎都是艷陽高照的好天氣,
當然,上一回也是這樣,
用過午飯之後,希沙良正準備前往下一個遊覽行程,
頂著頭上的大太陽,當然手上必須要有一杯涼飲才行!

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小珍妮黑糖爆冰紅茶就位在交通要衝

位於北屯路和太原路交通要衝的小珍妮黑糖爆冰紅茶,
外觀具有搶眼色彩,連招牌都充滿年輕的活力,
當希沙良猶豫著要喝什麼飲料的時間之中,
時不時就有駕駛停下來點選飲料外帶。

以美麗的女老闆為首的服務人員動作迅速確實,
而且會細心替客人分類標記,
看到這樣的做事態度,著實令人相當放心。
反正希沙良在等友人工作結束還要一段時間,
接下來的遊逛行程算是很自由輕鬆,
乾脆就慢慢來,等待店家替哥介紹推薦的飲品。

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小珍妮的眾多飲料種類裡頭,最基礎的産品應該就是黑糖爆冰紅茶了,
經典的紅茶加入黑糖調味,再加入清涼的小碎冰,茶味紮實。
以此展開變化,
提供像是牛奶糖爆冰紅茶、養樂多爆冰紅茶、洛神爆冰紅茶、鳳梨爆冰紅茶等諸多産品…

而人氣遙遙領先的第一名,
就是鳳梨養樂多爆冰紅茶(大杯,NT$50)。

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鳳梨養樂多爆冰紅茶會加入一整罐的養樂多(圖為拍照之用未先行加入)

除了加入一整罐的養樂多,
裡頭所使用的鳳梨,也都是由老闆娘花工夫親自挑選、洗切、熬煮而成。

這些個構成元素,希沙良原本就都還滿喜歡的,自然也是一開始就考慮的品項,
送上之後,哥先來輕嘗一下,
煮得濃厚的紅茶充滿茶香,與養樂多帶有的乳酸相互融合激蕩,
間中再夾雜著天然黑糖的香氣與高雅的甜味;
再用力吸上一口,切碎的蜜鳳梨丁香甜帶酸,還帶有咀嚼感,
整杯飲品取得絶妙的美味平衡,怪不得人氣居高不下。

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和本文無關,不過史迪奇真的好可愛啊呱!

(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
 


除了前述人氣的第一名,希沙良一開始也想點選的,
還有目前居第二名的黑糖爆冰仙草奶凍(大杯,NT$50)

人造奶精是以植物性油脂所製成,常含有不好的反式脂肪,
希沙良的體質和這東西不合,吃了之後常常會頭痛、身體不適,
因此像是奶茶等含乳飲品,希沙良對於店家所使用的「乳」源當然相當在意,
(其實使用奶精的根本就不是真正的「奶」茶,
甚至有不少人根本不知道奶精這種人造産品和「奶」一點關係都沒有,
這點國家應該要管一管,好好將之正名才對! )


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小珍妮的含乳製品皆為拿鐵系列
使用的是紐西蘭的鮮牛奶,
不但沒有奶精的問題,不含反式脂肪,
同時也跳脱爭議大的某品牌鮮乳,大家可以放心飲用。

自健康為出發,
小珍妮的所有飲品以一般手搖杯的半糖為最佳風味(若需加甜請先告知),
然因使用的是黑糖,本身所含的甜味層次豐富,
細細品味起來,其實有不同的香甜感受;
而這款黑糖爆冰仙草奶凍在其中加入了仙草凍,
一方面增加口感,另一方面也使整杯的黑糖奶變得更加清爽,
平常就不喜歡甜度太高的人,希沙良很推薦這一味。

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嗯?有人問起希沙良為什麼喝兩杯?
事實上,因為天氣太熱,怕熱的希沙良本來飲料就喝得多,
若是去冰的産品,哥更是有多次還沒有離開店裡,就一口氣喝完整杯,
令朋友大喊誇張的紀録…
這一回也是如此,
這杯黑糖爆冰仙草奶凍喝來清新,不顯甜膩,
就在希沙良和店家閒聊之中直接喝了個光光,呵

有二就有三,
哥除了拿起喝一半的鳳梨養樂多爆冰紅茶準備邊走邊喝前往下個景點,
離去前當然也沒忘順手多帶一杯給朋友!
這一杯是榜單上第四名的冷凍檸(大杯,NT$50)

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據説這一杯可是最近新進榜,突然爆紅的飲品。
原來是裡頭除了檸檬的酸香之外,
還多加了一味話梅,讓酸甜之間的層次更多變化。

希沙良後來也從朋友那邊搶來喝了一口,
黑糖、檸檬、紅茶、話梅…不單單清涼解渴,
而且滋味真的很豐富,朋友也很喜歡。

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問完價格之後,
説是希望年輕貌美的老闆娘趕快在台中多開幾家店,
讓他能夠更容易買到這般好喝又健康的飲品。

希沙良認為這樣也太小氣了,要開就開到全台灣嘛!
不然哥在台北不就喝不到這樣的好東西了嗎?

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茶湯皆使用天然黑糖調製,
乳源全部使用來自紐西蘭的鮮牛乳,
其他的原料像是鳳梨、紅豆等等,也全都是自家手工花時間熬煮製作…
口感紮實,堅持回甘,絶不妥協!

像這樣子認真、用心經營的好茶手搖杯商家,
還能夠以平實,甚至較一些連鎖品牌的飲品還更為低廉的價格來提供,
大家説説看,怎麼能夠不推,
不來捧一下小珍妮喬遷新開幕的場子呢!


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其他相片請見KISARA的天空相簿
《2017324 小珍妮黑糖爆冰紅茶》 
http://album.blog.yam.com/kisara

↑↑↑相簿開放中↑↑↑

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[PHOTO by KISARA]

《本篇為愛體驗之相關體驗,基於實際試用試食後推薦》

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小珍妮-黑糖爆冰紅茶

台中北屯北屯路239號(北屯太原路口)
0986-391-139
10:30~21:00
周三休

FB→小珍妮-黑糖爆冰紅茶

※台鐵太原車站,徒歩約10分;
公車可搭至北屯站,下車即達。


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