[新北市三芝]自然景觀。寵物友善。【Romina歐式料理】窯烤披薩/德國豬腳/手工料理甜點體驗(北新庄/淡水附近美食餐廳)



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從淡水淡金路沿途經過三芝淺水灣再轉進中興街,

會發現一棟佇立在翠綠田野間的歐式料理餐廳【Romina羅米娜】,

主廚有十多年的料理經驗,提供多元化的料理,

而且食材全部都是主廚親自採買、手工現作,

就連可口的甜點也都是親手製作的。

除了美味的餐點外,門前一大片的草地可以讓小朋友活動,

還有活潑可愛的兔子及羊隻可供觀賞,

就讓我們一起來體驗【Romina歐式料理】美味豐盛的餐點及與大自然為伍的環境吧!

 

  

 

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從淡金路轉進中興街後,即可看到一棟米黑簡潔素雅的建築,

餐廳擁有近500坪的場地,適合三五好友及家庭聚、寵物團聚等。

 

 

 

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戶外也有擺放兩張座位區,不過天氣熱還是進店內用餐較舒服。

不過倒是發現有隻小黑狗在此納涼呢^^

 

 

 

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門口旁還種植了不少種類的花草。

 

 

 

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門前的一片綠草地,本來是一塊荒蕪之地,

20133月店主人發現後,經過巧妙設計及用心營造,

並以6大元素(R >relaxed 輕鬆 O >>original 獨創 M >>modest 端莊
I >impressive 感動 N >neat 純淨 A >agreeable 令人愉快的)

及經典人物命名為Romina,呈現濃濃的歐式鄉村氛圍。

 

 

 

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一樓我們剛來時幾乎客滿,這是在離去時拍的,可容納約40人。

 

 

 

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一進門則是偌大的吧檯,飲料則由此供應,吧檯旁黑板則是近期新餐點。

 

 


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一樓最引人注目的就是吧檯旁的超大窯烤爐,

這是老闆特別請人訂做的,而且店內所有的披薩都是主廚揉麵團親自烤的喔!

 

 

 

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我們被安排在二樓座位,一樓上二樓樓梯間牆面彩繪了可愛動物們,

看了會會心一笑呢!

 

 

 

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二樓的座位也是不少,空間更為寬敞;

大片落地窗採光明亮,還可到陽台欣賞窗外景色,

四周牆面則是以多種類的貝殼裝飾,多了點海洋風情!

 

 

 

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也有這種多人座位區,適合大型聚餐或包場使用。

 

 

 

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餐具盒及面紙套也是充滿可愛的鄉村碎花風。

 

 

 

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餐點以歐洲庭園餐為主,提供窯烤pizza、義大利麵、排餐、輕食、

燉飯、歐式麵包、甜點等手工料理。(部分餐點暫無供應,以餐廳當日食材為準)

 

 

 

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酒類方面則提供跟台灣啤酒工法不同的各種口味比利時啤酒,

有興趣的人可以嚐試看看。(未成年請勿飲酒)

 

 

 

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水杯很特別的是玻璃瓶罐的造型。

 

 

 

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【起司交響曲窯烤披薩】NT360

第一道送上的是現做烤的熱呼呼的窯烤披薩,送上桌時還會灑上現磨起司絲。

 

 

 

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跟一般窯烤披薩的麵皮不同的是,Romina在麵粉的部分精心挑選法國進口的麵粉搭"天然酵母"

連麵團也是主廚親自揉的,加上滿滿的香濃起司香味,

Q彈的薄皮披薩吃起來的口感和香氣非常棒!而且底層麵皮愈嚼愈香不乾澀~

 

 

 

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【墨西哥辣味燒烤雞翅】NT180

辣味烤雞翅向來是我的最愛,一看到有這道就忍不住點下去了。

開胃菜的擺盤也很講究,六隻雞翅一字排開色澤烤的好誘人啊!

旁邊配菜搭配的是柳橙優格沙拉及新鮮檸檬、柳橙片,

店家貼心地附上蔬果類可以解膩,一邊吃雞翅又可搭配蔬果一起享用,

口感較有多元化層次美味。

 

 

 

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刷烤醬汁入味的雞翅酥香夠味,辣的帶勁,而且愈啃愈香,吃了兩隻還意猶未盡呢!

 

 

 

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【香草奶油海鮮燉飯】NT280

這燉飯一送上來時就有奶油淡香飄散出來,

海鮮燉飯的配料用了兩尾鮮蝦、淡菜、魚肉、蛤蠣等,

除了海鮮外,還加入了甜椒、洋蔥及菇類等蔬菜提味。

 

 

 

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以海鮮及蔬菜燉煮的燉飯充滿食材的香甜味,奶香清爽不膩,

米芯屬傳統燉飯偏硬的口感,頗有嚼勁,米飯非常入味,

美味可口到我們一下子就分食完了XD

 

 

 

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【主廚海鮮綜合生菜沙拉 (大)NT350

這一大盆木碗沙拉送上來時我們都驚呼了一下,好大一盤而且配料好豐盛啊!

 

 

 

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和水杯相比一下就知道這盆木碗海鮮沙拉SIZE多大了!

 

 

 

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沙拉配料選用了海鮮類如魚肉、整尾鮮蝦、魷魚、干貝、蛤蠣,

再加上新鮮脆嫩生菜如蘿美生菜、紫生菜、紅洋蔥絲及腰果、蕃茄,

然後灑上Cheese絲,最後搭配店家特調的蔬果沙拉醬汁「薩洛特醬」

整碗色香味俱全,光看就讓人口水分泌了不少。

 

 

 

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特調蔬果醬汁酸甜開胃,食材非常豐富,嚐來很有層次的味道。

 

 

 

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【西西里海鮮蕃茄義大利麵】NT280

這一盤海鮮義大利麵的食材也是不馬虎,有兩尾鮮蝦、淡菜、魚肉、魷魚、蛤蠣等,

海鮮配料和燉飯差不多,另外還加入了四季豆配色。

 

 

 

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附帶一提,他們家使用的蝦子品質都很不錯,肉質鮮嫩Q彈,今天就吃到好幾尾。

 

 

 

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麵條使用的是義大利寬扁麵,麵條嚐來Q彈較有嚼勁,放久了也不會爛爛的,

而且義大利寬扁麵沾覆濃郁的蕃茄醬汁酸甜入味,

新鮮的海鮮配料也為這盤麵加分了不少!

 

 

 

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【經典德式豬腳】NT650

排餐系列均附有飲品31、湯品、手工窯烤麵包、甜品41

不過我們是體驗的內容僅體驗主餐德式豬腳的部份。

 

 

 

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有別於外面的德式豬腳作法,Romina將生豬腳用大量蔬菜水果燉煮12小時以上,

稍微以高溫油炸保留住豬腳的原汁後,再經烘烤增加豬腳外皮的香脆口感及油脂的香氣

 

 

 

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經典德式豬腳份量也是不少,服務人員已先幫我們將豬腳肉去骨分切成塊,

最外層再淋上黃芥末醬,附上酸菜搭配。

 

 

 

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外皮烤的酥脆帶點嚼勁,愈嚼愈有味道,內部的豬腳肉紮實鮮嫩有彈性,

肉質本身帶點蔬果的甜味,一口肥嫩的外皮再一口紮實的豬腳肉,配上黃芥末醬及酸菜,好美味的享受啊!

 

 

 

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一旁還附上玉米筍、地瓜、花椰菜、蕃茄及菇類等搭配豬腳食用。

 

 

 

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吃完正餐就是甜點的部份了,四種甜點看來都好可口啊!

而且每道甜點都是店家手工製作的喔!

 

 

 

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【堅果布朗尼】NT90

溫熱的布朗尼充滿濃郁的巧克力香,口感鬆軟,香甜不膩,

大家嚐過後都說好吃。

 

 

 

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【法式焦糖布蕾】NT60

焦糖布蕾是我家兒子的最愛,每次都只點這道甜點XD~

滑嫩的布蕾配上薄層的焦糖,充滿蛋香及焦糖的苦甜味,翔一下就吃光了!

 

 

 

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【起司蛋糕】NT90

起司蛋糕算是店家的招牌甜點吧!

看到店家FB總是會po上一大塊製作完成的起司蛋糕,因應不同的現有食材,加入洛神花或蘋果等食材

而這天品嚐到的起士蛋糕裡面添加紅心地瓜,

蛋糕一入口果然奶香濃郁,帶點地瓜自然香氣,起司味濃而不膩,也是道好吃的甜點啊!

 

 

 

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【新鮮水果凍】NT60

今日的新鮮水果凍的底,是用百香果、鳳梨等水果熬煮成湯汁,上頭淋上鮮奶油醬之後再放入新鮮水果切丁,

水果會視當日進貨食材更換,這天放的水果丁是蘋果及柳橙,

店家還放過火龍果、棗子等水果,可能每次來都會不一樣,很有驚喜感!

水果凍口感Q嫩爽口,水果的自然香甜充份發揮,很清爽的一道甜點。

 

 

 

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【玫瑰花茶()NT160

可選冰或熱,還蠻大一杯的,冰的玫瑰花茶清涼解渴,帶有玫瑰淡香。

 
 

 

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【伯爵奶茶】NT160

冰的伯爵奶茶容器和水杯一樣,奶類加的是大量鮮奶及少許奶粉

奶香濃郁,意外地喝起來不會太甜呢!

 

 

 

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【綜合果汁】NT150

今日的綜合果汁主要是蕃茄、紅蘿蔔及鳳梨,還有加了一顆酸莓調味,

沒有另外加糖,果汁味道還蠻清爽的,每日果汁會視當日進貨的水果而定。

 

 

 

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【冰拿鐵咖啡】NT150

這杯也是份量不少,咖啡味濃香氣夠,tree說是杯好喝的咖啡。

 

 

 

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餐點用完後就是小朋友們的放風時間啦!

這兒最引起他們興趣的就是羊哥及兩隻兔子啦!

用餐期間也不時想要去看動物們,光這兩隻動物就可讓他們佇足好久。

 

 

 

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小朋友們還可在草地上玩飛盤等戶外活動,很適合假日來遛小孩的好地方!

 

 

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草地範圍雖然不大,但漫步其中倒也挺愜意的!

 

 

Romina歐式料理】環境溫馨充滿鄉村風味,用餐不限時間,可以愜意的享用,

希望習慣都市忙碌生活的人到了Romina可以親近大自然感受其悠閒舒適。

女主人態度親切,言談間就像和家人談話一樣友善親近,

加上主廚用心現做的美味料理,從沙拉輕食、主餐到甜點都很讓人滿意,

另外因為餐點是現點現做,所以需要耐心等候,

反正到了這兒就是要輕鬆的用餐,和朋友聊天慢慢地享受美食啊!

 

 

地址: 新北市三芝區中興街一段27

電話: 02-2636-2301

營業時間:11:30~22:00(供餐時間到20:30)

官網:Romina歐式料理

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