忙碌的生活之餘,偶而會想到有氣氛的餐酒館點杯酒,放鬆一下,如果還有好吃的食物,那就更棒了~
The Scent 是一家提供無國界料理和創意調酒的餐酒館,氣氛我很喜歡
The Scent 餐酒館
FB:The Scent
台北市樂利路37號
TEL:02-2377-1229
營業時間:18:00 - 02:00
六張犁站的那個圓環,每次都很容易把我搞混,The Scent 是在樂利路上,走路大概五六分鐘
走過小心不要錯過,店面實在低調到不行
裝潢氣氛都是我喜歡的那種,包括復古磚牆和木頭吧檯,營造出慵懶的氣質
角落的黑色皮質沙發,則充滿輕鬆悠閒的氣氛,搭配店裡抒情的音樂,讓人很想一直坐在這裡不起來了~
牆上的手繪菜單很有生命力,好像一邊跳舞一邊喊著"選我選我"
完整菜單請見文末
吧檯上的各式酒瓶,在燈光下顯得特別漂亮,The Scent的調酒師會調配各式雞尾酒,依照季節設計的水果特調便是一大特色,甚至還能客製化調酒喔~
酒後不開車,安全有保障
不喝酒的話,我推薦這裡的現打果汁,用的都是當季新鮮水果,原汁原味很濃郁
今天想要放鬆一下,於是點了店家推薦的這款小野貓,是草莓口味的調酒,喝的到草莓果粒(有點像是加了草莓果醬),酒味不會很明顯,酸酸甜甜的果香味,很適合女生來喝
飲酒過量,有害健康
黑松露野菇燉飯
野菇燉飯用料豐富,野菇和黑松露的香氣十分突出,主廚還加了一顆半熟蛋,將金黃蛋汁融入濃郁的奶油醬汁,加倍過癮!
這個燉飯屬於比較傳統的口味,米芯帶生,但醬汁濕潤濃滑,所以吃起來相當順口,不會覺得膩
魚卵海膽奶油鮮蝦義寬扁麵
義式寬扁麵搭配魚卵海膽奶油醬汁已經夠豪華,主廚還大方的加入鮮蝦和貝柱等海鮮,更不用說那隻叫虎視眈眈的超級大蝦了!
一般餐廳不見得都能吃到寬扁麵,The Scent 的寬扁麵我覺得還不錯,有彈性有勁道,不會過於軟爛,醬汁也很入味
海膽醬汁吃來濃郁香甜,嘴裡還有魚卵在蹦蹦跳,口感很豐富~
招牌炒滷味
之所以稱作無國界料理,The Scent 不只供傳統異國料理,還在裡面加入不少主廚的創意巧思,甚至是中西合併,例如這個招牌炒滷味,就是有點台味的無國界下酒小菜
豐富的滷味包括醬牛肉,海帶,豆干和肥腸等,吃來夠味又不會太死鹹,炒過後香氣又更明顯,越吃越涮嘴~
其中我最喜歡的是牛肉片,口感濕潤軟嫩,吃的到膠質的感覺,海帶也很不錯吃
The Scent 有好喝的調酒,創意料理也滿值得嘗鮮的,最後放上店家菜單供大家參考
The Scent 餐酒館
FB:https://www.facebook.com/thescent.tw/timeline