《宅配試吃體驗》芋饍坊-微甜的幸福~奶酪、芋泥球香濃好味道!!



原文網址: 點我連結

1440497813-1343797375.jpg?v=1440500512

1440500499-3425177709.jpg?v=1440500512  芋泥控的penny,喜歡吃綿密的芋頭,芋饍坊的芋泥球和芋泥奶酪試吃,當然不可以錯過!!
店家8/10冷凍宅配寄出,penny第二天就收到了!!
一盒有9個,共有4種口味,分別是芋頭、芝麻、巧克力和鮮奶口味!!
還有六顆可愛的芋泥球

芋饍坊的前身是芋酥坊,
老闆是在永和樂華和板橋南雅夜市販賣炸芋頭丸、蛋黃芋頭餅、起司芋頭餅的店家
雖然只是簡簡單單的三種芋頭料理,因為遵循傳統古老的做法,以竹蒸籠或木桶來蒸芋頭,
老闆表示如果用鐵蒸籠蒸
芋頭會有鐵的酸味及過多的水分,間接影響到與芋頭本身天然的香味
也因為這個原味的芋頭香味,藉著老顧客的口耳相傳
在樂華和南雅夜市也已經持續營業了五年多
雖然penny只是收到老闆的宅配試吃品
因為官網也沒有過多的產品介紹
於是就用email詢問老闆
芋頭這麼綿密好吃,老闆進貨的芋頭是哪裡的芋頭
老闆回信說:「我們不
用呼嚨的標語說是某某產地的芋頭,台灣沒有一年四季都是固定產芋頭的,
我只能說一定是用當季的芋頭,
例如
中秋節到清明節的期間用的是中部-台中大甲、苗栗公館的芋頭
清明節過後就是用
南部-高雄大樹、屏東的芋頭,
花了兩年多的時間去摸索出芋頭的特性與保存,至今已經快六年了,
在這段時間不知丟了多少芋頭來繳學費,
雖然心很疼但總算稍微了解了芋頭的特性,
於是就朝著芋頭這方面慢慢的去研究芋頭的食品與甜點。」
老闆用誠懇的心做出來的芋頭料理
penny也用心來品嘗
不多說,就來看看penny為大家吃吃這家由夜市轉戰宅配的芋頭小點心!!
樸實的包裝
箱子外面會註明製作日期 1440500504-3405163643.jpg?v=1440500512  
成分及日期說明
1440500503-283715525.jpg?v=1440500512  一盒有九個,penny排了8個來拍合照
1440500488-1792446309.jpg?v=1440500512  
1440500502-577059712.jpg?v=1440500512  先來看看芋泥奶酪
第一口吃下去,咦?芋頭在哪裡?

表面看起來跟鮮奶酪沒什麼差別的芋泥奶酪
綿密的芋頭原來在鮮奶酪的下方  1440500491-2749980838.jpg?v=1440500512  1440500485-606850990.jpg?v=1440500512
老闆以純鮮奶不加水來生產奶酪,沒有額外的添加
所以吃起來奶味十足
如果把奶酪倒在盤子上,芋泥可舖在上方
小朋友放學後吃一個,既健康又飽足
 1440500484-1420046298.jpg?v=1440500512  
1440500486-3843718193.jpg?v=1440500512  
第二款是吃的是鮮奶酪
請出小丸子來幫penny展示
完全就是奶酪海嘛!!
1440500498-3391687786.jpg?v=1440500512  1440500499-3425177709.jpg?v=1440500512  1440500502-3491288673.jpg?v=1440500512  第三款是芝麻口味
有別於鮮奶的奶香
拌上芝麻的奶酪更甜一些

下方還有薄薄一層的芝麻糊 1440500490-2981224104.jpg?v=1440500512 1440500492-4018394377.jpg?v=1440500512  1440500494-1990082636.jpg?v=1440500512 1440500495-4051265245.jpg?v=1440500512  最後不用說看照片也知道是巧克力口味
沒有了巧克力的苦味
和鮮奶混合的巧克力奶酪

無疑也是小朋友的最愛了
1440500486-268554548.jpg?v=1440500512 1440500496-1367234060.jpg?v=1440500512  如果想要多加變化
我們還可以
切些水果和奶酪一起,
或是再
淋上一些焦糖醬或巧克力醬
有時間的話還可以在奶酪上鋪上壓碎Oreo餅乾,
擺上薄荷葉做成盆栽奶酪,輕鬆完成有情趣的點心饗宴。


另外老闆還寄來了6個一盒的芋泥球
結合了老闆幾年來研究芋頭的製作

扎實的芋泥球卻可以吃出芋頭的綿密與細緻
吃出來全是芋泥的原味
1440497814-3455268422.jpg?v=1440500512

1440500482-1304599539.jpg?v=1440500512  1440500487-1301562420.jpg?v=1440500512  1440500506-1913200132.jpg?v=1440500512  
以上雖是試吃體驗,全是penny的真實感受
如果覺得penny介紹得不錯
希望大家可以給在台灣各個角落用心製作好吃美食的店家一些機會

芋饍坊訂購網頁:點我前往
1440497814-3562498728.jpg

♥♥♥ 歡迎來penny家點個讚唷~ penny小食光‧輕旅行,隨時和您分享生活中的美好事物!♥♥♥

 Penny小食光。輕旅行

361139690564556.3095.49798799.png