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【體驗】❤台南佳里區❤韓春館─俗葛大碗的韓式料理(銅盤烤肉、石鍋拌飯、韓式煎餅...應有盡有)

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福星媽

2017-06-17 17:42 美食

原文連結

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韓春館

地址: 台南市佳里區中山路466號

電話:(06)7237459

服務時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:30(週二公休)

官方網站:佳里韓春館한춘관 

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好久沒有寫食記了

這一次受邀體驗的是到佳里吃韓式料理。大約上週一左右,我還在跟丁丁盧說我好久沒有吃到泡菜了喔!

這週就剛好有機會可以出外溜搭,順便飽餐一頓。

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這家韓春館位於佳里地政事務所斜對面,全聯隔壁。

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體驗的這天恰巧是下雨天,我們當然是開車出門。

起先有點擔心不好停車。

結果如上圖,全聯的隔壁有空地、韓春館與全聯的中間也有空地、全聯店前也有空地,更甚至是韓春館的正對面也有可以停車的地方。

以開前往方便停車這一點,還沒入內品嘗,就已經先加個50分。

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停好車,即將準備入內。

韓春館的店頭掛上韓味十足的燈籠。整家店給人的感覺很溫馨,超平易近人的。

一看就知道適合闔家歡樂的好去處。

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入內可以看到整齊乾淨的桌椅擺設,紅色的椅套如果婆婆一起來吃,應該會看了很心花朵朵開。

韓春館館內的牆壁上並不單調,而是掛上了很多韓風十足的裝飾。

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未入座前,店員很親切的詢問是否需要兒童餐椅與餐具?!

又熱心的幫忙搬椅子,拉拉我要手動幫忙還被店員親切的拒絕說:沒關係!媽媽我來就好。

天兒啊!媽媽好久沒有這樣被親切對待了

偷偷再加20分,ㄎㄎ

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入座後,是整齊的桌面。餐具有到韓國吃飯時看到的扁鐵筷、鐵湯匙、鐵杯與碗。

除了餐具外,還有一眼就讓人知道是來吃韓式料理的Menu。

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不同的是店家有提供冰涼涼的麥茶,超級好喝的啦!

我們去韓國吃飯,都只有冰開水可以喝><"'

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簡單的附上菜單內頁,價位都很平價。

詳細的菜單可見連結:http://issuu.com/tiky0/docs/menu.docx

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這是我們這一次四大一小所點的。

要不是拉拉嘴饞喝什麼香蕉牛奶的,我們四個大人才吃$890,一人不到$250ㄟ。

重點是差點沒飽攤在人家店裡走不出來(詳情見後)

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美麗的店員確認餐點後,馬上就上了小菜

小菜的味道都不錯,拉拉獨愛右下辣辣的魚板與右上的馬鈴薯料理。

它們把馬鈴薯料理中的豆乾處理得拉拉會伸筷子去夾,感覺棒棒(平常我是不吃豆乾的)

另外,韓春館還有一項很佛心的點:小菜無限量供應啊!(而且美麗的店員也都沒有限制低消,ㄜ~~這樣好嗎?)

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因為坐的位置比較靠近櫃台,於是跑去參觀了韓春館櫃台的擺飾。

拉拉好愛那組拉拉熊啊!!所以特地拍了一下。

為什麼會有韓風拉拉熊咧?!私心再加20分。

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( 「酒後不開車,安全有保障」 )

櫃台旁的冰箱櫃裡就有各式的飲料。

如果跟拉拉一樣飯後一定要來個涼涼的人,就可以跟店員說要加點甚麼飲料?!

韓國真露、水果燒酒、水蜜桃氣泡酒、水果氣泡酒、可樂、雪碧、美粒果、香蕉牛奶、草莓牛奶、韓國椰果飲,應有盡有啊!

( 「飲酒過量,有害健康」 )

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在拉拉閒晃沒多久的時間,馬上烤盤就來了。

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烤盤有個漏油設計,讓你吃肉不怕吸附多餘油脂。

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我們點的辣醬烤肉,有附上一份生菜。

生菜包肉最讚了!!

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緊接著來的是拉拉點的鐵碗泡菜牛肉拌飯,份量十足啊!

超級大碗的,我們真的有驚嚇到。

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而且把煎蛋拿開,看到是飯上鋪滿無邊無盡的菜。飯呢?白飯你在哪?

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拌勻後,這樣一"盆"鐵碗泡菜牛肉拌飯可以裝三碗量。還好我很聰明的跟丁丁只點一"盆"。

品嘗起來鐵碗泡菜牛肉拌飯的醬料味道較不濃郁,食入的都是菜本身的香氣。

這是一道帶公婆或小朋友來可以點的主食。

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接下來,是小姑點的石頭泡菜豬肉拌飯

一樣是滿滿滿的菜啊!只是他的配菜與我的鐵碗稍為不同。

鐵碗的蛋可以選擇全熟或半熟?!然後配菜都是熟的。

石頭的蛋是生的,然後有生菜。可以直接利用石鍋的熱度,直接新鮮加熱,吃最青ㄟ!

味道上跟鐵碗的口味相同,但石鍋會帶有鍋巴,就端看各人喜不喜歡鍋巴囉!

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接下來上場的是:韓式辣醬五花肉

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我實在無法形容它到底有多大份,直接拍與小姑點的石鍋來做比對。

是說:拌飯要小心拌,因為會有量太多不小心掉出桌面的危機

(鏡頭拉回來)

這一份韓式辣醬五花肉上桌,我們也是挺瞠目結舌的。

這應該是一般我們在市區吃韓式料理的兩份量吧?!

滿滿的辣醬與高麗菜,搭配滿滿的五花肉。紅通通的,看了就食指大動。

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待肉烤熟後,拉拉取了一片生菜,放上熟透的高麗菜、五花肉再佐以生蒜頭。

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一口吃下,好滿足啊!

我就是要來吃肉的啦!!!老闆,我要吃十塊

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然後,在我還沉浸在吃肉的歡愉中。

這個比我們四人任何一人的臉都還大的煎餅上桌了。

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這個厚度與餅內滿滿的料是怎麼回事?

我有點困惑的拿菜單再來看一下,一份綜合煎餅(泡菜+海鮮)$180沒錯啊?!

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不管是我手上的,還是盤子裡的煎餅,它們都不寂寞啊!!滿滿的海鮮料與泡菜陪伴著它。

一口咬下,味道很充足。

因為韓春館的煎餅用料實在太夠了。不論是夾正中央還是夾邊緣處的切塊煎餅,吃起來都不會有只單吃到餅皮的單調厭煩感。

而是每一口煎餅都味道充足,不沾醬就好好吃。

拉拉曾經吃過吃第二片不沾醬就無法入口的煎餅,真的是恐怖的回憶。

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接下來,最受同行四人好評且馬上被掃光的就是這個小份辣炒年糕

先講講拉拉以往的經驗,我常面臨到韓式料理店想吃辣炒年糕,但是價格太高或份量太大,於是作罷。

我懷疑韓春館的老闆曾經跟我有相同的經驗,所以才會特別推出這道小份的辣炒年糕讓客人可以加點。

一份才$50,用來打打牙祭,解解饞,正好。

重點是,這是一道丁丁說好吃的料理。

年糕體很軟Q,且煮得很入味。我實在不喜歡只有年糕外頭有味道,裡面卻無味的辣炒年糕

然而,韓春館辣炒年糕不會。這是一道我很推薦來韓春館用餐,必點菜餚呀!

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當然,餐點裡一定要有一份湯。我們點的是辣豆腐湯

因為韓春館是現點現做,所以辣豆腐湯上桌後的五分鐘還不停的滾滾滾,一直波波波波響阿!

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在攪拌蛋的同時,可以透過湯匙的阻力感覺到辣豆腐湯料多的事實。

這樣一大鍋辣豆腐湯我們每人大約都呈了兩碗左右,一份才$150。(所以老闆就是當小火鍋在賣就是了?!)

口味上比較辣,所以如果要闔家同歡的,可以請美麗店員幫忙調辣度喔!

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最後登場的就是拉拉手滑的香蕉牛奶啦!

這個,就~~~懷念的口味。總是偶爾都會忍不住想要喝一下韓國味的香蕉牛奶

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喝完香蕉牛奶,滿足的全家合照一下,雨也正好停了。準備打道回府。

照片的重點就是:啊!怎麼下雨天,竟然還客滿啊?!

所以,如果想要前往韓春館用餐的人,千萬!千萬!千萬!千萬!要先訂位喔!

我們用餐的時候,一直不停有客人進來。重點,今天是下雨天ㄟ!鄉親怎麼那麼踴躍?!

 

整頓吃下來,以份量、口味、價格、CP值而言,我跟丁丁都給即高的評價。

我們最後的感想就是─它是值得我們專程從台南市前往用餐的餐館喔!(←這丁丁哥說的)

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最後,讓韓春館門旁的小熊跟大家說掰掰~~~

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