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新北老淡水餐廳-平價鮮美海味海鮮料理 干貝丸海鮮鍋 桌菜合菜 尾牙餐廳 捷運紅樹林站

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海依山

2017-07-17 23:58 美食

原文連結

有著多樣蒸、煮、炒的各式海鮮料理,位於新北市淡水老淡水餐廳每日來自淡水活蹦亂跳的魚兒海鮮,料理風格不全偏日式也不台式,製成清爽又開胃的海鮮料理,尤其推薦干貝丸海鮮鍋,備料豐盛,每一口都吃得出干貝的天然甜味。

推薦必點:干貝丸海鮮鍋
 

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淡水老街多半是路邊小吃,少有桌菜合菜的選項,如果想尋找和一群朋友或是爸媽長輩一起好好坐下來用餐的餐廳,老淡水餐廳雖然離淡水老街有一段距離,走路沒有辦法輕鬆抵達,但是附有停車位,搭公車也可以抵達,交通便利。另外也貼心提供「無障礙空間」。

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走進店家之前,先看到一旁閃著神秘藍色的水族箱,藏著許多來自淡水下午兩、三點進船帶來活蹦亂跳的魚兒海鮮。

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想選擇什麼魚類海鮮,價格已標註在一旁,或是直接拿進店內秤重,計算金額的方式透明。

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老淡水餐廳創辦人的父母是一對經營土雞城山產30多年的夫妻,從小生活在餐飲的環境中,漸漸產生興趣進而來到淡水開設了這間餐廳。

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一進門會先看到上方天花板的華麗吊燈,顛覆我對一般海鮮合菜餐廳的印象,另外也有著日式風格的櫥窗,再帶點中式古典氛圍。

 

老淡水餐廳菜單Menu

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老淡水餐廳的菜色相當多樣,有涼拌類、酥炸類、飯麵類、精緻小炒、蔬菜類、蛋類、海鮮類、三杯類、牛肉類、雞肉類、豬肉類以及火鍋類。

 

白飯

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令我眼睛為之一亮的是這桶裝飯的濃厚泰式風格,融合多國元素的老淡水餐廳令人感覺不是如此制式化。

 

老淡水自製小菜

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黃金泡菜、百香果南瓜、小魚豆干,特別喜歡少見的百香果南瓜,不會過於軟爛,且淡淡的甜味相當開胃。

 

干貝丸海鮮鍋 600元
 

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熱愛干貝的我,當初就是得知老淡水餐廳有干貝丸海鮮鍋而迫不急待前來用餐,盛裝豐盛配料的這一鍋採用魚骨、干貝、大量青菜熬煮湯底,舀起一匙品嘗湯頭,帶有天然的甜味,不論是哪一道配菜都沾有清爽海味。

 

綜合生魚片 320元
 

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鬼馬蝦球 280元
 

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聽起來相當帥氣的鬼馬,意思是油條加上皮蛋,再以酒精增添香氣,豐潤的蝦球吃起來相當過癮。

 

蒜泥白肉 180元
 

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其實很少看到能將蒜泥白肉擺盤如此華麗的餐廳,令人印象深刻,彈牙的肉質令朋友讚不絕口。



落翅仔 80元 / 支
 

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落翅仔需要相當的功夫和時間,先將雞翅的骨頭去除,塞入鮮美的干貝糯米飯,一點也不乾口,豐滿的肉質包覆著味香的米飯,十分過癮。

打卡送小菜-川燙現流小卷
 

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身為高雄的人我,小時候經常和家人到蚵仔寮購買漁獲,每每一定要買的小卷是全家人都愛吃的海鮮。老淡水餐廳滿滿一盤小卷口感鮮嫩且海味清爽,十分涮嘴,忍不住一口接一口。



冬瓜檸檬露
 

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甜中帶酸、酸中帶甜的迷人口感,四個人不停地為自己斟杯,欲罷不能。

 

甜湯-檸檬冬瓜露仙草

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消暑清涼聖品仙草加入檸檬冬瓜露,相當清爽。

 

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