【台北美食】新北老淡水餐廳。海鮮料理 。桌菜合菜。尾牙餐廳

      
老淡水餐廳位在淡水淡金路上 離紅樹林捷運站仍是有一小段距離
餐廳有專屬的停車場 不用擔心停車位的問題
 
老淡水餐廳的創辦人為淡水人 原經營30多年的土雞城
現在以豐富海鮮料理為主打
 
門口還放了許多很特別的海鮮
光是視覺就非常吸引人



每一區的坐位空間算是很寬廣
很適合家庭用餐或是團體聚餐的最佳選擇




 

 
老淡水的MEUN 菜色非常多樣化
有涼拌類 酥炸類 飯麵類 精緻小炒 蔬菜類 蛋類 海鮮類 三杯類 牛肉類 雞肉類 豬肉類 火鍋類

凍檸茶

炎熱的夏天 來一杯非常解渴

開胃小菜(50元/道)
百香南瓜 醃製蘿蔔 小魚乾 黃金泡菜
老淡水餐廳的小菜都是自製的
特別推薦百香南瓜 口味非常特別好吃 酸甜很開胃

沒有等太久 餐點很快就上齊
胡麻松板豬 四季臭豆腐 金沙杏鮑菇 川燙紅劍蝦 養生九尾雞湯 油條沙朗牛

汆燙紅劍蝦

現在正是紅劍蝦的產季

體型不算太大 汆燙或用鹽酥料理都很不錯

脫殼後的紅劍蝦 體型變得更小了

雖然肉質不算厚實 但吃起仍是鮮美Q彈

胡麻松板豬

涼拌的作法 很適合夏天吃的一道料理

加入香滑濃郁的胡麻醬汁

添加了些葡萄乾和彩椒更增添了甜度

松板豬口感脆嫩
淋上胡麻醬後十分對味
藉由醬汁更能引出它的鮮甜味

油條沙朗牛

油油亮亮的沙朗牛讓人看了食指大動

油條吸飽了醬汁後 不僅夠味還帶著酥脆的口感

沙朗牛肉軟嫩不油膩
咀嚼過後會留下滿口鮮美的肉香
底層的醬汁很適合來碗白飯

四季臭豆腐

很特別的組合 將四季豆 臭豆腐 鹹豬肉一起料理
完全沒有違合感

臭豆腐味道濃郁非常入味

四季豆炸的酥脆又不失水分

鹹豬肉半肥半瘦 比例剛剛好

金沙杏鮑菇

本來就愛吃杏鮑菇 再加上鹹蛋黃 更是不能拒絕

杏鮑菇外層裹上金黃的鹹蛋黃
外酥內嫩 鹹蛋香氣十足 一咬下杏鮑菇Q嫩多汁
這道菜雖然是用炸的 但不會太過油膩

養生九尾雞湯

使用放山雞 肉質吃起來非常有嚼勁

裡頭有不少的九尾草和杏鮑菇



湯頭喝起來非常清淡 完全沒有中藥味 有種淡淡的青草香氣
而且湯頭喝完還可以無限的加湯

檸檬仙草

店家自製的甜點
加了檸檬的仙草 完全不會過甜

老淡水餐廳用餐環境挺舒適
更貼心為長者與行動不便朋友們 設計無障礙空間
還有專屬的停車場 不用擔心停車位的問題
餐點種類也不少 出餐速度也頗快
有機會來淡水玩 老淡水餐廳也是不錯的選擇

【相關資訊】
店名：老淡水餐廳
地址：新北市淡水區淡金公路1段166號之1
電話：(02)8631-737
FB：https://www.facebook.com/TamsuiSeafood/